Người bị viêm ruột thừa nên ăn gì để giảm các biến chứng nguy hiểm?

Tùy vào vị trí của ruột thừa mà người bệnh sẽ có cảm nhận rất khác nhau về vị trí của đau bụng trong viêm ruột thừa: Đau hông lưng, đau hạ vị, đau dưới sườn phải, …Vậy, làm thế nào khi bị viêm ruột thừa? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất? Người bị viêm ruột thừa nên ăn gì?

Ruột thừa là một cấu trúc hình ống nhỏ hình dạng như ngón tay xuất phát từ đoạn đầu của ruột già gọi là manh tràng.Trong cơ thể con người, ruột thừa nằm phía bên phải của bụng, một đầu thông với ruột già. Dù ít được để ý nhưng khi xảy ra các vấn đề thì ruột thừa có thể đe dọa tính mạng của con người. Theo đó, tình trạng viêm ruột thừa là tình trạng ruột thừa bị viêm sưng và chứa đầy mủ, gây đau.

Người bị viêm ruột thừa nên ăn gì: Củ dền

Củ dền chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6 và đặc biệt là Vitamin C. Ngoài ra, Củ dền còn rất giàu oxit nitric, beta-carotene và flavonoid giúp kích thích tủy sống tái tạo cũng như sản sinh các tế bào hồng cầu mới. Điều này sẽ hỗ trợ tái tạo lượng máu bị thất thoát trong quá trình bị viêm nhiễm. Củ dền còn giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng; đồng thời tăng cường sức chịu đựng cho cơ thể, hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh.

Những món ăn từ củ dền:

• Nước ép củ dền
• Canh củ dền nấu sườn non
• Salad củ dền thịt ức gà
• Canh cà rốt củ dền nấu tôm

Lưu ý khi ăn củ dền

• Củ dền có chứa betain, có thể gây ra các triệu chứng nôn mửa, buồn nôn, tiêu chảy và các vấn đề về tiêu hóa khác
• Lượng nitrat có trong củ dền có thể gây mệt mỏi và suy nhược.
• Uống nhiều nước ép củ dền có thể gây tê liệt dây thanh quản.
• Ăn nhiều củ dền có thể khiến nước tiểu và phân có màu đỏ như máu.
• Tình trạng này được gọi là beeturia
• Hàm lượng oxalat cao trong củ dền có thể gây sỏi thận.

Người bị viêm ruột thừa nên ăn gì: Cà chua

Cà chua giống như chất khử trùng tự nhiên, bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bị nhiễm trùng. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin A và C, được biết như một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng; tăng khả năng miễn dịch của cơ thể; giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm nhanh các triệu chứng bệnh. Với lượng calo, đạm, xơ, axit folic, vitamin C, A; các khoáng chất như kali, canxi, natri, photpho,… nhiều dưỡng chất để duy trì sức khỏe.

Những món ăn từ cà chua:

• Canh cà chua nấu tôm
• Canh cà chua cá thác lác
• Canh cà chua khoai tây
• Tôm xào cà chua
• Bò xào cà chua
• Cá sốt cà chua thì là

Lưu ý khi ăn cà chua

• Bạn ăn cà chua tươi thay vì các loại đóng hộp hay các chế phẩm như nước sốt cà, tương cà…
• Cà chua chứa nhiều acid, vì vậy ăn nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, ợ nóng. Những bạn đang khó chịu vì ợ nóng nên tránh ăn nhiều; nếu không muốn tình trạng thêm trầm trọng.
• Trong nhiều trường hợp, bổ sung cà quá mức còn có thể gây ảnh hưởng đến sắc tố da của bạn.
• Để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì mỗi ngày bạn ăn cà chua một quả. Vì nếu quá lạm dụng thì sẽ gây phản tác dụng như trào ngược axit, ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.
• Ngoài ra, bạn không nên ăn cà chua chưa chín, không ăn lúc đói, không chế biến quá chín kỹ… để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất cho cơ thể.