Mẹ bầu bị co thắt động mạch vành nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe cơ tim?

Khi mang thai, nhiều yếu tố ảnh hưởng khiến mẹ bầu dễ gặp phải những vấn đề gây nhức mỏi, sa sút tinh thần, cơ thể suy yếu, tổn thương. Từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Vậy làm thế nào khi bị co thắt động mạch vành trong quá trình mang thai? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất trong quá trình mang thai? Mẹ bầu bị co thắt động mạch vành nên ăn gì để bảo vệ thai nhi?

Co thắt động mạch vành là tình trạng thu hẹp tạm thời của một hoặc nhiều động mạch vành. Nó khiến lưu lượng máu về nuôi dưỡng cơ tim bị giảm đi nhanh chóng và thường gây ra thiếu máu cơ tim cục bộ hay các triệu chứng đau thắt ngực. Nếu các cơn co thắt diễn ra thường xuyên, kéo dài thì có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như: Rối loạn nhịp tim; Nhồi máu cơ tim; Ngừng tim, ngừng tuần hoàn và đột tử.

Mẹ bầu bị co thắt động mạch vành nên ăn gì: Bông cải xanh (Súp lơ)

Súp lơ xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh: axit folic, magie, phốt pho và vitamin K, vitamin C. Hàm lượng vitamin K cao giúp ngăn ngừa sự vôi hóa hoặc xơ cứng động mạch, bên cạnh đó thực phẩm này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có công dụng bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa của các cholesterol xấu (LDL) và tình trạng nghiêm trọng. Lutein trong súp lơ giúp ngăn ngừa bệnh tim. Bằng cách giữ cho các động mạch không bị nghẽn và máu lưu thông bình thường.

Món ăn từ bông cải xanh tốt cho bà bầu

• Bông cải xanh xào nấm chay
• Canh bông cải xanh.
• Súp bông cải xanh.
• Nước ép bông cải xanh.
• Thịt bò xào bông cải xanh
• Gà áp chảo với bông cải xanh

Lưu ý cho mẹ bầu khi ăn bông cải xanh

Để giữ lại hàm lượng khoáng chất, dưỡng chất trong súp lơ cho phụ nữ mang thai. Khi chế biến cần phải lưu ý một số điểm sau:

• Không cắt, thái nhỏ súp lơ trước khi rửa, nên ngâm súp lơ trong nước muối khoảng 10 phút.
• Không chế biến ở nhiệt độ cao sẽ làm giảm hoặc mất tác dụng của các dưỡng chất, vitamin có trong chất xơ.
• Không ăn nhiều, nên ăn thêm các loại rau, trái cây khác.

Các chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, bông cải xanh là một trong những thực phẩm vàng. Có lợi sức khỏe của mẹ và thai nhi trong suốt quá trình mang thai và cho con bú.

Mẹ bầu bị co thắt động mạch vành nên ăn gì: Quả Bơ

Thông thường, khi bị xuất huyết, cơ thể sẽ bị thất thoát đi một lượng máu đáng kể. Từ đó dẫn đến tình trạng mệt mỏi, thiếu năng lượng. Lúc này, việc bổ sung các thực phẩm lành mạnh, giàu năng lượng là cần thiết với những người bị chảy máu dạ dày. Bơ là một trong những thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao rất tốt cho người bệnh. Hơn nữa, nó còn giàu acid béo lành mạnh Omega-3 có khả năng chống oxy hóa và thúc đẩy tốc độ phục hồi tổn thương; hạn chế xơ vữa mạch và mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh mạch vành.

Món ngon từ bơ tốt cho bà bầu

Sinh tố bơ chuối

• Bước 1: Bơ rửa sạch, bóc vỏ rồi cắt miếng nhỏ (để dễ xay). Chuối bóc vỏ, cũng cắt nhỏ tương tự.
• Bước 2: Cho hỗn hợp bơ, chuối, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố, nếu bạn thích uống lạnh có thể cho thêm đá. Xay mịn hỗn hợp và cho ra ly.

Trứng gà lòng bơ xanh

• Bước 1: Luộc chín trứng, bóc vỏ, cắt làm đôi và tách lấy lòng đỏ.
• Bước 2: Tách thịt bơ nghiền nhỏ cùng với lòng đỏ trứng, một chút muối, một chút tiêu, một ít nước cốt chanh và rau mùi thái nhỏ.
• Bước 3: Xúc hỗn hợp đổ vô lại lòng trắng trứng đã luộc, trang trí theo sở thích và thưởng thức.

Lưu ý khi bà bầu ăn bơ

• Với mẹ bầu trong tình trạng thừa cân nên hạn chế ăn thực phẩm này. Bởi lượng calo trong quả bơ có thể làm mẹ tăng cân nhanh hơn
• Nếu bị dị ứng với latex mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn bơ. Vì các thực phẩm như bơ và chuối đều có thể làm tình trạng dị ứng thêm nghiêm trọng hơn.

Mẹ bầu bị co thắt động mạch vành nên ăn gì: Hạt óc chó

Óc chó được biết đến là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng; trong thành phần của óc chó có chứa một lượng lớn các axit béo omega-3 có chức năng rất quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể; giúp ổn định đường huyết và tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất béo thực vật trong quả óc chó được coi là một nguồn chất béo tốt; không cholesterol. Giúp thúc đẩy sự phát triển toàn diện não bộ của thai nhi.

Món ăn ngọt từ hạt óc chó cho mẹ bầu

• Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen
• Cháo yến mạch với quả óc chó
• Tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó
• Hạt óc chó rang muối
• Quả óc chó rang mè (vừng)
• Quả óc chó rang bơ
• Bánh yến mạch với hạt óc chó
• Gà sốt chua ngọt với quả óc chó
• Salad hạt óc chó sốt cam

Quả óc chó ăn như thế nào cho đúng cách

• Dùng kìm kẹp quả óc chó; sau đó ăn trực tiếp phần nhân phần vẩy ở giữa bỏ.
• mẹ có thể ăn quả óc chó như một món ăn vặt.
• Có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu; dùng với sữa tươi, trộn với kem hoặc sữa để làm bánh; hay pha chế trực tiếp vào sinh tố trái cây.
• Ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn; sẽ có vị thơm và bùi hơn, tạo thêm hương vị và đa dạng trong ăn uống cho bà bầu.