Site icon Medplus.vn

Tác dụng của bơ với trẻ nhỏ – bí quyết dinh dưỡng số 1 nuôi dạy bé

Nguyễn Thị Hương

Bở là một trong những loại trái cây dinh dưỡng và phổ biến nhất hiện nay. Vì sao bơ được nhiều người ưa chuộng đến vậy? Mẹ cùng mình tìm hiểu tác dụng của bơ với trẻ nhỏ để khám phá bí quyết dinh dưỡng số 1 cho bé yêu nhà mình nhé

Quả bơ là gì?

Bơ là một loại cây cận nhiệt đới có nguồn gốc từ México và Trung Mỹ, được phân loại thực vật có hoa, hai lá mầm, họ Lauraceae. Con người biết ăn trái cây bơ từ xưa, bằng chứng là người ta tìm thấy bình nước hình trái bơ tại đô thành Chan Chan trước thời đại Inca

Thành phần dinh dưỡng trong bơ

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, màu xanh đặc trưng của giống trái cây này, mùi thơm nhẹ nhẹ. Muốn tìm hiểu tác dụng của bơ với trẻ thì chắc chắn mẹ không thể bỏ qua thành phần dinh dưỡng trong bơ:

4 Tác dụng của bơ với trẻ nhỏ

Bí quyết số 1 trong các bữa ăn của bé yêu, mẹ có biết vì sao bơ là một trong  những trái cây dinh dưỡng số 1 thế giới không? Mình sẽ bật mí tác dụng của bơ với trẻ nhỏ qua từng phần sau đây nhé:

1 Tăng cân

Tác dụng của bơ với trẻ đầu tiên mà nhiều mẹ quan tâm, cũng là bí quyết hàng đầu với cân nặng của trẻ. Bơ có thể giúp bé tăng cân. Trong bơ có chứa 160 kcal và nhiều dinh dưỡng khác. Quả bơ có nhiều chất béo nhưng tuyệt vời thay, đây hoàn toàn là những chất béo cực có lợi cho sức khoẻ. Lượng chất béo có trong bơ là chất béo bão hoà đơn, không chứa cholesterol. Chính vì vậy, bơ thường được khuyến cáo như một loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh, những em bé từ 6 tháng tuổi trở lên đang cần rất nhiều dinh dưỡng và những em bé tăng cân chậm.

2 Hỗ trợ trí não

Trong bơ có chứa Omega-3 0.11 g, Omega-6 1.69 g. Omega 3 – một loại axit hàng đầu góp phần tăng trí thông minh của trẻ và hệ thần kinh trung ương. Ngay vào giai đoạn sơ sinh, khi não bộ còn đang phát triển mạnh mẽ, nếu mẹ cho con ăn nhiều bơ, bé sẽ có khả năng phát huy tối đa não bộ. Tác dụng của bơ với trẻ có thể giúp não bé phát triển, mẹ bổ sung bơ cho bé nhé!

3 Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hoá

Bơ có chứa nguồn kali dồi dào. Thậm chí nhiều hơn tới 60% so với lượng kali có trong chuối. đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Cơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm và thường phải đối mặt với những nguy cơ nhiễm khuẩn, dị ứng hay mắc các bệnh vặt khác do vi khuẩn gây nên. Nguồn kali và vitamin E dồi dào trong mỗi trái bơ sẽ giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Mẹ sẽ không còn nỗi lo lắng con táo bón nếu bé được ăn bơ hàng ngày. Chất xơ dồi dào trong bơ giúp hỗ trợ tiêu hoá vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, bản thân quả bơ cũng là một thực phẩm vô cùng dễ tiêu và lành cho hệ tiêu hoá của trẻ.

4 Đặc tính kháng khuẩn, kiểm soát viêm da, hăm

Viêm da, hăm tã là kết quả của tổn thương mô do virus hoặc dị ứng tiếp xúc.Vì da của trẻ sơ sinh rất mềm mại và mỏng manh nên càng dễ bị viêm.Nghiên cứu cho thấy bơ có thể làm giảm viêm ở mức độ lớn.Ngoài ra các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng bơ sở hữu đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời

Cách chọn và bảo quản bơ

Bơ cũng có những mẹo chọn riêng cho từng giống từng loại. Nhưng nhìn chung, bơ sẽ có những mẹo chung sau đây:

– Vỏ: Thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím. Bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong. 

– Cuống bơ: Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Cuống bơ đã có phần già, hơi khô, màu ngả vàng lại rồi thì đó là bơ đã già, nên chọn.

– Khi ăn, bóp nhẹquả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ, vì nếu bổ khi bơ còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.

Đừng để bơ quá lâu trong tủ lạnh, sẽ mất hương vị. Nên mua để ăn trong 1 – 2 ngày. Bơ còn xanh thì để ngoài cho chín rồi mới giữ trong tủ lạnh.

Các món ngon từ bơ cho bé

Tác dụng của bơ với trẻ tới đây chắc mẹ đã rõ hơn. Mình chia sẽ một món ăn cực dinh dưỡng, thơm ngon mà chắc chắn bé sẽ thích nhé:

Sinh tố bơ sữa dừa béo ngậy

Nguyên liệu

  1. Bơ sáp chín: 1 quả
  2. Sữa đặc: 60 gram
  3. Sữa tươi: 50 ml
  4. Nước cốt dừa: 1 thìa cà phê (mua tại siêu thị hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt)
  5. Đường (tùy khẩu vị bé dùng có thể cho nhiều hoặc ít)

Cách làm

Bước 1: Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc để dễ dàng bỏ hạt và lớp màn nạo, lấy phần thịt, cho vào tô.

Bước 2: Cho thêm phần thịt bơ đã nạo, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào xay nhuyễn trong vòng 30 giây – 1 phút. Khi hỗn hợp mịn và bông lên là được. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, sữa tùy vào sở thích của bé. Khi bơ mịn, bạn có thể cho bé ăn rồi!

Ngoài ra, mình chia sẽ bạn thêm một vài thông tin về bơ để bạn hiểu rõ hơn loại trái này nhé!

Qua bài tổng hợp, hi vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về bơ. Bổ sung những thực phẩm, dinh dưỡng cần thiết cho bé yêu phát triển khỏe mạnh hằng ngày.

Nguồn: Tổng hợp

Exit mobile version