Thiếu máu là tình trạng nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai. Không những ảnh hưởng đến tới sức khỏe của mẹ mà còn cho bé. Chính vì vậy, bà bầu cần chú ý bổ sung các món ăn để bổ máu cho cơ thể.
Món ăn cho bà bầu bổ máu: Ức gà
Ức gà là bộ phận không có da, chứa nhiều sắt nhất. Đây cũng là loại thực phẩm được rất nhiều sự yêu thích. Ngoài việc cung cấp chất sắt cho bà bầu thì ức gà còn là loại thực phẩm giảm cân rất tốt. Chính vì vậy khi bổ sung ức gà mẹ bầu yên tâm không phải lo lắng về cân nặng nhiều nữa. Ức gà lại rất dễ chế biến và không có mùi tanh. Nên bà bầu bị nghén có thể ăn ức gà với nhiều món khác nhau.
Các chất dinh dưỡng trong ức gà:
- Protein,
- Axit amin giúp hình thành và phát triển các cơ
- Ít chất béo bão hòa
- Phốt pho
- Vitamin B3 giúp trí não của thai nhi phát triển
- Vitamin A, E giàu chất chống oxy hóa tăng cường trao đổi chất
- Có lượng lớn axit, canxi, sắt
Món ăn được chế biến với ức gà: Ức gà nướng mật ong, ức gà hấp, ức gà luộc, súp gà…
Bà bầu lưu ý khi ăn ức gà: Không nên ăn quá nhiều, không nên ăn gà đông lạnh hay thức ăn nhanh.
Món ăn cho bà bầu bổ máu: Rau bó xôi
Rau bó xôi được mệnh danh siêu thực phẩm. Mang nhiều công dụng cho sức khỏe trong viêc giảm cân, ổn định huyết áp, nâng cao sức đề kháng. Giúp xương chắc khỏe, tăng cường thị lực, chống ung thư.
Các chất dinh dưỡng trong cải bó xôi:
- Chất xơ
- Vitamin A,B,C
- Chất sắt
- Vitamin K
Món ăn được chế biến với cải bó xôi: cải bó xôi xào, cơm thịt bò trộn cải bó xôi, canh cải bó xôi nấu với thịt bằm, súp bó xôi, canh bó xôi nấu tôm…
Bà bầu lưu ý khi ăn rau bó xôi: mỗi ngày bà bầu chỉ nên ăn nửa chén rau bó xôi. Ăn nhiều quá có thể gây sỏi thận, tiêu chảy,
Món ăn cho bà bầu bổ máu: Bí đỏ
Bí đỏ là một loại thực phẩm khá đã quá quen thuộc với mọi người. Một loại rau củ bổ dưỡng và rất thơm ngon, mềm. Kết hợp với rất nhiều nguyên liệu. Bí đỏ mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích. Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, ngăn ngừa táo bón khi mang thai.
Các chất dinh dưỡng trong bí đỏ:
- Protein
- Sắt
- Canxi
- Phốt pho
- Vitamin A,C
- Chất béo
Món ăn được chế biến với bí đỏ: bí đỏ hầm rau củ nấu với thịt bằm, nước ép bí đỏ, bí đỏ hấp óc heo, súp bí đỏ hải sản, bí hầm dừa..
Bà bầu lưu ý khi ăn bí đỏ: ăn nhiều sẽ gây dị ứng, vấn đề về tiêu hóa. Vì vậy các bà bầu nên chú ý nhé đừng vì có nhiều dưỡng chất mà ăn quá nhiều.
Món ăn cho bà bầu bổ máu: Gan động vật
Gan động vật bao gồm nhiều loại như: gan heo, gan ngỗng gan gà. Đây là những loại thực phẩm bổ máu cực tốt.
Các chất dinh dưỡng trong gan động vật:
- Vitamin B12, D, A, C
- Chất đạm
- Chất sắt, đồng
Món ăn được chế biến với gan động vật: gan heo xào ớt chuông, gan xào hành tây, gan xào nấm, món hủ tiếu nấu với gan.
Bà bầu lưu ý khi ăn gan động vật: không nên ăn nhiều gan động vật khi mang thai sẽ dễ gây dị tật ở thai nhi. Không nên xào gan chung với giá đỗ vì sẽ phân hủy tất cả các vi chất như đồng, sắt có trong gan.
Khi chế biến gan, mẹ bầu cần cắt mỏng gan và rửa thật sạch với nước lạnh và muối. Để loại bỏ chất động còn động lại trong gan.
Những lưu ý chung khi mẹ bầu lựa chọn món ăn bổ máu
- Bổ sung những chất cần thiết trong giai đoạn mang thai
- Đi khám thai định kì để biết được mình có đang thiếu máu hay không
- Ngoài thức ăn mẹ bầu nên kết hợp ăn trái cây và rau củ để có đầy đủ chất hơn
- Với các bà bầu bị nghén nhiều thì có thể uống thực phẩm dành riêng cho mẹ bầu để bổ máu.
Medplus hy vọng các bà bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- Món ăn cho bà bầu tăng cường đề kháng, không lo bị bệnh
- Món ăn cho bà bầu đủ dinh dưỡng, con thông minh
- Món ăn cho bà bầu bị đau lưng, an toàn cho bé khỏe cho mẹ
- Món ăn cho bà bầu bị thai yếu, sức khỏe không tốt
- Món ăn cho bà bầu dưỡng thai, giàu dinh dưỡng cho mẹ khỏe
Nguồn: Tổng hợp
