Bạn đã biết đến dầu hạt thì là đen? Đây là loại dầu được sử dụng với công dụng làm đẹp da và có tác dụng trong việc điều trị một số loại bệnh cụ thể. Không chỉ như thế, loại dầu này còn có những tác dụng khác bổ ích cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng MedPlus tìm hiểu những thông tin về thành phần dinh dưỡng, tác dụng của dầu hạt thì là đen mang lại nhé!
Thông tin chung về dầu hạt thì là đen
Dầu hạt thì là đen hay dầu hạt đen được làm từ Nigella sativa, một loại cây nhỏ có hoa màu tím nhạt, xanh hoặc trắng mọc ở Đông Âu, Tây Á và Trung Đông. Người ta đã sử dụng những hạt đen nhỏ của quả của hoa này như một phương thuốc tự nhiên trong hàng ngàn năm.
Mọi người có thể dùng loai dầu này dưới dạng viên nang hoặc bôi trực tiếp để có lợi cho da. Cũng có thể thêm dầu này vào dầu massage, dầu gội, các sản phẩm chăm sóc da tự chế và nước hoa. Dầu từ hạt thì là đen chất lượng cao cũng thích hợp để sử dụng trong nấu ăn, làm bánh và đồ uống.
Thành phần dinh dưỡng có trong dầu hạt thì là đen
Dầu hạt thì là đen chứa thymoquinone, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm cũng có thể có đặc tính giảm khối u, vì thế nên nó được đem vào trong sử dụng ở nhiều dạng để mang lại lợi ích về sức khỏe của con người.
Tác dụng của dầu hạt thì là đen đối với sức khỏe
1. Có thể làm giảm huyết áp cao
Uống chiết xuất từ hạt cây thì là đen trong hai tháng đã được chứng minh là làm giảm huyết áp cao ở những người có huyết áp tăng nhẹ.
2. Có thể giúp giảm cân
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung hạt thì là đen có thể giúp làm giảm chỉ số khối cơ thể ( BMI ) của mọi người. Những người tham gia nghiên cứu đã không thấy bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào từ việc bổ sung này.
Một đánh giá khác được công bố trên Tạp chí Bệnh tiểu đường & Rối loạn chuyển hóa năm 2013 cho thấy dầu hạt thì là đen có thể có hiệu quả trong việc khắc phục bệnh béo phì.
3. Tốt cho da
Dầu hạt thì là đen có thể có lợi cho những triệu chứng về da sau đây:
- Bệnh chàm: nghiên cứu theo quy mô nhỏ năm 2013 so sánh lợi ích điều trị của dầu này với thuốc kê đơn, thì dầu làm từ hạt thì là đen có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh chàm tay
- Mụn trứng cá: nghiên cứu cho thấy tác dụng kháng khuẩn và chống viêm của dầu hạt đen có thể cải thiện mụn trứng cá. Trong một nghiên cứu, 58% những người tham gia đánh giá phản ứng của họ đối với điều trị này là tốt
- Bệnh vẩy nến: một số nghiên cứu đã cho thấy rằng loại dầu này có tác dụng trong việc điều trị bệnh vẩy nến
Dầu hạt đen cũng có thể cung cấp nước cho tóc, làm mềm da và hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm, tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu hơn để xác thực tác dụng này.
4. Có thể giúp ngăn chặn bệnh ung thư
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng thymoquinone trong dầu hạt thì là đen có thể ảnh hưởng hoặc tiêu diệt tế bào apoptosis, trong một số các loại tế bào ung thư. Bao gồm các loại ung thư não, bệnh bạch cầu và ung thư vú.
Tuy nhiên, phần lớn nghiên cứu về tác dụng của dầu hạt đen đối với bệnh ung thư vẫn còn sơ bộ, vì vậy cần nhiều nghiên cứu sâu hơn để có được kết quả tốt nhất.
5. Có thể làm giảm cholesterol “xấu” LDL
Sử dụng dầu hạt đen đã được chứng minh là làm giảm cholesterol “xấu” LDL. Nhiều axit béo lành mạnh như axit linoleic và axit oleic có thể giúp bạn duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
6. Có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn
Tác dụng chống viêm của dầu hạt thì là đen có thể mở rộng để cải thiện các triệu chứng hen suyễn. Tác dụng của nó trong việc giảm viêm ở đường thở cũng có thể giúp giảm triệu chứng viêm phế quản.
Nhìn chung lại, với thành phần dinh dưỡng, tác dụng của dầu hạt đen đối với sức khỏe được nêu ở trên thì loại dầu này đáng để mọi người sử dụng nó trong cuộc sống để đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu và chia sẻ nhiều thông tin về dầu này để mọi người cùng nhau biết thêm những thông tin bổ ích và cùng nhau sống khỏe.
Nguồn tham khảo:
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/black-seed-oil-benefits#health-benefits
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/322948.php#benefits