Dirty Fasting là gì? Mọi điều bạn cần biết

Nguyễn Ngọc Bảo Trâm

2 năm trước

Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp phổ biến liên quan đến việc thường xuyên tham gia vào các giai đoạn nhịn ăn hoặc không tiêu thụ calo và tồn tại một số kiểu.

Dirty fasting là một thực hành mới được sử dụng bởi một số người tham gia vào việc nhịn ăn gián đoạn.

Bài viết Dirty Fasting là gì? Mọi điều bạn cần biết của Medplus giải thích Dirty fasting là gì, cách thức hoạt động và liệu nó có hiệu quả hay không.

Xem thêm một số bài viết có liên quan:

1. Dirty Fasting là gì?

Trước khi đi sâu vào việc nhịn ăn bẩn là gì, điều quan trọng cần lưu ý là thuật ngữ này không được sử dụng trong cộng đồng y tế. Không có nghiên cứu nào về phương pháp này hoặc cách nó so sánh với việc nhịn ăn “sạch”.

Dirty fasting là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả việc tiêu thụ một số calo trong thời gian nhịn ăn.

Điều này khác với nhịn ăn truyền thống hoặc nhịn ăn “sạch”, hạn chế tất cả các loại thực phẩm và đồ uống có chứa calo.

Những người thực hiện dirty fasting thường sẽ tiêu thụ tới 100 calo trong thời gian nhịn ăn của họ. Điều này có thể bao gồm một ít sữa và chất làm ngọt trong cà phê của họ hoặc một cốc nước hầm xương.

Một lần nữa, không có định nghĩa nhất định về dirty fasting, vì vậy một số người có thể tiêu thụ nhiều calo hơn trong thời gian dirty fasting, trong khi những người khác có thể tiêu thụ ít hơn.

Mặt khác, những người thực hành các phương pháp nhịn ăn truyền thống, hoặc nhịn ăn “sạch”, không tiêu thụ bất kỳ calo nào trong thời gian nhịn ăn.

Những người ủng hộ việc dirty fasting gợi ý rằng việc có một lượng nhỏ calo về mặt kỹ thuật không “phá vỡ” quá trình nhịn ăn và phương pháp nhịn ăn này giúp duy trì chế độ nhịn ăn dễ dàng hơn.

2. Dirty Fasting có hiệu quả không?

Dirty fasting là nhịn ăn được sửa đổi về mặt kỹ thuật, nghĩa là bạn tiêu thụ một lượng nhỏ calo trong thời gian nhịn ăn.

Mặc dù bạn vẫn đang tiêu thụ một số calo, nhưng bất kỳ hình thức hạn chế calo nào cũng sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Ví dụ: nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, nhịn ăn bẩn có thể thúc đẩy quá trình giảm mỡ. Điều này đơn giản là vì bạn có thể tiêu thụ ít calo hơn nhiều khi nhịn ăn bẩn so với trong một ngày ăn uống thông thường mà không bị giới hạn thời gian.

Không có bằng chứng nào cho thấy dirty fasting hiệu quả như các phương pháp nhịn ăn truyền thống – liên quan đến việc hạn chế hoàn toàn lượng calo trong thời gian nhịn ăn – để thúc đẩy những lợi ích tiềm năng này.

Mặc dù uống một chút sữa trong cà phê hoặc một cốc nước hầm xương không giống như ăn một bữa đầy đủ, nhưng về mặt kỹ thuật, bạn sẽ không nhịn ăn nếu bạn đang nạp vào cơ thể lượng calo, bất kể đó là một con số nhỏ.

Hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng mặc dù hấp thụ lượng calo bằng 0 là cách duy nhất để một người có thể chắc chắn rằng họ đang thực sự ở trạng thái nhịn ăn, nhưng đồ uống không calo như cà phê đen không có khả năng phá vỡ trạng thái nhịn ăn.

Tuy nhiên, uống cà phê với kem, sữa, chất làm ngọt hoặc đồ uống chứa calo khác có thể khiến bạn nhanh đói.

Điều này có nghĩa là nó có thể không có tác dụng tương tự như các phương pháp nhịn ăn truyền thống liên quan đến lượng calo bằng không trong thời gian nhịn ăn. Tương tự như vậy, dirty fasting nên được coi là một kiểu nhịn ăn đã được sửa đổi.

3. Bạn có nên thử Dirty Fasting không?

Nếu bạn quan tâm đến việc nhịn ăn gián đoạn, tốt nhất bạn nên chọn một phương pháp đã được nghiên cứu chứng minh về hiệu quả của nó so với việc nhịn ăn bẩn, chẳng hạn như ăn uống có giới hạn thời gian – trong đó bạn tiêu thụ tất cả lượng calo của mình trong một khung thời gian cụ thể.

Ví dụ: một số người có thể chọn ăn trong khoảng thời gian 6 hoặc 8 giờ và nhịn ăn trong 16–18 giờ còn lại.

Cách duy nhất để đảm bảo rằng bạn đang ở trạng thái nhịn ăn là không hấp thụ calo trong thời gian nhịn ăn. Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng lượng calo không đáng kể trong đồ uống như cà phê đen và trà thảo dược sẽ không làm bạn nhanh đói

Mặc dù nhịn ăn gián đoạn có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, nhưng điều quan trọng cần biết là nhịn ăn gián đoạn là không cần thiết để cải thiện sức khỏe.

Cho dù bạn muốn giảm mỡ trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh hay tăng tuổi thọ, thì vẫn có nhiều cách khác để đạt được những mục tiêu này mà không cần sử dụng đến các quy trình nhịn ăn.

Làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cũng có thể giúp bạn quyết định xem việc nhịn ăn gián đoạn có phải là lựa chọn phù hợp cho nhu cầu cụ thể và mục tiêu sức khỏe của bạn hay không.

Tổng kết

Dirty fasting liên quan đến việc tiêu thụ một lượng nhỏ calo trong thời gian nhịn ăn.

Những người ủng hộ Dirty fasting gợi ý rằng phương pháp này giúp việc tuân thủ chế độ nhịn ăn dễ dàng hơn, nhưng Dirty fasting không phải là nhịn ăn kỹ thuật. Nếu bạn đang hấp thụ calo – bất kể đó là một con số nhỏ – bạn có thể phá vỡ chế độ nhịn ăn của mình.

Cách duy nhất để đảm bảo bạn đang ở trạng thái nhịn ăn là từ bỏ tất cả lượng calo trong thời gian nhịn ăn của bạn.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.

Nguồn tham khảo: What Is Dirty Fasting? All You Need to Know