Bà bầu ăn quả sấu được không?
Quả sấu là một loại quả được sử dụng làm thuốc chữa nhiệt miệng, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Bà bầu ăn quả sấu có tác dụng thanh nhiệt, tốt cho mẹ và bé. Không những tốt cho sức khỏe mà đây còn là loại quả mẹ nên bổ sung và chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.
Thành phần dinh dưỡng của quả sấu
Là một loại quả với công dụng thanh nhiệt hiệu quả, thành phần dinh dưỡng có trong quả sấu gồm:
- Nước
- Protein
- Carbohydrate
- Chất xơ
- Photpho
- Vitamin C
Lợi ích khi bà bầu ăn quả sấu
Giảm ốm nghén hiệu quả
Hiện tượng ốm nghén khá quen thuộc với mẹ bầu, đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ. Bà bầu ăn quả sấu hoặc uống 1 cốc nước sấu có thể giúp mẹ giảm cảm giác ốm nghén hiệu quả. Với vị chua sẽ giúp mẹ dễ chịu hơn giảm thiểu được tình trạng này.
Thanh lọc hiệu quả
Nước sấu có khả năng làm sạch đường ruột khi chứa chất axit citric, giúp thải bỏ những độc tố ra khỏi cơ thể. Bà bầu ăn quả sấu có thể trị mẩn ngứa, nổi mụn trong thời gian mang thai. Uống nước sấu giúp thanh lọc cơ thể, giúp mẹ luôn có cảm giác thoải mái.
Chữa ho hiệu quả
Nếu bị ho trong thời gian mang thai, bà bầu ăn quả xấu sẽ có tác dụng trị ho rất hiệu quả. Bà bầu áp dụng bài thuốc sau:
- Lấy cùi sấu ngâm cùng một ít muối rồi sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày
- Uống liên tục thì tình trạng ho sẽ giảm đáng kể
Tăng cường hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao có trong quả sấu, vì thế, đây là một phương pháp hiệu quả giúp trị táo bón. Bà bầu ăn quả sấu giúp ngăn ngừa táo bón, tránh một số bệnh về đường tiêu hóa như: đầy bụng, ợ hơi. Vì thế, bà bầu nên bổ sung quả sấu vào thực đơn dinh dưỡng của mình.
Món ngon từ quả sấu tốt cho bà bầu
Canh sườn nấu sấu
Nguyên liệu
- Sườn non: 0,4kg.
- Quả sấu tươi: 5 quả.
- Cà chua: 2 quả.
- Gia vị: rau rút, rau mùi tàu, hành hoa, hành lá, ớt, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm
- Bước 1: Sườn sụn non xát muối, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi, rửa sạch. Rau rút nhặt lấy phần non, ngắt khúc 4-5cm, rửa sạch.
- Bước 2: Cà chua rửa sạch, xào sơ với dầu ăn. Quả còn lại thái nhỏ, xào chín với dầu ăn, gia vị và 1 bát con nước cho thành hỗn hợp nước sốt.
- Bước 3: Sấu cạo vỏ, rửa sạch. Hành hoa và rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước 4: Cho sườn vào xào cùng dầu ăn, gia vị khoảng 3 phút rồi cho nước, cho sấu vào nấu cùng. Nêm bột gia vị, hạt nêm, nước mắm vừa ăn.
- Bước 5: Khi nước sôi cho nước sốt cà chua, cà chua thái cau, rau nhút (rút) vào đun khoảng 1-2 phút. Sau đó cho hành lá, mùi tàu rồi tắt bếp. Dầm sấu bỏ hạt.
Tôm xào sấu chua
Nguyên liệu
- Quả sấu: 9 quả.
- Tôm sú: 0,5kg.
- Ớt chuông: 2 quả ( 1 quả xanh, 1 quả vàng).
- Gia vị:Ớt tươi và tỏi băm nhuyễn, đường, hạt nêm, dầu hào và dầu ăn.
Cách làm
- Bước 1: Sấu cạo vỏ rồi thái lát. Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ và rút chỉ đen chừa lại phần đuôi. Ớt chuông làm sạch cắt miếng vuông.
- Bước 2: Phi thơm ớt và tỏi sau đó cho sấu vào xào vừa chín tới.
- Bước 3: Cho lần lượt phần tôm và ớt chuông vào xào cùng. Khi tất cả đã tái chín, nêm nếm gia vị và cho thêm 2 muỗng cà phê dầu hào vào, tắt bếp ngay
Một số lưu ý khi bà bầu ăn quả sấu
Mặc dù tốt cho sức khỏe, nhưng việc cung cấp quá nhiều vào cơ thể cũng không hề tốt. Bà bầu nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Không nên uống nước sấu hoặc ăn ô mai sấu quá nhiều vì chúng ngon miệng nhé.
Đừng quên ghé MedPlus.vn để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé!
Xem thêm bài viết:
- Bà bầu ăn chùm ruột được không? 4 công dụng tuyệt vời cho mẹ
- Bà bầu ăn củ năng và 7 công dụng với sức khỏe mẹ bầu
- Bà bầu ăn củ từ và 9 công dụng đối với sức khỏe
- Bà bầu ăn hành tím được không? 5 công dụng đối với sức khỏe
- Bà bầu uống rượu nho được không? Có gây hại như lời đồn?
- Bà bầu ăn việt quất và 8 công dụng không thể bỏ qua
- Bà bầu ăn chanh dây và 9 công dụng tuyệt vời cho mẹ
- Bà bầu ăn thịt dê được không? Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Nguồn: Tổng hợp
