Lấy cảm hứng từ một loại cocktail cổ điển, Wild Turkey Whiskey Sour 101 là một công thức pha chế hiện đại mang hơi hướng thú vị hơn nguyên bản. Đó là một thức uống sống động với một loại rượu Bourbon tuyệt vời và nó có thể trở thành một món yêu thích mới.
Wild Turkey Whiskey Sour 101 khá nổi bật trong tiệc Cocktail
Tất cả những điều tuyệt vời về Whiskey Sour 101 đều có trong công thức này, nhưng mỗi thành phần lại có một cách chế biến mới. Wild Turkey Whiskey Sour 101 đã tạo ra công thức cocktail này, vì vậy, loại rượu Bourbon có 101 chứng nhận của thương hiệu được khuyến khích sử dụng.
Nước chanh được thay bằng hỗn hợp bưởi và chanh, và mật ong được sử dụng thay vì xi-rô đơn giản. Bạn cũng có thể tùy chọn thêm lòng trắng trứng truyền thống và có thể kết thúc bằng một quả anh đào ngâm trong rượu Whisky mật ong (khuyến khích sử dụng Wild Turkey American Honey). Kết quả là bạn có loại cocktail vừa quen thuộc vừa độc đáo để uống.
Công thức Wild Turkey Whiskey Sour 101
Thành phần
3 ounce rượu Whisky mật ong, để trang trí
1 quả anh đào tươi, để trang trí
1 1/2 ounce rượu Whisky Bourbon
1/2 ounce nước bưởi tươi mới vắt
1/2 ounce nước chanh tươi mới vắt
1/2 ounce mật ong
1 thìa cà phê lòng trắng trứng, tùy chọn
Các bước cần thực hiện
- Thu thập các thành phần.
- Cắt quả anh đào từ trên xuống dưới năm lần quanh cuống. Ngâm trong vài ounce rượu mùi mật ong trong 30 phút đến 1 giờ.
- Trong bình lắc cocktail đựng đầy đá, kết hợp rượu Bourbon, nước bưởi, nước chanh và mật ong.
- Trong một cái bát nhỏ, đánh bọt một lòng trắng trứng và thêm một chút nữa – bằng thìa thanh hoặc thìa cà phê – vào hỗn hợp.
- Lắc mạnh.
- Lọc qua đá mới trong một chiếc ly Old-Fashioned. Trang trí với quả anh đào ngâm rượu mật ong. Phục vụ Wild Turkey Whiskey Sour 101 và thưởng thức.
Giá trị dinh dưỡng |
|
|---|---|
| Khẩu phần: 1 | |
| Mỗi phần Wild Turkey Whiskey Sour 101 chứa | |
| Lượng calo | 160 |
| % Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0 g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natri 1 mg | 0% |
| Tổng Carbohydrate 17 g | 6% |
| Chất xơ 0 g | 2% |
| Tổng lượng đường 14 g | |
| Protein 0 g | |
| Vitamin C 12 mg | 59% |
| Canxi 7 mg | 1% |
| Sắt 0 mg | 1% |
| Kali 88 mg | 2% |
| * % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. | |
Cảnh báo trứng sống
Ăn trứng sống và nấu chín có nguy cơ gây bệnh truyền qua thực phẩm.
Lời khuyên
Lòng trắng trứng sẽ tạo cho đồ uống một lớp bọt mềm, rất dễ chịu và có vị chua ngọt. Nó là tùy chọn, vì vậy bạn có thể bỏ qua nó. Nếu bạn sử dụng nó, hãy đảm bảo rằng trứng của bạn còn tốt trước khi cho vào bình lắc.
Nếu bạn thêm trứng, ly cocktail này cần được lắc lâu hơn bình thường. Ba mươi giây nên là mục tiêu của bạn. Khi bình lắc có lớp sương bám bên ngoài thực sự tốt, nó đã được kết hợp đúng cách.
Nước cam quýt tươi sẽ tạo ra loại cocktail có hương vị thơm ngon nhất. Bạn có thể mong đợi để có được một hoặc hai ly đồ uống từ một quả chanh và đủ nước cho khoảng 10 ly đồ uống nếu dùng một quả bưởi. Bạn nên chuẩn bị một chai có nút đậy kín để lưu trữ bất kỳ phần dư thừa nào.
Các công thức biến thể
Dùng rượu Whisky yêu thích của bạn nếu bạn thích. Nồng độ cồn càng cao, thức uống của bạn càng có hương vị, đây là mức lý tưởng cho công thức pha chế này. Bất cứ thứ gì có khoảng 100 độ sẽ nổi bật so với hương vị phức tạp của đồ uống.
Mặc dù công thức khuyên bạn nên phục vụ Wild Turkey Whiskey Sour 101 trên đá, nhưng cũng rất tuyệt khi không có đá. Nếu bạn chọn sử dụng đá, hãy thử một khối lớn hơn chẳng hạn như một cục đá để làm chậm quá trình pha loãng.
Wild Turkey Whiskey Sour 101 mạnh đến mức nào?
Ngay cả khi dùng loại rượu Whisky mạnh hơn, Whisky Sour 101 không phải là thức uống mạnh nhất mà bạn có thể pha chế. Tuy nhiên, nó mạnh hơn Whisky Sour trung bình và có nồng độ cồn khoảng 22% ABV (44 độ).
Nếu bạn thích Wild Turkey Whiskey Sour 101 hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- Fall Spice Cordial 113 phút chuẩn bị trong đêm mùa thu lạnh
- Rượu Whisky bơ nóng thêm ngon miệng vào những đêm đông
- Cocoa Old-Fashioned chút chocolate làm bừng hương vị cổ điển
Nguồn: The Spruce Eats