Bật Mí Ý Tưởng Bữa Tối Cho Trẻ Mới Biết Đi

Bật Mí Ý Tưởng Bữa Tối Cho Trẻ Mới Biết Đi

Khi con bạn bắt đầu xay thức ăn thật, bạn có thể thêm “người nấu món ngắn” vào danh sách nhiệm vụ nuôi dạy con (dài) của mình. Nhưng phục vụ cho con bạn một bữa tối riêng biệt để phù hợp với khẩu vị của trẻ, sau đó làm bữa ăn thứ hai cho chính bạn và những người còn lại trong gia đình, thực sự có thể cắt giảm thời gian chất lượng bên nhau, chưa kể đến việc khiến bạn mất hứng thú.

Không cần phải đổi mũ đầu bếp với bảng kế hoạch bữa ăn cho trẻ mới biết đi này. Dưới đây là những bữa ăn dễ dàng, lành mạnh cho trẻ mới biết đi và cũng sẽ hấp dẫn mọi người trong nhà.

Pizza nhà làm

Pizza là một lựa chọn tuyệt vời cho những đứa trẻ có nhiều nướu hơn răng. Đánh bật thương hiệu lành mạnh với bột bánh pizza nguyên cám để trong tủ lạnh (trang bị cho đầu bếp nhỏ của bạn một cây kim lăn nhỏ), sau đó xoáy một ít nước sốt cà chua, rắc phô mai mozzarella đã giảm chất béo (những thứ không có chất béo sẽ chuyển thành cao su thay vì tan chảy… tẩy ), và bạn đã có một lớp sơn lót cho các lớp phủ tốt cho sức khỏe.

Vì trẻ mới biết đi nổi tiếng là kén ăn, hãy để pho mát một nửa nguyên chất; nửa còn lại, hãy giới thiệu vị giác của cô ấy với dứa, xúc xích gà tây hoặc nấm xào (chỉ cần cắt bất kỳ lớp phủ nào thành những miếng 1/4 inch để chúng không gây nguy cơ nghẹt thở).

Bây giờ hãy cho vẻ đẹp đó vào lò nướng và khoảng 20 phút sau, bạn sẽ có một chiếc bánh tự làm nóng hổi (chỉ cần để nguội để tránh bị bỏng).

Súp đậu nghiền

Ngay cả khi bé còn chưa quen với đồ ăn thật, con bạn sẽ bị mê hoặc bởi kết cấu mịn, màu sắc hoàn hảo của bút chì màu và vị ngọt tự nhiên của bữa tối nhẹ nhàng này. Thêm vào đó, bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong bí ngô – kali, vitamin C, sắt, canxi và beta-carotene – sẽ khiến bạn trở thành một đầu bếp hiểu biết.

Để tiết kiệm thời gian, hãy mua bí tươi đã được đóng gói đã gọt vỏ và cắt khối, và đánh bông một vài mẻ để đông lạnh sau đó (làm cho thời gian rang đáng giá). Để có hương vị thơm ngon, hãy rang bí với những miếng hành tây và táo ta.

Đổ nó vào máy xay cùng với một ít nước luộc rau (hoặc thịt gà) ít natri và khuấy với một nửa miếng cheddar cắt nhỏ và một nửa để tạo thành một hỗn hợp nhuyễn đẹp mắt. Hoàn thành bữa tối cho trẻ mới biết đi của bạn với bánh quy hoặc bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Yum!

Đùi gà tráng men trái cây

Chán ức gà? Đùi có thể chỉ là tấm vé cho bạn và con chó con của bạn. Trẻ mới biết đi thích khía cạnh trẻ con khi tự cầm đùi gà của mình. Chỉ cần đợi cho đến khi ty ngậm của bạn khá tốt với việc quản lý thức ăn ở ngón tay và những chiếc răng hàm của trẻ đã vào trong và sẵn sàng nhai thịt (thường là khoảng 19 tháng).

Ngay cả khi ban đầu anh ấy có một chút mịn về kết cấu, hãy phủ đùi trong bảo quản mơ hoặc mứt cam trước khi nướng chúng trong khoảng 30 phút (đặt giấy chống dính lên chảo của bạn để giữ cho chân không bị dính) sẽ tạo ra vị ngọt mà anh ấy sẽ ăn hướng lên.

Sau đó, thêm một phần bổ dưỡng vào kế hoạch bữa ăn cho trẻ mới biết đi của bạn – trong khi lò nướng đang bật, cắt lát khoai lang, sau đó trộn với một ít dầu ô liu và muối và tiêu để tạo thành các món nêm nướng tốt cho sức khỏe.

Thịt viên gà tây

 

 

Bạn sẽ hoàn thành bữa tối cho trẻ mới biết đi này sau khoảng nửa giờ. Mua một gói thịt gà tây nạc xay và bí ngòi hoặc cà rốt cắt nhỏ trộn vào hỗn hợp của bạn để làm cho thịt viên ẩm hơn và chứa nhiều vitamin. Sau đó, làm nâu chúng và cho chúng vào một nồi nước sốt cà chua đóng lọ (hoặc tự làm, nếu bạn có sẵn).

Vì trẻ mới biết đi đánh giá một loại thực phẩm qua vẻ bề ngoài của nó, hãy trang điểm cho bữa ăn của trẻ mới biết đi – luộc lên một hình dạng mì ống nguyên hạt vui nhộn, như Farfalle hoặc rotelli nguệch ngoạc. Tùy chọn thêm rau: Quăng bông cải xanh cắt nhỏ vào nước ngay khi hoàn thành món mì ống.

Nếu bạn không nghĩ rằng tổng thể của bạn đã sẵn sàng cho toàn bộ thịt viên hoặc mì ống, hãy giảm một nửa số thịt viên và miếng mì ống. (Nhân tiện, thịt viên còn sót lại đá cho bữa trưa ngày hôm sau.)

Tacos cá rô phi mềm

Trẻ mới biết đi của bạn sẽ  ngụp lặn trong cá (ngoài những que đông lạnh đó) nếu bạn chọn phi lê của mình một cách khôn ngoan: Chọn loại cá nhẹ, không tanh cho trẻ mới biết đi, như cá rô phi, và tổng thể của bạn sẽ nhận được nhiều protein, vitamin D và nhiều Vitamin nhóm B.

Để chế biến món cá lễ hội này, hãy trải đậu rán chay lên bánh tortilla mềm ấm, phủ lên trên các lát bơ chín và một ít pho mát đã cắt nhỏ đã khử chất béo, sau đó cho vào miếng cá rô phi đã nướng hoặc nướng (quét để tìm ít xương trước). Tùy chọn ngâm một chút salsa nhẹ.

I Heart You Blueberry Pancakes

Người tạo nụ cười tức thì: bữa sáng cho bữa tối. Máy cắt bánh quy làm cho ý tưởng lập kế hoạch bữa ăn cho trẻ mới biết đi này thậm chí còn thân thiện với trẻ nhỏ hơn. (Nếu những chiếc bánh hình trái tim không làm anh ấy ngạc nhiên, thì xe đua hoặc chuột Mickey thì sao?)

Dùng hỗn hợp bánh kếp làm từ lúa mì nguyên cám (tốt hơn bột mì trắng) và rắc một ít quả việt quất tươi vào bột; nếu bạn đang sử dụng quả mọng đông lạnh, đừng thả chúng vào cho đến khi bánh kếp chảy xèo xèo trong chảo (trừ khi bạn muốn bánh có màu xanh).

Và đừng để bữa tối ngọt ngào này đánh lừa bạn: Quả việt quất chứa một lượng lớn chất xơ và vitamin C. Cho sữa chua nguyên chất, nước sốt táo hoặc trái cây bảo quản để chấm. Hợp tác với các ngăn xếp ngắn của bạn với thịt xông khói gà tây hoặc miếng xúc xích chay để có một bữa tối ngon lành (và nhanh chóng) cho trẻ mới biết đi. Nếu món ăn đầu tiên này thành công, hãy thử thêm nhiều ý tưởng ăn sáng cho trẻ em.

Gà Nuggets “Chiên”

Thịt nạc với lượng vừa phải là cốt lõi của chế độ ăn Địa Trung Hải, và trong khi gà cốm là món khoái khẩu của trẻ mới biết đi, những món được phục vụ tại các địa điểm ăn nhanh thường có nhiều chất béo và calo.

Tuy nhiên, việc tự làm dễ dàng hơn bạn nghĩ: Chỉ cần cắt ức gà không xương, không da thành các dải mỏng hoặc hình vuông, ngâm trong sữa ít béo, sau đó nhúng vào vụn bánh mì nguyên hạt đã được tẩm gia vị (sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích để tạo hương vị ).

Áp chảo gà trong dầu ô liu đến màu nâu, sau đó nướng ở nhiệt độ 350 độ F cho đến khi các miếng thịt chín hoàn toàn (khoảng 10 phút). Ăn kèm với tương cà hoặc nước chấm ít béo yêu thích của trẻ cùng với các loại rau hấp đầy màu sắc, như đậu Hà Lan và cà rốt.

Chia đậu hoặc súp đậu lăng

Đậu và đậu lăng là những thực phẩm thay thế thịt cung cấp nhiều chất xơ, folate và sắt. Nếu bạn không có vài giờ để đợi nồi sôi trên bếp, hãy chọn súp đậu đóng hộp hoặc súp đậu lăng – chỉ cần tìm các loại được dán nhãn giảm natri và giảm chất béo.

Dùng như một bữa ăn nhẹ trong một cốc có phủ một ít bánh mì nướng nguyên cám hoặc như một bữa ăn trong một bát với bánh quy hoặc bánh mì nướng làm từ lúa mì nguyên cám.

Nachos với Đậu và Guacamole

Cả bạn và trẻ sẽ thích thú với món ăn nhẹ đầy hương vị và thịnh soạn này. Lớp nền là một lớp đậu rang không béo, một nguồn chất xơ dồi dào, tiếp theo là một lớp phô mai ít béo rắc lên. Nướng cho đến khi phô mai mềm, sau đó phủ lên trên với guacamole (bơ là nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn) và salsa.

Ăn kèm với bánh tortilla bạn làm từ đầu để kiểm soát chất béo và natri: Xịt bánh tortilla nguyên cám với dầu ăn ô liu, cắt hạt nêm và nướng ở nhiệt độ 350 độ F trên khay nướng có lót giấy da trong 10 phút hoặc cho đến khi giòn.

Tam giác Pita nguyên cám với Hummus

Đậu ít chất béo, giàu protein và giàu vitamin, đứng đầu danh sách các loại thực phẩm được khuyến khích trong  chế độ ăn Địa Trung Hải – và món ăn này được làm bằng garbanzos giàu chất xơ (đậu gà) cùng với tỏi, dầu ô liu, tahini (bột hạt mè ) và một chút nước cốt chanh.

Thêm vào đó, nó rất dễ chế biến: Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và trộn! Đối với một công thức dễ dàng, hãy xay nhuyễn 1 (15-oz) đậu gà, để ráo và rửa sạch; 2 tép tỏi; 3 muỗng canh tahini; 3 thìa dầu ô liu; 2 thìa nước cốt chanh; và ½ thìa muối.

Những đứa trẻ nhỏ thích nêm hummus như một món ngon của riêng nó, hoặc bạn có thể phục vụ nó với hình tam giác pita làm từ lúa mì, cà rốt non hấp mềm hoặc bông cải xanh hấp cho một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ vui vẻ.

Xem thêm bài viết:

• Đổ Mồ Hôi Trộm Sau Sinh Có Nguy Hiểm Không?
• Tại Sao Bạn Lại Mệt Mỏi Sau Khi Sinh Con?
• Bầu Ngực Căng Sữa Sau Sinh Có Bình Thường Không?

Nguồn: What to expect