Phương pháp chăm sóc trẻ bị suy dinh dưỡng an toàn và hiệu quả

Thy An

5 năm trước

Phương pháp chăm sóc trẻ bị suy dinh dưỡng an toàn và hiệu quả

Trẻ bị suy dinh dưỡng có sao không? Nguyên nhân trẻ bị suy dinh dưỡng

1. Trẻ bị suy dinh dưỡng có sao không?

Trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, trí tuệ khiến chậm phát triển chiều cao và trí thông minh. Về lâu dài, trẻ thấp còi không được chữa trị kịp thời thường có nguy cơ tử vong cao, dễ mắc bệnh, đồng thời khả năng làm việc, lao động cũng kém hơn.

2. Nguyên nhân trẻ bị suy dinh dưỡng

Những nguyên nhân chính khiến trẻ bị suy dinh dưỡng cụ thể là:

Trẻ sinh non, thiếu sữa mẹ bổ sung lúc đầu đời

Khi mẹ thiếu dinh dưỡng hoặc mắc bệnh trong thời kỳ mang thai sẽ khiến cho thai nhi chậm phát triển trong tử cung. Đây chính là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến sinh non và trẻ bị suy dinh dưỡng ngay từ khi sinh ra.
Một số trường hợp bé không thể bú mẹ do nhiều nguyên nhân hoặc mẹ bị tắc tuyến sữa hay sữa ít nhưng lại không được bổ sung thêm chất dinh dưỡng hợp lý.

Trẻ mắc các bệnh lý nhiễm trùng

Những bệnh trẻ thường mắc phải là viêm đường hô hấp, tiêu chảy,.. sẽ khiến trẻ cảm thấy khó chịu và biếng ăn.
Kháng sinh trong thuốc điều trị không chỉ tiêu diệt các vi trùng gây hại, mà còn tiêu diệt các vi khuẩn có lợi ở đường ruột dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa kéo dài. Điều này khiến trẻ biếng ăn và thức ăn không được hấp thụ triệt để.

Chế độ dinh dưỡng không đảm bảo

Trẻ không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đặc biệt là các vi chất giúp trẻ phát triển chiều cao tốt.
Trẻ thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, khiến trẻ không hấp thu được các dưỡng chất. Đặc biệt là thiếu các loại vitamin cần thiết cho phát triển chiều cao như canxi, sắt, kẽm, vitamin D, vitamin A

Phương pháp chăm sóc cho trẻ bị suy dinh dưỡng

Cha mẹ nên đưa trẻ đến gặp các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để được thăm khám và tư vấn phương pháp điều trị phù hợp. Đồng thời, phụ huynh có thể tham khảo một số lưu ý như là:

Tăng lượng Calo và Protein

Cha mẹ cần tăng lượng calo và protein hơn nhu cầu bình thường để nhanh chóng phục hồi tình trạng dinh dưỡng của trẻ:

Tăng dần calo từ 90 lên 150 g/kg/ngày
Protein từ 2g/kg lên 5-7 g/kg/ngày

Nên dùng các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như: trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… và có thể dùng các protein có nguồn gốc thực vật như đậu, đỗ, lạc, vừng.

Bổ sung lượng dầu mỡ, băm nhỏ thực phẩm, nấu mềm

Dầu mỡ cung cấp năng lượng gấp đôi chất bột và chất đạm nên việc bổ sung lượng dầu mỡ phù hợp cho bé là điều cần thiết. Bên cạnh đó, khi chế biến các món ăn cho bé, mẹ cũng cần lưu ý phải băm nhỏ thực phẩm, nấu mềm, nêm nếm vừa với khẩu vị của trẻ.

Chia thành nhiều bữa cho trẻ

Mẹ hãy chia nhỏ thành 5 – 6 bữa ăn trong ngày và cho trẻ ăn thêm bữa tối nhẹ trước khi ngủ. Trong bữa chính, nếu trẻ ăn ít hơn nửa chén thì mẹ có thể cho trẻ uống nửa ly sữa hay nửa quả chuối để vừa với sức của trẻ và trẻ đỡ bị chán ăn.

Bổ sung các chất dinh dưỡng tác động đến chiều cao

Canxi: Thức ăn giàu canxi bao gồm sữa, phô mai, các sản phẩm từ sữa, rau có màu xanh thẫm, sản phẩm từ đậu tương, cá,… Cần thiết cho sự phát triển xương và tăng chiều cao.
Kẽm: Kẽm giúp tăng hấp thu, tăng tổng hợp chất đạm, phân chia tế bào, tăng cảm giác ngon miệng. Các thực phẩm giàu kẽm gồm có thịt đỏ, một số hải sản, ngũ cốc nguyên hạt và một số ngũ cốc ăn liền tăng cường kẽm.
Vitamin D: Giúp tăng cường hấp thu canxi, làm xương chắc khỏe và tăng trưởng tốt. Trẻ cần được vận động ngoài trời và sử dụng những thực phẩm giàu vitamin D và canxi.

Trẻ bị suy dinh dưỡng khi nào cần đi gặp bác sĩ

Cha mẹ nên thường xuyên theo dõi cân nặng hàng tháng của trẻ để kịp phát hiện bất thường và đưa trẻ đi thăm khám ngay. Để xác định trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không, người ta thường sử dụng chỉ số khối cơ thể (BMI) được tính bằng cách chia trọng lượng cơ thể (kg) cho chiều cao x chiều cao (tính bằng mét). Chỉ số BMI từ 18,5 trở xuống được coi là suy dinh dưỡng.

Phòng tránh suy dinh dưỡng cho trẻ

Chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho mẹ bầu: Khám thai định kỳ; Tiêm phòng uốn ván; Uống viên sắt phòng thiếu máu; Ăn uống đầy đủ; Làm việc và nghỉ ngơi hợp lý.
Sau khi sinh cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và cho trẻ bú kéo dài 18 – 24 tháng.
Từ tháng thứ 6 cho trẻ ăn bổ sung với những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như: Thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ, vừng lạc.
Chú ý hàng ngày cho trẻ ăn rau xanh, quả chín, dầu, mỡ.
Đảm bảo chế độ ăn cung cấp Vitamin A và uống vitamin A định kỳ (1 năm 2 lần).
Tiêm chủng cho trẻ theo lịch.
Tích cực phòng chống, hạn chế các bệnh nhiễm khuẩn, giun sán cho trẻ.
Theo dõi sự tăng trưởng, cân nặng của trẻ bằng biểu đồ tăng trưởng.

Trẻ bị suy dinh dưỡng nên ăn gì?

Bố mẹ cần lưu ý bổ sung lợi khuẩn và các vi chất dinh dưỡng cho trẻ:

Protein

Trẻ bị suy dinh dưỡng cần được bổ sung lượng protein nhiều hơn so với bình thường. Nên bổ sung các chế phẩm từ sữa và các thực phẩm giàu protein như: Thịt, cá, tôm, cua, lúa mì, lạc, vừng, đỗ, trứng,v.v.. Cụ thể:

Trẻ 1 – 3 tuổi cần ít nhất 13g protein/ngày.
Trẻ 4 – 8 tuổi thì lượng protein là 19g/ngày.
Trẻ 9 -13 tuổi cần 34g protein/ngày.

Canxi và vitamin D

Canxi và vitamin D giúp cho sự phát triển hệ xương khớp khỏe mạnh. Vì vậy, nên lựa chọn các thực phẩm chứa nhiều vitamin D như: Trứng, cá, dầu cá, ngũ cốc, đậu phụ, nấm,v.v…

Calo

Calo hỗ trợ trẻ phát triển một cách toàn diện, cơ thể đạt trọng lượng chuẩn, khỏe mạnh. Một số loại thực phẩm giàu calo như là: Các loại hạt óc chó, hạnh nhân, đậu phộng, pho mát, sữa, bơ, trái cây khô,v.v…

Kẽm và selen

Kẽm và selen đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Kẽm tham gia vào quá trình phát triển chiều cao và cân nặng. Selen có vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của trẻ. Những thực phẩm giàu kẽm, selen nên bổ sung cho trẻ: Các loại hải sản, cá biển, nấm, lòng đỏ trứng, ngũ cốc nguyên hạt,…

Rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh và trái cây tươi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên cho cơ thể. Do đó, mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng các loại rau và trái cây tươi để hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, mong rằng sẽ giúp các bố mẹ giải đáp thắc mắc về tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ phải làm sao? Cách chăm sóc cho trẻ và những lưu ý phòng tránh.

Medplus hy vọng các bố mẹ đã có thêm những kiến thức cần thiết để chăm sóc trẻ sơ sinh tốt nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm các bài viết:

Nguồn: Tham khảo