Trong suốt quá trình mang thai và làm mẹ, các bà bầu đều mong con mình sẽ được phát triển khỏe mạnh. Mỗi ngày đều bổ sung chất dinh dưỡng thông qua các thực phẩm chức năng và thức ăn. Nhưng liệu bao nhiêu đã đủ để cả mẹ và bé có đầy đủ dinh dưỡng? Và phải ăn như thế nào mới dưỡng thai tốt cho bà bầu? Hãy cùng Medplus tham khảo những món ăn cho bà bầu dưỡng thai, giàu dinh dưỡng cho mẹ khỏe nhé!
Món ăn cho bà bầu dưỡng thai: cá chép
Cá chép là loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao. Là loại cá có nhiều thịt và béo, ít xương găm, có mùi thịt thơm. Giúp an than tự nhiên cho bà bầu.
Trong 100gr cá chép cung cấp:
- 162 calories
- 23g protein,
- 1g chất béo bão hòa,
- 84mg cholesterol
- Và một ít các vi chất như canxi, vitamin A, vitamin C, sắt.
Thịt cá chép là món ăn mang lại vô vàn những lợi ích cho bà bầu, vừa giúp an thai vừa hỗ trợ bé phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số mẹ bầu do bị nghén nên không thể ăn được. Vì thế chúng ta có thể kết hợp thêm nấu với đậu xanh, gừng,…giúp giảm bớt vị cá, tăng mùi thơm. Kích thích sự thèm ăn cho bà bầu.
Cá chép được khuyên ăn vào 3 tháng đầu của thai kì đây là thời điểm mà mọi tế bào thai nhi đang trong giai đoạn hình thành. Bởi vậy sẽ dễ dàng hấp thụ chất bổ hơn.
Các món ăn cho bà bầu dưỡng thai với cá chép như là:
- Cháo cá chép nấu với đậu xanh: món ăn dễ tiêu, nhiều chất, không tanh, dễ ăn.
- Cá chép hấp thịt cá sẽ mềm, ngọt, ngấm đều các gia vị. Món này ăn nóng, chấm cùng xì dầu dễ ăn mà không bị ngán.
- Cá chép sốt cà chua: món ăn được tăng hương vị khi kết hợp với cà chua, phù hợp với mẹ bầu bị nghén.
Món ăn cho bà bầu dưỡng thai: món canh
Nếu như bà bầu muốn thay đổi vị giác thì những món canh hầm khác nhau sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bà bầu. Canh hầm được nấu với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nước hầm có nhiều chất dinh dưỡng từ thịt, xương. Cùng với các loại rau củ quả hay hạt bổ sung thêm chất sắt, chất xơ rất tốt cho việc dưỡng thai.
Các món ăn cho bà bầu dưỡng thai với canh như là:
- Canh thịt bò rau củ: thịt bò giúp cung cấp đủ sắt cho cơ thể mẹ, đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Canh thịt bò rau củ là món canh tốt cho bà bầu.
- Canh gà hạt sen: đây là một trong những món ăn tốt cho bà bầu có cách làm đơn giản nhưng lại đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe như: thanh nhiệt, giải độc, cải thiện giấc ngủ…
- Canh hạt sen, củ sen: hạt sen giúp an thần, củ sen vị ngọt tính mát là một bài thuốc an thai, dưỡng thần thích hợp cho bà bầu. Có thể kết hợp với thịt gà, sườn hoặc thịt bằm.
Thực phẩm tốt cho bà bầu dưỡng thai: món xào
Những món xào sẽ giúp bà bầu thay đổi khẩu vị mà vẫn cũng cấp đầy đủ dưỡng chất.
- Súp lơ xào thịt bò: trong súp lơ có nhiều vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho thai kỳ khỏe mạnh. Như là: folic, magie, photpho, vitamin K, vitamin C. Mẹ bầu nên xào súp lơ cùng với thịt bò để được cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.
- Măng tây xào thịt bò: măng tây rất giàu folate giúp làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh và sinh nhẹ cân ở thai nhi. Bên cạnh đó, nó cũng hạn chế chứng phù nề ở mẹ bầu. Mẹ nên ăn măng tây xào thịt bò để đem lại những ích lợi về sức khỏe cho cả mẹ và bé.
- Miến cua biển xào: một món lạ giúp thay đổi khẩu vị của mẹ bầu khi kết hợp giữa miến, cua biển và rau củ. Một bữa ăn đơn giản nhưng đầy đủ các chất từ chất xơ cho đến canxi.
Một số điều bà bầu nên chú ý khi ăn thực phẩm dưỡng thai
Chú ý bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất quan trọng. Đó là tinh bột, đường, đạm và vitamin trong suốt quá trình mang thai.
Lựa chọn các loại viên uống bổ sung cho bà bầu giúp chống lại tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng ở phụ nữ mang thai.
Phải có chế độ nghỉ ngơi và làm việc phù hợp.
Medplus hy vọng các bà bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- Dinh dưỡng tiêu chuẩn cho bà bầu
- Đậu xanh làm thực đơn cho bà bầu
- 3 món canh tốt cho mẹ bầu
- Top 8 loại rau củ tốt cho bà bầu
Nguồn: Tổng hợp
