Site icon Medplus.vn

Cách nấu 5 món chay từ măng khô ngon, đơn giản, giàu dinh dưỡng

Lâm Vi
Cách nấu 5 món chay từ măng khô ngon, đơn giản, giàu dinh dưỡng

Cách nấu 5 món chay từ măng khô ngon, đơn giản, giàu dinh dưỡng

Măng khô từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm dân giã của người Việt ta. Măng khô rất dễ ăn, hợp với khẩu vị nhiều người, dễ kết hợp với những nguyên liệu khác tạo thành các món ăn ngon, mang lại hương vị rất đặc trưng, vừa có vị ngọt thanh tự nhiên vừa có hương thơm của núi rừng khiến người dùng khó cưỡng lại. Ngoài ra, măng khô cũng được dùng để nấu các món ăn chay ngon, giúp cho thực đơn chay thêm phần phong phú và ngon miệng.

Hãy cùng Songkhoe.Medplus khám phá cách nấu 5 món chay từ măng khô ngon, đơn giản qua nội dung bên dưới đây nhé.

Xem công thức nấu món chay ngon:

1. Măng khô xào thập cẩm chay

Măng khô xào thập cẩm chay thơm ngon dinh dưỡng

Măng khô xào thập cẩm chay là món chay từ măng khô nhất định phải thử. Những miếng măng mềm mềm dai dai, quyện đều cùng sốt nấm đông cô, nấm mèo, đậm đà gia vị, hành lá ăn rất ngon. Món chay ngon từ măng khô xào tập cẩm này ăn cùng cơm trắng rất ngon. Ngoài ra bạn có thể thêm các loại rau củ yêu thích như đậu que, cà rốt, đậu hủx… xào chung cũng rất ngon.

Nguyên liệu

Cách làm

2. Măng khô xào tiêu chay

Thêm một món chay từ măng khô ngon, dễ làm nữa đây. Món măng khô xào tiêu chay hấp dẫn với những miếng măng khô nóng hổi đã thế còn mềm mềm, dai dai, đặc biệt còn đậm đà gia vị, ăn cùng cơm trắng, nước tương xì dầu thêm vào lát ớt the the là hết yes.

Nguyên liệu

Cách làm

3. Canh măng khô chay

Canh măng khô chay thanh đạm ngon ngọt

Canh măng khô chay cũng là một món chay từ măng khô ngon, dễ làm. Canh măng khô chay có vị ngon ngọt tự nhiên từ nấm và măng, thêm đậu hũ béo mịn và mì căn dai dai sựt sựt, mang đến một món canh chay thanh đạm hấp dẫn.

Nguyên liệu

Cách làm

4. Măng khô kho nấm

Măng khô kho nấm là một món ăn ngon không thể thiếu trong thực đơn món chay từ măng khô. Với nguyên liệu chính măng khô kết hợp với một nguyên liệu chay quen thuộc là nấm thơm ngon, kết hợp vị cay the từ ớt sừng làm món ăn thêm phần hấp dẫn, đưa cơm.

Nguyên liệu

Cách làm

5. Bún măng chay

Bún măng chay là món chay từ măng khô thơm ngon

Món chay từ măng khô ngon là bún măng chay, đây cũng là gợi ý cho thực đơn món ăn sáng chay ngon miệng dinh dưỡng. Bữa sáng với một tô bún măng chay nóng hổi cùng một đĩa rau muống bào thì có lẽ không gì tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu

Cách làm

Trên đây, vừa chia sẻ đến các bạn những cách nấu món chay từ măng khô thơm ngon rồi. Hãy vào bếp trổ tài nấu nướng các món chay ngon cho gia đình bạn nhé.

Đừng quên ghé thăm Songkhoe.Medplus mỗi ngày để cập nhật các thông tin về y tế, sức khỏe mới nhất bạn nhé.

Exit mobile version