Hướng dẫn cho bữa trưa cho trẻ kén ăn ở trường
- Bao gồm Thực phẩm bổ dưỡng: Làm quen với các nhóm thực phẩm trong kim tự tháp thực phẩm hoặc các khuyến nghị “MyPlate” mới. Không có quy tắc nào quy định bạn phải cho trẻ ăn loại thực phẩm nào khi đi học từ những nhóm thực phẩm đó. Cũng không có quy tắc nào nói rằng bạn phải có món gì đó từ mỗi nhóm trong bữa trưa. Không phải là một ý kiến tồi nếu cố gắng bổ sưng những nhóm này trong bữa trưa của con bạn, nhưng nếu không thể thực hiện hàng ngày thì bạn có thể bù vào những gì còn thiếu vào bữa sáng hoặc bữa tối.
- Bao gồm các loại thực phẩm mà con bạn thích: Không ích gì khi đưa con bạn đến trường với bữa trưa mà bạn biết rằng con bạn sẽ không ăn. Thay vào đó, hãy xem xét những món ăn mà trẻ thích và sau đó tìm cách để trẻ đem đến trường. Đôi khi bạn có thể phải sáng tạo một chút và tìm ra cách để đóng gói chúng. Ví dụ, nếu con bạn thích cà rốt sống, hãy cho một vài que cà rốt hoặc cà rốt non vào túi ăn trưa.
- Suy nghĩ bên ngoài hộp cơm trưa: Bắt đầu sáng tạo về bữa ăn trưa ở trường có nghĩa là bạn phải suy nghĩ bên ngoài những ý tưởng hộp cơm trưa thông thường. Ví dụ, con trai tôi thích món salad dưa chuột được làm từ kem chua và giấm (không có thì là) và thích nó trên bánh mì trắng, vì vậy tôi sẽ gói riêng hai món và kèm theo một chiếc nĩa và thìa nhựa để con có thể tự làm bánh mì sandwich. Anh ấy có một loại rau, ngũ cốc và sữa theo cách đó. Dưới đây là một số ý tưởng khác về cách đóng gói một bữa trưa bổ dưỡng.
Chọn bánh mì nguyên hạt cho bánh mì sandwich
Làm bánh mì sandwich với bánh mì nguyên hạt. Nếu con bạn không thích kết cấu thô hoặc giòn, hãy thử một thương hiệu có kết cấu mềm hơn. Mặt khác, một số trẻ thích kết cấu giòn hơn và thậm chí là các hạt nhỏ trong một số nhãn hiệu lúa mì nguyên cám. Bánh mì nguyên cám thường ngọt hơn bánh mì trắng, vì vậy một số trẻ em thực sự thích nó.
Bánh quy giòn và bánh Tortillas là một sự thay thế tuyệt vời
Nếu con bạn không thích bánh mì sandwich, hãy cân nhắc gói một số bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Đó là một cách dễ dàng để thêm ngũ cốc vào bữa trưa của con bạn. Nếu con bạn thích bánh ngô, hãy gói một hoặc nhiều bánh trong số đó.
Rau sống ở bên
Một số trẻ không thích rau nấu chín mà sẽ ăn sống. Rau sống đôi khi ngọt hơn rau nấu chín và chúng có kết cấu hoàn toàn khác. Rau sống ngon bao gồm:
- Cà rốt
- Đậu xanh
- Đậu Hà Lan
- Ớt xanh
- Dưa leo
- Bông cải xanh
- Súp lơ trắng
- Rau diếp
- Cà chua bi (mặc dù cà chua về mặt kỹ thuật là một loại trái cây)
Trái cây làm món tráng miệng trong hộp cơm trưa
Hầu hết trẻ em đều thích trái cây, vì vậy hãy nhớ mang theo một ít. Một quả táo có thể bổ dưỡng, nhưng nếu nó bị bỏ vào thùng rác, nó sẽ không tốt cho trẻ. Một lựa chọn thuận tiện là các gói nước sốt táo hoặc trái cây thái lát như đào hoặc lê. Trái cây tươi là lựa chọn tốt nhất, nhưng đôi khi bạn có thể kèm theo hộp nước trái cây. Bạn cũng có thể cắt lát trái cây và kèm theo một số món nhúng trái cây ngon.
Các sản phẩm từ sữa cho bữa trưa
Sự lựa chọn rõ ràng nhất cho một sản phẩm sữa là bình giữ nhiệt. Tuy nhiên, có các tùy chọn khác, bao gồm:
- Phô mai que hoặc phô mai miếng
- Sữa chua
- Kem phô mai
- Protein nạc cho trẻ khỏe mạnh
Có nhiều nguồn protein nạc, từ cả động vật và rau củ, rất dễ đóng gói trong hộp cơm trưa, bao gồm:
- Phô mai
- Bữa trưa có thịt
- Miếng gà
- Thức ăn thừa từ bữa tối đêm qua, chẳng hạn như thịt bò nướng
- Đậu hũ ướp gia vị
- Một quả trứng luộc chín
- Một chiếc bánh sandwich thạch với bánh mì nướng kiểu Pháp
Làm thế nào để đóng gói một bữa trưa ở trường
Dưới đây là một số mẹo tuyệt vời để bạn thành công trong lần đầu tiên:
- Gói riêng các món bánh sandwich và để anh ấy tự xếp bánh sandwich lại với nhau để không bị sũng nước hoặc ăn riêng từng món bao gồm bất kỳ gia vị nào.
- Dùng hộp cơm cách nhiệt để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn.
- Bao gồm khăn ăn và mọi đồ dùng cần thiết! Thật khó để phết phô mai kem lên bánh quy giòn mà không có dao nhựa!
Xem thêm bài viết:
- Phương pháp giúp trẻ không ăn quá nhiều muối
- Tại sao nên cho trẻ uống sữa?
- 8 cách giúp trẻ ăn rau nhiều hơn
Nguồn: verywellfamily