Người bị tê tay chân nên ăn gì để hạn chế các biến chứng nguy hiểm?

Tê tay chân khiến bạn luôn thấy tê buốt tại vị trí bị đau, cơ thể mệt mỏi, vận động trở nên rất khó khăn; ảnh hưởng cực kỳ nghiêm trọng đến sinh hoạt và làm việc hằng ngày. Vậy, làm thế nào khi bị tê tay chân? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất? Người bị tê tay chân nên ăn gì?

Tình trạng tê chân tay thường các triệu chứng như tê các đầu ngón tay, chân, cảm giác như bị tiêm chích hoặc kiến bò xung quanh. Các triệu chứng này có thể nặng thêm và kéo dài, đồng thời đau tê bì sẽ lan rộng dọc cánh tay, bàn chân. Bệnh có các dấu hiệu đi kèm như đau vai gáy, đau thắt lưng do thoái hóa cột sống, đau dọc đường dây thần kinh do thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng. Thậm chí, người bệnh có thể bị liệt vận động, với các biểu hiện như ăn nhiều nhưng sụt cân nhiều…

Người bị tê tay chân nên ăn gì: Cải xoăn

Cải xoăn còn có chứa rất nhiều vitamin C, vitamin K và axit béo omega 3 cũng là những chất dinh dưỡng rất tốt. Cải xoăn có chứa hàm lượng canxi rất cao, một chén cải xoăn cung cấp một lượng canxi tương đương với một cốc sữa, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương. Khi thiếu hụt canxi sẽ dẫn đến bệnh thoái hóa, đau nhức xương khớp, loãng xương. Triệu chứng ban đầu của các căn bệnh này là tê chân tay.

Những món ăn từ cải xoăn:

• Canh cải xoăn sườn non
• Salad cải xoăn
• Sinh tố cải xoăn

Lưu ý khi ăn cải xoăn

• Với những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu và những người có bệnh về thận, không nên dùng cải xoăn nhé.
• Cải xoăn được liệt vào danh sách nhóm thực phẩm nhiễm nhiều thuốc trừ sâu. Vì thế nên lựa chọn loại cải xoăn được sản xuất hữu cơ và luôn nhớ rửa sạch trước khi chế biến.

Người bị tê tay chân nên ăn gì: Đu đủ

Đu đủ chín có chứa dồi dào hàm lượng vitamin như: vitamin B1, B2, B6, PP…Trong đó, vitamin B1 có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Nếu thiếu vitamin B1 sẽ làm hoạt động của tế bào và quá trình tạo năng lượng của cơ thể bị giảm sút; mệt mỏi, chân tay bị tê cứng, các cơ như bị kim châm. Bên cạnh đó, hàm lượng beta caroten trong loại quả này có vai trò chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể kháng lại được một số bệnh nguy hiểm.

Món ngon từ đu đủ

• Đu đủ xanh hầm móng giò/xương heo/ sườn bò/ xương gà. …
• Gỏi đu đủ xanh đơn giản.
• Đu đủ xanh xào lòng gà
• Gỏi khô bò đu đủ xanh.

Nên ăn đu đủ chín thời điểm nào là tốt nhất

Sáng sớm chính là thời điểm tốt nhất để ăn đu đủ vì lúc này cơ thể chứa Fructoza cao. Khi mới thức dậy, cơ thể chúng ta cần được bổ sung ngay năng lượng bởi ban đêm mọi hoạt động thường bị ngưng trệ. Không nên ăn hoa quả lúc gần đi ngủ vì chúng chứa đường khiến khó ngủ hơn. Ngoài ra nên ăn đu đủ chín trước 1-2 giờ trước khi bước vào bữa ăn chính để cơ thể có thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.

Một số lưu ý khi ăn đu đủ

Tuyệt đối không ăn đu đủ xanh vì đu đủ xanh chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe. Khi ăn đu đủ chín cũng nên lưu ý như sau:

• Không ăn đu đủ quá lạnh
• Không lạm dụng ăn đu đủ chín cùng một lúc vì chất beta carotene có trong đu đủ có thể khiến bạn bị vàng da ở lòng và mu bàn tay, bàn chân.
• Bị tiểu đường nên ăn loại quả này hợp lý. Nên ăn 2-3 lần/tuần mỗi lần ăn 1 miếng vừa là đủ.
• Bỏ hạt trước khi ăn vì hạt đu đủ chín chứa chất độc.

Người bị tê tay chân nên ăn gì: Hành tây

Do hành tây giàu crom, vitamin C, mangan, vitamin B6, tryptophan và kali. Kali là một trong những chất rất quan trọng trong việc duy trì hoạt động của hệ tim mạch và tiêu hóa, kali có ảnh hưởng rất lớn đến chức năng của não và hàm lượng oxy trong máu. Chính vì thế, cung cấp lượng máu đến tay chân, bổ sung năng lượng cho các bộ phận hoạt động. Chúng còn dùng để chống lại một số bệnh ung thư, viêm khớp và loãng xương.

Món ăn ngon với hành tây

• Đậu hũ xào hành tây
• Nấm bào ngư xám xào hành tây
• Mực xào hành tây cà chua
• Sườn heo xào hành tây cà chua
• Hến xào hành tây.
• Bao tử cá basa xào hành tây.

Lưu ý khi ăn hành tây

• Ăn nhiều hành tây có thể khiến tình trạng đầy hơi, ợ nóng nghiêm trọng.
• Không nên ăn quá nhiều để tránh bị đầy hơi và đánh trung tiện.
• Bị ngứa da, sung huyết hoặc các bệnh liên quan đến mắt không nên ăn hành tây.
• Bị dị ứng với hành, ăn hành tây có thể gây ra những triệu chứng như buồn nôn, khó thở, phát ban…
• Không nên nấu canh xương hầm với hành tây, vì sẽ làm giảm lượng vitamin B1 hấp thu vào cơ thể.

Người bị tê tay chân không nên ăn

• Đồ ăn cay nóng nhiều gia vị
• Thực phẩm chứa đường tinh chế, chất béo bão hòa
• Rượu bia và chất kích thích
• Thực phẩm chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật
• Thực phẩm đóng hộp, chế bến sẵn

Lưu ý cho bạn khi bị tê tay chân

Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo sức khỏe; nghỉ ngơi và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đặc biệt, tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn một cách khoa học hơn.

Bên cạnh đó các bạn cần:

• Đảm bảo uống đủ lượng nước theo khuyến cáo ít nhất 8 cốc/ngày
• Tạo một lối sống tích cực, giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ

Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, hy vọng các bạn đã có thêm những kiến thức cần thiết về những món ăn hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.