Bạn đã có nghe qua về dầu hạt cà rốt chưa? Đây là loại tinh dầu đã được nhiều người biết với công dụng là nguồn chất oxy hóa phong phú và giúp lợi tiểu. Ngoài ra, loại dầu này còn có những tác dụng khác bổ ích cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng MedPlus tìm hiểu những thông tin về thành phần dinh dưỡng, tác dụng của dầu hạt cà rốt mang lại nhé!
Thông tin chung về dầu hạt cà rốt
Dầu hạt cà rốt thu được bằng cách ép lạnh và nén hạt của cà rốt. Loại dầu này có mùi thơm tươi mát, nhẹ nhàng, ngọt ngào và mạnh mẽ nhưng có ít mùi của đất và gỗ. Đặc tính của dầu hạt cà rốt ép lạnh khá khác biệt so với các loại tinh dầu khác.
Thành phần dinh dưỡng có trong dầu hạt cà rốt
Thành phần chính của tinh dầu hạt cà rốt là carotol (66,78%), trans-α-bergamotene (2,41%), (Z, Z) -α-farnesene (5,86%), daucene (8,74)%, germacrene D (2,34% ),β-selinene (2,20%) và copaenol (0,62%). Đặc biệt dầu hạt cà rốt rất giàu vitamin A và carotene.
Tác dụng của dầu hạt cà rốt đối với sức khỏe
1. Là nguồn chất chống oxy hóa phong phú
Cà rốt hoang dã là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Chúng có thể tiêu diệt các gốc tự do được tạo ra bên trong cơ thể của bạn. Những gốc tự do này là nguyên nhân gốc rễ của các bệnh khác nhau.
Các chất chống oxy hóa trong hạt cà rốt cho các lợi ích sức khỏe khác nhau. Chúng giúp bảo vệ da khỏi nếp nhăn, giúp khớp không bị cứng, cơ bắp không bị suy yếu và thị lực không bị suy giảm.
2. Có thể giúp ngăn ngừa mắc bệnh ung thư
Dầu hạt cà rốt là một chất chống ung thư mạnh và đã được tìm thấy có lợi trong điều trị các loại bệnh ung thư như ung thư miệng, ung thư vòm họng, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư thận.
Các đặc tính chống ung thư có thể có được là nhờ các đặc tính chống oxy hóa của nó. Là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, nó tiêu diệt các gốc tự do và ngăn chặn sự tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào. Sự hình thành khối u hoặc khối u là dấu hiệu ban đầu của sự xuất hiện của ung thư. Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa này ngăn ngừa sự hình thành của khối u và hơn nữa là chữa bệnh ung thư.
3. Là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên
Dầu hạt cà rốt là một loại thuốc lợi tiểu nổi tiếng. Khi bạn đi tiểu, chất béo dư thừa (gần 4% thể tích), các chất độc hại như axit uric & mật và các vi khuẩn gây nhiễm trùng trong hệ thống tiết niệu sẽ được đào thải khỏi cơ thể.
Hơn nữa, nó còn làm giảm huyết áp bằng cách loại bỏ muối dư thừa trong máu và làm sạch thận.
4. Có thể giúp chống rối loạn kinh nguyệt
Là một thực phẩm giàu vitamin A, carotene và các chất chống oxy hóa khác, dầu hạt cà rốt có thể giúp điều chỉnh sự tiết hormone.
Khi có một mức progesterone mất cân bằng, nó sẽ dẫn đến kinh nguyệt bị xáo trộn. Tuy nhiên, hợp chất carotene trong nó được tìm thấy có hiệu quả trong việc loại bỏ cơn đau và lo lắng thường xảy ra trong thời kỳ kinh nguyệt và giúp chống rối loạn chu kỳ kinh nguyệt.
5. Tốt cho hệ tiêu hóa
Dầu hạt cà rốt hoạt động như một chất kích thích và thuốc bổ hiệu quả. Nó kích thích chức năng của nước mật, đảm bảo sự hình thành axit dư thừa và khí trong dạ dày được giảm. Với loại dầu này, cả chức năng bài tiết axit và mật đều được điều hòa, giúp hệ tiêu hóa của bạn tốt hơn.
Tóm lại ở bài viết này, với các thành phần dinh dưỡng, tác dụng của dầu hạt cà rốt đối với sức khỏe được nêu ở trên thì loại dầu nàylà loại dầu mà mọi người nên sử dụng nó trong cuộc sống để đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng ta nên hãy cùng nhau tìm hiểu và chia sẻ nhiều thông tin hơn về loại dầu này cũng như thực phẩm bổ ích khác để mọi người cùng nhau biết thêm những thông tin có ích và cùng nhau sống khỏe.
Nguồn tham khảo: