Mang thai tuần thứ 15 ăn gì để bé khỏe là điều mà các mẹ luôn bâng khuâng. Bước sang tuần 15, bụng mẹ bắt đầu to hơn và cũng cảm nhận rõ được sự phát triển của bé yêu trong bụng. Do đó món ăn cho bà bầu 15 tuần là rất quan trọng. Mang thai 15 tuần nên ăn gì, không ăn gì để bé yêu có được sự sự phát triển tốt nhất.
Món ăn cho bà bầu 15 tuần: chất đạm
Vai trò của chất đạm đối với bà bầu
Đạm hay protein là dưỡng chất thiết yếu cho bà bầu giai đoạn mang thai. Khoa học đã chứng minh 1g protein/1kg trọng lượng cơ thể chính là tỷ lệ chuẩn để các mẹ có thể tính toán chính xác hàm lượng protein cần cung cấp trong suốt thời gian thai kỳ 40 tuần.
Bổ sung đủ đạm khi mang thai sẽ giúp bà bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi cũng có điều kiện phát triển đầy đủ. Thiếu đạm dễ dẫn đến các nguy cơ như: dị tật, sẩy thai, thai chết lưu…
Những vai trò của chất đạm (protein) có thể kể đến bao gồm:
- Protein có vai trò cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể, hình thành những chất cơ bản phục vụ cho hoạt động sống.
- Chất đạm tham gia vận chuyển oxy, các chất dinh dưỡng.
- Bảo vệ cơ thể, chống lại các tác nhân có hại xâm nhập cơ thể.
- Chất đạm giúp điều hòa chuyển hóa nước, cân bằng pH trong cơ thể.
Thực phẩm giàu đạm tốt cho bà bầu
- Trứng gà
- Đậu nành
- Cá hồi
- Măng tây
- Qủa bơ
- Bông cải xanh
- Súp lơ
- Cải bó xôi
- Dừa
Xem thêm: TOP 17+ thực phẩm giàu đạm cho bà bầu giai đoạn mang thai
Món ăn cho bà bầu 15 tuần: chất sắt
Vai trò củ sắt cho bà bầu
Sắt thuộc nhóm dưỡng chất tốt cần thiết cho bà bầu khi mang thai. Trong thai kỳ, thể tích máu của người mẹ tăng 50%. Sắt cần thiết để tạo hemoglobin mà hemoglobin là một thành phần quan trọng của máu. Ngoài ra sắt còn có vai trò lớn trong việc vận chuyển oxy cho cơ thể đến các tế bào của mẹ và bé.
Thiếu máu khi mang thai dễ khiến mẹ bầu gặp các tình trạng như da xanh xao, mệt mỏi, chậm tăng cân. Bà bầu bị thiếu sắt rất dễ sảy thai, thai chết lưu, sinh non, thai suy dinh dưỡng,… Để tránh những vấn đề xấu trên, các mẹ đừng quên thêm sắt vào danh sách món ăn cho bà bầu 15 tuần và nhưng tuần khác nữa nhé.
Món ăn cung cấp sắt cho bà bầu
Những món ăn giàu sắt tốt cho bà bầu là:
- Cá hồi
- Thịt đỏ
- Các loại đậu
- Các loại hạt
- Bông cải xanh
- Qủa mọng
- Rau củ màu đỏ
- Socola đen
- Rau xanh
- Yến mạch
Xem thêm: TOP 15+ thực phẩm giàu sắt cho bà bầu khi mang thai
Món ăn cho bà bầu 15 tuần: canxi
Vai trò của canxi với phụ nữ mang thai
Ngoài đạm, sắt thì canxi cũng là dưỡng chất có vai trò quan trọng trong thai kỳ. Theo chuyên gia mỗi bà bầu cần 1000-1200mg canxi mỗi ngày. Việc cung cấp đủ nhu cầu canxi trong thai kỳ sẽ giúp tạo thành và phát triển bộ xương thai nhi mà vẫn đảm bảo toàn vẹn bộ xương bà mẹ.
Trong trường hợp canxi thiếu do cơ thể không hấp thu đủ hoặc do lượng đưa vào ít thì lượng canxi bị rút ra từ xương của cơ thể người mẹ sẽ nhiều hơn. Điều này dần dần dẫn đến làm tiêu xương, xốp xương và dễ gẫy. Canxi còn có vai trò giúp cho sự co cơ, tạo nhịp đập của tim, sự đông máu và giúp hệ thần kinh gửi đi các thông tin. Vì canxi có vai trò lớn như vậy, những món ăn cho bà bầu 15 tuần phải có canxi các mẹ nhé.
Bà bầu bị thiếu canxi thường có những dấu hiệu như:
- Người mệt mỏi
- Đau lưng, đau mỏi xương khớp
- Đau răng, sâu răng
- Tê chân
- Chuột rút
- Mất ngủ
Xem thêm: Dấu hiệu thiếu canxi ở bà bầu nên lưu ý
Những thực phẩm cung cấp canxi cho bà bầu
- Các loại hạt
- Phô mai
- Sữa chua
- Cá mòi
- Các loại đậu
- Trái cây sấy khô
- Qủa kiwi
- Yến mạch
Xem thêm: TOP 20+ thực phẩm giàu canxi cho bà bầu
Món ăn cho bà bầu 15 tuần: Chất xơ
Vai trò của chất xơ cho bà bầu
Không thể phủ nhận vai trò của chất xơ đối với cơ thể con người, đặc biệt với mẹ bầu. Chất xơ có hai loại: chất xơ hoà tan và chất xơ không hòa tan. Mỗi loại chất xơ có những vai trò khác nhau nên khi mẹ có kế hoạch mang thai nên ăn nhiều loại thực phẩm có đủ hai loại chất xơ.
Việc bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể giúp mẹ bầu giải quyết những tình trạng khó khăn về tiêu hóa thường gặp khi mang thai như đầy hơi, ợ nóng, táo bón, trĩ..
Đặc biệt, bổ sung chất xơ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ. Theo Viện Sức khỏe & Phát triển Con người Quốc gia (NICHD), bệnh tiểu đường thai kỳ ảnh hưởng đến khoảng 5% phụ nữ mang thai ở Hoa Kỳ, hoặc khoảng 200.000 phụ nữ mỗi năm.
Xem thêm: Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?
Bà bầu ăn gì để cung cấp chất xơ cho cơ thể?
- Trái cây
- Hạnh nhân
- Các loại đậu
- Bông cải xanh
- Hạt lanh
- Yến mạch
- Đậu lăng
- Rau cải
- Qủa mọng
Xem thêm: TOP 15+ thực phẩm giàu chất xơ cho bà bầu tốt sức khỏe
Món ăn cho bà bầu 15 tuần: vitamin
Vitamin là dưỡng chất không thể thiếu với sức khỏe. Những công dụng của vitamin đối với bà bầu đó là:
Vitamin A
- Vitamin A cần cho sự biệt hóa biểu mô, bảo vệ sự toàn vẹn biểu mô trong cơ thể, cần thiết cho sự tăng trưởng.
- Tăng cường miễn dịch.
- Có vai trò quan trọng trong hoạt động thị giác. Thiếu vitamin A sẽ gây khô mắt, tổn thương giác mạc và có thể dẫn đến mù lòa vĩnh viễn nếu không được điều trị kịp thời.
- Món ăn chứa nhiều vitamin A cho bà bầu: cà rốt, khoai lang, cải bó xôi, bí đỏ, gấc, cà chua…
Vitamin B
- Vitamin B1: đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa glucid. Vitamin B1 có nhiều trong mầm men bia, cám gạo, lúa mì, hạt ngũ cốc, quả hạch, thịt heo, bò, gà.
- Vitamin B2: có vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu, thúc đẩy chiều cao, hỗ trợ thị giác và quá trình phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Vitamin B2 có nhiều trong sữa, bánh mì, các loại rau, đậu…
- Vitamin B9 (axit folic): là chất cần thiết góp phần tạo hồng cầu bình thường và có ảnh hưởng đến sự tổng hợp DNA và RNA. Bổ sung đủ axit folic khi mang thai giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Món ăn cung cấp axit folic cho bà bầu là: cam, các loại đậu, thịt bò, sữa và các sản phẩm từ sữa…
Vitamin C
- Vitamin C đóng vai trò như một chất khử trong các phản ứng thành lập collagen, giúp mau lành vết thương và vết sưng viêm.
- Là chất oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại.
- Hỗ trợ hấp thu sắt, nhờ đó giúp phòng và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu thiếu sắt.
- Món ăn chứa vitamin C tốt cho mẹ bầu: cam, bưởi, ổi, cà chua, ớt chuông, dâu tây…
Lưu ý dinh dưỡng cho bà bầu 15 tuần
Bên cạnh những món ăn ngon và tốt sức khỏe mà mẹ nên ăn để có được thai kỳ khỏe mạnh. Dưới đây là những lưu ý dinh dưỡng cho bà bầu 15 tuần và các giai đoạn khác mà mẹ nên biết:
- Bà bầu nên uống đủ và nhiều nước. Mẹ nên uống nước nấu sôi để nguội, nước trái cây, nước ép rau củ…
- Bà bầu không nên ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhiều gia vị, đồ ăn qua chế biến nhiều lần. Có thai nên kiêng ăn thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh, đồ nướng, thịt xông khói, thức ăn chế biến sẵn.
- Không ăn cá chứa hàm lượng thủy ngân cao; cá ngừ, cá thu…
- Không ăn đồ sống, đồ tái, gỏi, tái chín…
Qua bài chia sẻ hôm nay mong rằng đã giúp các mẹ trả lời các câu hỏi về món ăn sáng cho bà bầu 15 là gì? Bà bầu 15 tuần nên ăn gì và những lưu ý sức khỏe cho mẹ.
Medplus hy vọng các bà bầu đã có thêm những kiến thức cần thiết để quá trình mang thai được hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- TOP 10+ món ăn phụ cho bà bầu giàu dinh dưỡng
- TOP 7+ món ăn từ cải bó xôi cho bà bầu dễ ăn, giàu dinh dưỡng
- TOP 10+ món ăn xế cho bà bầu ngon miệng, giảm ốm nghén
- TOP 7+ món ăn từ rong biển cho bà bầu ngon miệng, bổ dưỡng
- Món ăn cho bà bầu chán ăn? Bà bầu chán ăn nên ăn gì?
Nguồn: Tổng hợp
