Site icon Medplus.vn

Cách nấu canh bí đỏ thịt bò ngon lành và bổ dưỡng

Cách nấu canh bí đỏ thịt bò ngon lành và bổ dưỡng

Cách nấu canh bí đỏ thịt bò ngon lành và bổ dưỡng

Canh bí đỏ thịt bò ắt hẳn không còn xa lạ trong những bữa cơm thường nhật. Đây là món canh ngon miệng, phù hợp với nhiều người, đặc biệt biệt là trẻ em và người lớn tuổi. Canh giúp bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể như vitamin A, C, sắt, protein, canxi…Chỉ mất chưa đến 30 phút là bạn có thể hoàn thành xong món ăn này rồi. Chưa kể nguyên liệu để nấu canh cũng dễ tìm mua ở chợ hoặc siêu thị. Bạn đọc hãy cùng Medplus xem qua cách nấu canh bí đỏ thịt bò này nhé. 

Bí quyết nấu canh bí đỏ đậm đà và hấp dẫn

Cách chọn nguyên liệu

Mẹo nấu canh bí đỏ thịt bò đạt điểm 10 chất lượng

Những lợi ích sức khỏe đến từ canh bí đỏ thịt bò

Đối với bí đỏ:

Đối với thịt bò:

Lưu ý khi ăn canh bí đỏ thịt bò

Cách bảo quản món ăn

Những thực phẩm tránh ăn chung với thịt bò

Trên đây là những thông tin cần thiết sẽ giúp bạn nấu một nồi canh bí đỏ thịt bò thật thơm ngon. Hãy bồi bổ gia đình, đặc biệt là các bé và những người lớn tuổi trong nhà, bằng món ăn này nhé. Chắc chắn ai cũng sẽ trầm trồ với tài năng của bạn đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Và đừng quên ghé Medplus mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới tốt cho sức khỏe.

Xem thêm những công thức nấu ăn với bò tại:

Nguồn: Tổng hợp

Cách nấu canh bí đỏ thịt bò

Serves: 4 người
Cook time: 15 minutes
Level: 1

Ingredients

  • 300g thịt bò
  • 200g bí đỏ
  • 4 cọng hành lá
  • 4 tép tỏi băm
  • Đường, nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu ăn

Instructions

Sơ chế

  • Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường trắng, tỏi băm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
  • Bí đỏ  gọt vỏ cắt khúc vừa ăn hoặc cắt sợi
  • Hành lá cắt nhỏ

Chế biến

  • Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt bò đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.
  • Cho bí đỏ cùng 600ml nước vào, nấu sôi đến khi bí đỏ chín mềm. Nêm muối, bột ngọt vào sao cho vừa ăn.
  • Tắt bếp, bỏ hành lá lên trên rồn dọn món ăn ra tô.
Cách nấu canh bí đỏ thịt bò ngon lành và bổ dưỡng
Exit mobile version