Site icon Medplus.vn

Cách làm bánh nếp khoai lang tẩm dừa ngon bá cháy, ai cũng ghiền

Bánh nếp khoai lang

Bánh nếp khoai lang

Các món ăn vặt từ khoai lang vừa hấp dẫn lại không hề khó làm. Đặc biệt với món bánh nếp khoai lang  ngọt bùi, dẻo thơm.  Học ngay cách làm từ Medplus để đãi cả nhà ngay nào!

1. Nguyên liệu làm bánh nếp khoai lang

2. Cách chọn mua khoai lang mật ngon

3. Các bước làm bánh nếp khoai lang

Lưu ý: Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.

Bước 1:

Bước 2:

Bước 3:

Bước 4:

4. Những lưu ý khi ăn khoai lang

4.1 Ai không nên ăn khoai lang?

4.2 Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang?

Không nên ăn khoai lang vào ban đêm. Điều này sẽ làm cho hệ tiêu hóa rất mệt khi phải hoạt động vào ban đêm.

Đặc biệt, thời điểm ăn khoai tốt nhất là ăn vào bữa trưa. Vì sau khi ăn, canxi trong khoai lang cần phải mất 4-5h mới hấp thụ vào cơ thể, ánh sáng mặt trời lúc buổi chiều có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi này. Khi ăn khoai lang vào bữa trưa, canxi có thể được hấp thụ toàn bộ trước bữa tối, sẽ không ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi từ các thực phẩm khác khi ăn tối.

4.3 Khoai lang kỵ gì?

Khoai lang kỵ hồng. Hai món này phải ăn cách nhau ít nhất 5h. Nếu không lượng đường tiết từ khoai lang sẽ lên men trong dạ dày, làm dịch vị dạ dày tăng. Nếu gặp hoạt chất tannin, pectin trong hồng sẽ tạo ra sự kết tủa, sẽ bị xuất huyết hoặc viêm loét dạ dày.

Chỉ với mấy bước cơ bản, bạn đã có được món bánh nếp khoai lang chiêu đãi cả nhà rồi. Những hôm mưa rét được ngồi nhâm nhi bánh nếp dẻo thơm, bùi bùi thì còn gì bằng nhỉ? Và còn nhiều tips nấu ăn hay ho từ  Medplus , bạn nhớ cập nhật thường xuyên nhé!

Xem thêm công thức nấu ăn ngon từ khoai lang:

Nguồn: Tổng hợp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cánh làm bánh nếp khoai lang ngon bá cháy, ai cũng ghiền

Serves: 2 người
Level: 2
Exit mobile version