Với người có tiền sử từng mắc phải đại tràng co thắt có nguy cơ tái phát căn bệnh cao. Vậy, làm thế nào khi bị co thắt đại tràng? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất? Người bị co thắt đại tràng nên ăn gì?
Đại tràng co thắt tuy không ảnh hưởng trực tiếp tình trạng sức khỏe như: Giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng; từ đó ảnh hưởng tới sự hấp thu dinh dưỡng bởi cơ thể bị tổn thương ở hệ tiêu hóa. Bạn thường rối loạn đại tiện; đi nhiều lần và không ổn định làm tăng áp lực cho cơ thể.
Người bị co thắt đại tràng nên ăn gì: Táo
Ăn nhiều các loại trái cây, hoa quả nhiều vitamin và tốt cho dạ dày. Táo có thể kiểm soát lượng đường do có hàm lượng pectin cao, pectin là chất giúp làm giảm nhu cầu insulin trong cơ thể. Bổ sung táo vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa được tình trạng táo bón, giúp đường ruột hoạt động tốt hơn. Người đường máu cao có thể sử dụng dấm táo trộn trực tiếp vào các món salad, dấm táo có ảnh hưởng đáng kể đến độ nhạy cảm insulin.
Một số lưu ý khi ăn táo
Mặc dù táo tốt cho sức khỏe, nhưng khi ăn cũng nên lưu ý một số vấn đề sau:
- Không nên ăn táo quá nhiều vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
- khi mua táo nên lưu ý mua đúng nguồn gốc, chọn mua ở các cơ sở có uy tín. Tránh các loại táo có nhiều thuốc trừ sâu.
- Trước khi ăn táo rửa chúng thật kỹ bằng cách ngâm trong nước muối loãng từ 15-30 phút.
Người bị co thắt đại tràng nên ăn gì: Khoai lang
Trong khoai lang có chứa tinh bột, chất xơ, vitamin giúp cung cấp năng lượng đảm bảo hoạt động của đại tràng. Thành phần của khoai lang có chứa beta-carotene – tiền chất của vitamin A giúp tăng khả năng phục hồi tế bào tổn thương. Ngoài ra, khoai lang cũng ít calo và không có chất béo. Chúng là nguồn cung cấp vitamin B-6, vitamin C và kali rất tốt. Khoai lang có nhiều chất xơ và với chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu; giúp dạ dày tiêu hóa dễ dàng hơn và cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày dài hoạt động.
Lưu ý chokhi ăn khoai lang
- Không ăn quá nhiều: Hàm lượng vitamin A trong khoai lang khá cao. Trung bình 1 chén khoai lang nấu chín, cả vỏ khoảng 400gr có thể cung cấp khoảng 1.992 mg vitamin A, gấp 3 lần nhu cầu vitamin A hàng ngày.
- Không ăn sống: Màng tinh bột lớp ngoài của khoai lang nếu không được làm chín có thể dẫn đến những tác động tiêu cực cho hệ tiêu hóa: đầy hơi, ợ nóng, buồn.
- Không ăn cùng dưa chua, củ cải muối: Hàm lượng protein trong khoai lang nếu kết hợp với thực phẩm có vị chua như củ cải muối sẽ sản sinh a-xít, gây khó chịu cho dạ dày.
- Gây sỏi thận: Khoai lang có chứa rất nhiều oxalat, một chất có thể gây ra sỏi thận.
- Gây đau dạ dày: Trong khoai lang còn có chứa nhiều mannitol, một loại đường đặc biệt có thể gây đau dạ dày nếu bạn có cơ địa nhạy cảm. Không những vậy, nó còn có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy.
Người bị co thắt đại tràng nên ăn gì: Cá hồi
Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng đầu. Ăn cá hồi giúp bổ sung nhiều dưỡng chất tốt như: protein lành mạnh; acid béo Omega-3, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12. Các nguyên tố vi chất như: canxi, li, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie; và nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic… Các loại axit béo cần thiết được cho là có tác dụng làm giảm viêm. Điều đó có nghĩa là, ăn cá hồi có thể giúp hạn chế tình trạng viêm xảy ra trong mỗi đợt co thắt đại tràng bùng phát.
Các món ăn từ cá hồi
- Cá hồi sốt cà chua
- Cá hồi hấp
- Súp cá hồi
- Ruốc cá hồi
Người bị co thắt đại tràng không nên ăn
- Đồ ăn cay nóng nhiều gia vị
- Thực phẩm chứa đường tinh chế, chất béo bão hòa
- Rượu bia và chất kích thích
- Thực phẩm chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật
- Thực phẩm đóng hộp, chế bến sẵn
Lưu ý cho bạn khi bị co thắt đại tràng
Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo sức khỏe; nghỉ ngơi và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đặc biệt, tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn một cách khoa học hơn.
Bên cạnh đó các bạn cần:
- Đảm bảo uống đủ lượng nước theo khuyến cáo ít nhất 8 cốc/ngày
- Tạo một lối sống tích cực, giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ
Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, hy vọng các bạn đã có thêm những kiến thức cần thiết về những món ăn hiệu quả và dễ dàng nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.
Xem thêm bài viết:
- Người bị tăng đường huyết nên ăn gì để giảm lượng đường trong máu?
- Người bị rối loạn giấc ngủ nên ăn gì để có cải thiện tình trạng sức khỏe?
- Người bị ngộ độc thực phẩm nên ăn gì để giảm các triệu chứng nôn ói?
- Người bị hạch bạch huyết nên ăn gì để giảm các biến chứng nguy hiểm?
- Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì giảm cơn đau buốt ở thắt lưng?
- Người bị viêm lộ tuyến cổ tử cung nên ăn gì để phục hồi viêm nhiễm?
Nguồn: Tổng hợp