Trái vú sữa to khoảng một nắm tay, da màu xanh, khi chín chuyển sang màu hồng nhạt, ăn rất ngon. Mẹ có hay cho bé ăn quả này không? Tìm hiểu tác dụng của vú sữa với trẻ nhé!
Vú sữa là gì?
Quả của vú sữa tròn, có lớp vỏ màu tía hoặc nâu ánh lục khi chín, thường có màu xanh lục xung quanh đài hoa, với kiểu hình sao trong cùi thịt. Có một vài giống cho quả màu trắng ánh xanh lục. Vỏ nhiều latex (nhựa mủ) và không ăn được. Các hạt dẹt có màu nâu nhạt và cứng. Nó ra quả quanh năm sau khi đạt đến 7 năm tuổi trở lên
Phân loại vú sữa
1, Vú sữa tím
Vú sữa tím có vỏ dày bám vào vỏ. Vỏ của loại quả này thường có màu tím đậm và bột giấy có màu từ màu tía nhạt đến màu trắng. Quả màu tím sẫm dày 6-12,5mm và có cùi ngọt trắng mềm.
2, Vú sữa xanh
Vú sữa xanh có vỏ và vỏ mỏng hơn. Vỏ và cùi của loại quả này đều có màu trắng đục. Vỏ da trong quả xanh có màu trắng và dày 3-5 mm với cùi mềm và ngọt.
Thành phần dinh dưỡng
Thành phần dinh dưỡng trong một quả vú sữa rất cao gồm:
- Canxi 14,65mg,
- Phốt pho 73,23mg,
- Kali 67,2mg,
- Magiê 3,3mg,
- Sắt 2,33mg,
- Nước 73,23mg,
- Protein 2,33mg,
- Chất xơ 3,3mg,
- Năng lượng 67,2mg,
- Carbonhydrate 14,65mg,
- Vitamin C 14,5mg…
Trong đó còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B3, nhất là gluxit, canxi, dầu axit malic, thành phần hóa học có tác dụng phòng chữa bệnh sạm da, kháng khuẩn…
Tác dụng của vú sữa với trẻ
1, Nó có hàm lượng vitamin C cao
Vitamin C là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, rất cần thiết để hỗ trợ một số chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Vitamin này hoạt động như một chất chống oxy hóa và chịu trách nhiệm sản xuất collagen, chữa lành vết thương, bảo vệ tim, cải thiện sức khỏe miễn dịch, tăng cường thị lực và giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường và hơn thế nữa. Các đặc tính chống oxy hóa của vitamin C trung hòa các tác hại của các gốc tự do và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh gây tử vong như ung thư và bệnh tim.
2, Hạn chế các bệnh về răng, nướu
Agbalumo là một phương thuốc tự nhiên cho đau răng, táo bón, đau họng, bệnh nướu răng và nhiều hơn nữa. Các nhà thảo dược cũng được biết là sử dụng vỏ cây để điều trị bệnh sốt vàng và sốt rét, trong khi lá cây rất hữu ích để điều trị vết thương, đau dạ dày và tiêu chảy.
3, Nó là một chất chống oxy hóa tự nhiên
Chất chống oxy hóa là những chất loại bỏ các tác nhân oxy hóa có khả năng gây hại trong cơ thể sống. Cũng có thể nói những chất đó giúp bảo vệ các tế bào của chúng ta chống lại tác động của các gốc tự do.
4, Tăng cường sức khỏe tiêu hóa
Vú sữa là một nguồn chất xơ tuyệt vời và do đó trái cây có thể giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn có sức khỏe tốt. Chất xơ bổ sung số lượng lớn vào ngân hàng của bạn, làm cho nó mềm và loại bỏ nó dễ dàng qua ruột. Bình thường hóa nhu động ruột của bạn, vú sữa chất xơ giúp loại bỏ táo bón cũng như các vấn đề tiêu hóa khác. Nó cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nguy hiểm nhất như ung thư ruột kết.
5, Kiểm soát bệnh tiểu đường
Một lợi ích quan trọng khác của vú sữa là nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu và do đó là một thực phẩm lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nó đã được tìm thấy rằng chất xơ sao giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Loại quả này cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, ung thư và các vấn đề về tim.
6, Ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt
Sắt rất cần thiết cho cơ thể bạn để sản xuất huyết sắc tố, một phân tử protein trong các tế bào hồng cầu chịu trách nhiệm mang oxy từ phổi đến tất cả các bộ phận của cơ thể. Thiếu máu thường có triệu chứng như mệt mỏi, yếu, khó thở, nhịp tim nhanh, nhức đầu, chóng mặt và chán ăn.
Mẹo chọn vú sữa ngon
- Chọn quả còn tươi: nên chọn quả còn tươi, còn cuống và lá.
- Vỏ quả: chọn những trái màu sáng, bóng nhẵn, vỏ chuyển từ xanh nhạt sang màu kem hồng, đến hơi nâu ở phần đáy trái, ít tì vết.
- Lưu ý, khi mua, bạn cầm trái vú sữa bóp nhẹ, loại vỏ mỏng luôn mềm đều trái. Còn nếu vỏ quả dày phần gần cuống rất cứng, phần đáy lại thường mềm nhũn, ăn không ngon.
Qua những tác dụng của vú sữa với trẻ, chắc hẳn, mẹ đã biết thêm thông tin về loại trái cây này. Medplus.vn chúc bé yêu luôn khỏe mạnh và bình an nhé!
Xem thêm:
- Những lợi ích tuyệt vời của quả vú sữa đối với sức khỏe
- Bà bầu ăn vú sữa tốt không? 10 lợi ích bất ngờ cho mẹ bầu
Nguồn: Tổng hợp