Một số loại thảo mộc và gia vị có thể giúp hỗ trợ giảm cân bên cạnh chế độ ăn uống bổ dưỡng và hoạt động thể chất thường xuyên. Điều này có thể bao gồm ớt cayenne và quế, trong số những thứ khác.
Hơn nữa, một số loại thảo mộc và gia vị có tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn, tăng cường đốt cháy chất béo và giảm cân.
Hãy cùng tiếp tục xem bài viết 13 loại thảo mộc có thể giúp bạn giảm cân của Medplus để có thêm thông tin chi tiết bạn đọc nhé!
- Sữa đặc có đường: giá trị dinh dưỡng và lợi ích
- Chế độ ăn cho tóc mọc: 7 thực phẩm giúp tóc mọc lại
- 11 rủi ro tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng GM
- [2023] Chế độ ăn chay có chữa bệnh đau mắt đỏ không?
- Chế độ ăn hoang dã có giúp giảm cân không?
1. Cỏ cà ri
Cỏ cà ri là một loại gia vị phổ biến trong gia đình có nguồn gốc từ Trigonella foenum-graecum, một loại cây thuộc họ đậu. Cỏ cà ri có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn và giảm lượng thức ăn để hỗ trợ giảm cân.
Việc bổ sung 8 gam chất xơ loại thảo mộc này mỗi ngày làm tăng cảm giác no, giảm cảm giác đói và lượng thức ăn nạp vào.
2. Ớt cayenne
Ớt cayenne là một loại ớt, được sử dụng phổ biến để mang lại vị cay nồng cho nhiều món ăn. Nó chứa hợp chất capsaicin, mang lại cho ớt cayenne tính nóng đặc trưng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Capsaicin có thể thúc đẩy nhẹ quá trình trao đổi chất, tăng lượng calo bạn đốt cháy trong ngày. Capsaicin cũng có thể làm giảm cơn đói để thúc đẩy quá trình giảm cân.
3. Gừng
Gừng là một loại gia vị được làm từ thân rễ của cây gừng có hoa. Thường được sử dụng trong y học dân gian như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều loại bệnh.
Việc bổ sung loại thảo mộc này có thể làm giảm đáng kể cả trọng lượng cơ thể và mỡ bụng.
Ngoài ra, chúng có thể giúp giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo đồng thời giảm sự hấp thụ chất béo và cảm giác thèm ăn.
4. Rau oregano
Oregano là một loại thảo mộc lâu năm thuộc cùng họ thực vật với bạc hà, húng quế, húng tây, hương thảo và cây xô thơm. Nó chứa carvacrol, một hợp chất mạnh mẽ có thể giúp tăng cường giảm cân.
Các chất bổ sung Carvacrol cũng được phát hiện là có tác động trực tiếp đến một số gen và protein cụ thể kiểm soát quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể.
5. Nhân sâm
Nhân sâm là một loại thảo mộc có đặc tính tăng cường sức khỏe thường được coi là một loại cây chủ lực trong y học cổ truyền Trung Quốc. Nó có thể được phân thành nhiều loại khác nhau, bao gồm Hàn Quốc, Trung Quốc và Mỹ, tất cả đều thuộc cùng một chi nhân sâm.
Loại thảo mộc mạnh mẽ này có thể hỗ trợ giảm cân. Uống nhân sâm Hàn Quốc hai lần mỗi ngày trong tám tuần giúp giảm trọng lượng cơ thể một cách định lượng, cũng như thay đổi thành phần hệ vi sinh vật đường ruột.
Nhân sâm chống béo phì bằng cách thay đổi quá trình hình thành chất béo và làm chậm quá trình hấp thụ chất béo trong ruột.
6. Caralluma Fimbriata
Caralluma Fimbriata là một loại thảo mộc thường có trong nhiều loại thuốc giảm cân. Nó được cho là hoạt động bằng cách tăng mức serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng trực tiếp đến sự thèm ăn.
7. Nghệ
Củ nghệ là một loại gia vị được tôn sùng vì hương vị, màu sắc rực rỡ và dược tính mạnh.
Hầu hết các lợi ích sức khỏe của nó là do sự hiện diện của chất curcumin, một chất hóa học có tác dụng đối với mọi thứ, từ viêm nhiễm đến giảm cân.
Bổ sung curcumin có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể và mỡ trong cơ thể bằng cách ngăn chặn quá trình tổng hợp chất béo.
8. Tiêu đen
Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trong gia đình có nguồn gốc từ quả khô của Piper nigrum, một loại cây nho có hoa có nguồn gốc từ Ấn Độ.
Nó chứa một hợp chất mạnh gọi là piperine, cung cấp cả hương vị cay nồng và tác dụng giảm cân tiềm năng. Bổ sung piperine giúp giảm trọng lượng cơ thể ở người có chế độ ăn nhiều chất béo, ngay cả khi không thay đổi lượng thức ăn.
9. Gymnema Sylvestre
Gymnema sylvestre là một loại thảo mộc thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên giúp giảm lượng đường trong máu. Nó chứa một hợp chất gọi là axit gymnemic, có thể giúp giảm cảm giác ngọt của thực phẩm để tránh cảm giác thèm ăn đường.
10. Quế
Quế là một loại gia vị thơm được làm từ vỏ bên trong của cây thuộc chi Cinnamomum. Nó rất giàu chất chống oxy hóa và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Nó đặc biệt hiệu quả trong việc ổn định lượng đường trong máu, có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và đói.
Một hợp chất cụ thể có trong quế có thể bắt chước tác dụng của insulin, giúp vận chuyển đường từ máu đến tế bào của bạn để sử dụng làm nhiên liệu.
Quế cũng có thể làm giảm mức độ của một số enzym tiêu hóa để làm chậm quá trình phân hủy carbohydrate.
11. Chiết xuất hạt cà phê xanh
Chiết xuất hạt cà phê xanh thường được tìm thấy trong nhiều chất bổ sung giảm cân. Nó được làm từ hạt cà phê chưa rang và có hàm lượng axit chlorogen cao, được cho là có tác dụng giảm cân tiềm năng.
Tiêu thụ cà phê xanh làm giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và mỡ bụng ở 20 người tham gia, ngay cả khi lượng calo hấp thụ không thay đổi. Chiết xuất hạt cà phê xanh có thể làm giảm trọng lượng cơ thể trung bình 5,5 pound (2,5 kg).
12. Thì là Ai Cập
Thì là Ai Cập là một loại gia vị được làm từ hạt khô và xay của Cuminum cyminum, một loài thực vật có hoa thuộc họ mùi tây.
Nó nổi tiếng với hương vị hạt dẻ riêng biệt nhưng cũng chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng đẩy nhanh quá trình giảm cân và đốt cháy chất béo. Tiêu thụ sữa chua với 3 gam thì là hai lần mỗi ngày sẽ giảm cân và mỡ trong cơ thể.
13. Thảo quả
Thảo quả là một loại gia vị được đánh giá cao, được làm từ hạt của một loại cây thuộc họ gừng. Nó được sử dụng trên toàn thế giới trong cả nấu ăn và nướng bánh nhưng cũng có thể hỗ trợ giảm cân.
Thảo quả đen đặc biệt có hiệu quả trong việc giảm cả mỡ bụng và mỡ toàn thân.
Nguồn tham khảo: 13 Herbs That Can Help You Lose Weight
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của Medplus. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn.