11 rủi ro tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng GM

Chế độ ăn kiêng GM giúp bạn giảm cân khá nhanh. Trên thực tế, nó đã giúp các nhân viên của General Motors giảm được 7,7kg trong vòng 7 ngày. Nhưng có bao nhiêu bạn nhận thức được những tác dụng phụ tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng GM? Hãy cùng tìm hiểu cùng MedPlus nhé!

11 rủi ro tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng GM

1. Hạn chế dinh dưỡng

Chế độ ăn kiêng GM là chế độ ăn kiêng hạn chế nghiêm ngặt được thiết kế để giảm cân nhanh chóng. Nó không chỉ là một chế độ ăn rất ít calo mà còn buộc những người ăn kiêng phải hạn chế các nhóm thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt và protein. Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Protein giúp cải thiện cảm giác no và ngăn ngừa mất cơ. Hạn chế các nhóm thực phẩm này làm cho chế độ ăn kiêng GM mất cân bằng cao và có thể dẫn đến đói và thiếu hụt chất dinh dưỡng.

2. Không khoa học

Không có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng chế độ ăn kiêng GM là một kế hoạch giảm cân hiệu quả. Chế độ ăn kiêng không được khuyến nghị bởi các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ đã đăng ký và là một chế độ ăn kiêng nhất thời. Các nhân viên của General Motors đã thực hiện chế độ ăn kiêng này trong 7 ngày và giảm cân nhanh chóng. Nhưng việc thiếu bằng chứng khoa học và hỗ trợ khiến chế độ ăn kiêng GM bị nghi ngờ.

Kế hoạch ăn kiêng GM tuyên bố sẽ giúp bạn giảm tới 6,8 kg, chỉ trong 1 tuần, mặc dù không có bằng chứng khoa học nào cho điều tương tự.

3. Không bền vững

Mỗi ngày, những người ăn kiêng ăn bất kỳ thứ gì trong số này: trái cây, rau, chuối và sữa, hoặc súp. Sự thiếu đa dạng trong thực phẩm làm cho nó trở nên đơn điệu và không bền vững. Một chế độ ăn kiêng giảm cân cần phải bền vững và hợp khẩu vị để thành công. Các chế độ ăn kiêng như chế độ ăn Địa Trung Hải và nhịn ăn gián đoạn rất hiệu quả, linh hoạt, bền vững và hỗ trợ giảm cân.

4. Làm chậm quá trình trao đổi chất

Tiêu thụ rất ít calo trong một thời gian dài sẽ gây ra những thay đổi trong quá trình trao đổi chất, do đó có thể gây ra sự trao đổi chất chậm. Theo chế độ ăn kiêng GM với các lựa chọn thực phẩm hạn chế và thiếu dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến tốc độ trao đổi chất bình thường. Quá trình trao đổi chất chậm lại dẫn đến tích trữ chất béo và cuối cùng là tăng cân thay vì giảm cân.

5. Nguyên nhân gây ra sương mù não

Không có khả năng tập trung, suy nghĩ rõ ràng và mất trí nhớ là những triệu chứng của sương mù não. Chế độ ăn kiêng ít calo và thiếu dinh dưỡng, như chế độ ăn kiêng GM, có thể gây ra chứng sương mù não. Theo bằng chứng giai thoại, một số người có thể bị chóng mặt, lượng đường trong máu thấp và suy dinh dưỡng. Nó làm mất cân bằng nội tiết tố và tắt các quá trình cơ thể để bảo toàn năng lượng cho sự sống còn. Kết quả là não ngừng hoạt động bình thường.

6. Có thể dẫn đến mất/yếu cơ

Theo chế độ ăn kiêng GM trong một thời gian dài có thể gây mất cơ bắp . Điều này là do chế độ ăn kiêng GM ít calo và không cho phép tập thể dục. Thực hiện các bài tập như tim mạch và rèn luyện sức mạnh mỗi ngày có thể giúp bạn giảm mỡ và duy trì/xây dựng khối lượng cơ nạc. Không tập thể dục chút nào sẽ gây yếu cơ, mất cơ, đau khớp và làm suy giảm sức khỏe của tim và phổi.

7. Có thể gây ra hiệu suất tập thể dục kém

Tập thể dục giúp cải thiện sức chịu đựng, tính linh hoạt, sự cân bằng, sức bền và sức mạnh cơ bắp. Không tập thể dục dù chỉ ba ngày sẽ gây ra tình trạng “không sử dụng cơ bắp”. Điều này có nghĩa là cơ bắp của bạn bắt đầu mất khả năng co bóp và thư giãn nhanh chóng. Không tập thể dục trong bảy ngày trong khi ăn kiêng ít protein, ít calo sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất tập luyện, sức mạnh, sức chịu đựng, sức mạnh cơ bắp và sự cân bằng.

8. Có thể gây đau đầu và thay đổi tâm trạng

Cơn đói có thể ảnh hưởng đến cơ thể và não bộ. Chế độ ăn ít calo, ít carb và ít protein, như chế độ ăn kiêng GM, thường xuyên gây đau đầu, khó chịu và thay đổi tâm trạng.

9. Nguyên nhân mất nước

Chế độ ăn kiêng GM gây ra sự trao đổi chất chậm lại. Lượng chất lỏng thông qua thức ăn, nước trái cây và nước được sử dụng hết nhanh chóng để tăng cường tốc độ trao đổi chất. Kết quả là, tình trạng mất nước và khát nước liên tục xảy ra. Mất nước càng làm chậm quá trình trao đổi chất và cũng gây khô da.

10. Có thể gây rụng tóc

Một tác dụng phụ khác của chế độ ăn kiêng GM là rụng tóc. Chế độ ăn kiêng GM có ít protein (thành phần cấu tạo chính của tóc) và thiếu chất dinh dưỡng (như vitamin và khoáng chất cần thiết cho tóc chắc khỏe). Thực hiện chế độ ăn kiêng GM trong hơn một tuần (nếu bạn có thể duy trì chế độ này sẽ khiến tóc rụng, tóc xỉn màu và thậm chí có thể làm tóc mọc chậm lại.

11. Không dành cho tất cả mọi người

Chế độ ăn kiêng GM không dành cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai và trẻ em nên tránh xa chế độ ăn GM. Những người có chỉ số BMI bình thường cũng nên lựa chọn chế độ ăn kiêng không quá hạn chế. Những người mắc bệnh tiểu đường, hạ đường huyết, bệnh tim nên tránh chế độ ăn kiêng GM.

Phần kết

Chế độ ăn kiêng GM, mặc dù có hiệu quả lâu dài, nhưng có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng. Nhưng có thể có những lúc bạn có thể muốn ăn kiêng. Đây là những gì bạn có thể làm để quản lý các tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng này.

Xem thêm

• Lợi ích & Rủi ro khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng GM
• Kế hoạch mẫu của chế độ ăn kiêng GM trong 7 ngày