Nghệ đen là một trong những loại nghệ được ưa chuộng hiện nay. Mẹ đã biết lợi ích của nghệ đen với trẻ chưa? Tìm hiểu cùng Medplus.vn nhé!
1, Nghệ đen là gì?
Nghệ đen là cây thân thảo thuộc họ Gừng. Đây là loài bản địa của Ấn Độ và Indonesia. Cây thảo mộc cao đến 1,5m. Thân rễ hình nón có khía chạy dọc, mang nhiều củ có thịt màu vàng tái. Ngoài những củ chính, còn có những củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá có đốm đỏ ở gân chính, dài 30–60 cm, rộng 7–8 cm. Cụm hoa ở đất, thường mọc trước khi có lá. Lá bắc dưới xanh nhợt, lá bắc trên vàng và đỏ. Hoa vàng, môi lõm ở đầu, bầu có lông mịn.
2, Thành phần dinh dưỡng trong nghệ đen
Nghiên cứu khoa học cho thấy nghệ đen có chứa các thành phần sau:
- 1-1,5% tinh dầu: Bao gồm Cinecol (9,6%), D – camphen, sesquiterpen ancol (48%), Zingibezen (35%) và một số chất khác.
- 3,5% chất nhầy
- Curcumin
- Secquitecpen
- Axit và phenol: Chẳng hạn như Tricyclo 5.1.0.02,4 hay p-(2-methylallyl)-( 11,45%)
- Curzerenone 44,93%
- Camphene
- Ar-turmerone
- Germacrone 6,16%
- Difurocumenone
- Curcurmenole
- Isocurcurmenole…
3, Lợi ích nghệ đen với cơ thể trẻ
3,1 Hoạt động thư giãn cơ bắp và chống hen suyễn
Arulmozhi đã đánh giá đặc tính chống hen của nghệ đen trong khí quản lợn và cả sự hiện diện của các chất đối kháng thụ thể và các chất ức chế enzyme khác nhau. Nồng độ chiết xuất nghệ đen phụ thuộc vào các cơn co thắt trước do carbachol (1 μM) và sự hiện diện của chất đối kháng, như propranalol, glibenclamide, 2 ′, 5′-dideoxyadenosine, a-chymotrypsin, L-nym , không ảnh hưởng đến các đường cong phản ứng thư giãn nồng độ log của dịch chiết nghệ đen tích lũy đến carbachol (1 μM) do co thắt trước do co bóp.
3,2 Ngăn ngừa bệnh phổi
Củ nghệ đen khá có lợi để cải thiện hoặc điều trị các bệnh về phổi như hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi, v.v … Một lần nữa, chất curcumin trong củ nghệ đen là công nhân thần kỳ ở đây. Điều này là do các hợp chất có trong nghệ đen không can thiệp vào việc điều trị phổi của các loại thuốc thông thường cũng như hệ thống miễn dịch của trẻ, các tế bào tốt (không giống như hóa trị liệu hoặc một số phương pháp điều trị y tế khác).
3,3 Hoạt động giảm đau
Củ nghệ đen được coi là một loại thuốc giảm đau tuyệt vời. Satija Saurabha và cộng sự, (2011) đã so sánh hoạt động giảm đau và hạ sốt của các chất chiết xuất khác nhau thu được từ nghệ đen. Hoạt động giảm đau và hạ sốt của chiết xuất thực vật được đánh giá bằng cách sử dụng mô hình hóa học của cơn đau cấp tính. Nghệ đen có tác dụng giảm đau và hạ sốt. . Từ phát ban, đau răng, viêm xương khớp đến các vấn đề về dạ dày, Nghệ đen có thể giúp làm giảm các tình huống như thế này. Tuy nhiên, lưu ý rằng mặc dù tất cả những tác dụng tốt này, nó phải được thực hiện ở mức độ vừa phải hoặc liều lượng thích hợp của nó. Tùy thuộc vào loại bệnh cụ thể mà bé chữa trị.
3,4 Hoạt động chống nấm
Banerjee và Nigam, 1976 đã báo cáo hoạt động chống nấm ở nghệ đen. Tinh dầu thân rễ của nghệ đen đã được biết đến với hoạt tính kháng nấm29.
3,5 Hoạt động kháng khuẩn
Thân rễ của nghệ đen sở hữu hoạt tính chống oxy hóa cao, hoạt động kháng khuẩn và cũng ức chế vi khuẩn gram + ve (S. aureus và B. subtilis) và vi khuẩn gram -ve (E. coli). Chiết xuất Ethanolic của nghệ đen cho thấy một hoạt động anib vật chất đáng kể chống lại Staphylocc Focus aureus. Hoạt động kháng khuẩn là lợi ích của nghệ đen với trẻ mẹ không thể bỏ qua
3,6 Hoạt động trầm cảm
Nghệ đen có giá trị điều trị tiềm năng để kiểm soát rối loạn trầm cảm. Chiết xuất methanol của thân rễ nghệ đen đã được đánh giá cho các hoạt động ức chế thần kinh trung ương và báo cáo rằng flavonoid, saponin và axit tannic có liên quan đến chức năng bảo vệ não khỏi thuốc chống trầm cảm gây rối loạn thần kinh trung ương.
3,7 Chống viêm
Lợi ích của nghệ đen với trẻ giúp trẻ chống viên hiệu quả. Protein được phân lập từ dịch chiết soxhlet của thân rễ nghệ đen cho thấy hoạt động chống oxy hóa đáng kể được tìm thấy là ổn định nhiệt.
3,8 Chống nôn
Lợi ích của nghệ đen với trẻ sẽ giúp trẻ ngăn ngừa các cơn nôn, ói. Chiết xuất ethanol của nghệ đen cho thấy hoạt động chống nôn đáng kể trên mô hình emetic gà và so với domperidone33.
3,9 Khắc phục ngứa da
Nghệ đen cũng có thể giúp khắc phục ngứa da. Điều này là do hàm lượng trong củ nghệ đen có khả năng chống viêm nên ngoài việc khắc phục tình trạng ngứa da, nghệ còn có thể được sử dụng làm chất chống viêm cho da ngứa. Lợi ích của nghệ đen với trẻ sẽ giúp trẻ ngăn ngừa và chữa trị các vết ngứa. Nếu bé bạn bị các triệu chứng này, hãy dử dụng nghệ đen cho bé nhé!
3,10 Hoạt động chống loét
Hoạt động chống loét của nghệ đen đã được thử nghiệm trên bốn nhóm chuột bạch tạng và tiết lộ rằng có sự giảm đáng kể chỉ số loét, thể tích axit dạ dày, pepsin, tự do và tổng độ axit cùng với việc tăng sản xuất chất nhầy dạ dày. Das et al. đã nghiên cứu hoạt động chống loét của chiết xuất etanolic của thân rễ của nghệ đen. Chỉ số loét, hoạt động pepsin, tự do và tổng độ axit và thể tích của dịch dạ dày ở nhóm III và IV cho thấy giảm đáng kể so với nhóm II trong khi có sự tăng tiết chất nhầy dạ dày35.
3,11 Ngừa ung thư
Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng nghệ đen có thể giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển. Nó cũng đã được chứng minh rằng họ sửa đổi những thay đổi tiền ung thư trong các cơ quan cơ thể. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng hóa trị thông thường kết hợp với nghệ đen có thể là một kết hợp mạnh mẽ trong việc chống lại các tế bào ung thư. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một phương thuốc chống ung thư mà không có tác dụng phụ, bạn có thể muốn tìm hiểu về củ nghệ đen.
Qua những lợi ích của nghệ đen với trẻ như ngừa ung thư, kháng viêm, chống loét, tránh trầm cảm, kháng khuẩn, chống nấm,.. chắc hẳn mẹ đã biết vì sao bé nên được bổ sung nghệ đen qua những lợi ích tuyệt vời đó
Medplus.vn chúc bé yêu luôn khỏe mạnh, mẹ sẽ được cập nhập nhiều thông tin hơn qua đây nhé!
Xem thêm:
Nguồn: Tổng hợp