Người bị nóng rát cổ họng nên ăn gì để giảm các triệu chứng khó chịu?

Nóng rát cổ họng là tình trạng thường gặp mà ai cũng có thể mắc phải. Nó không chỉ gây ra cảm giác khó chịu, đau đớn mà còn làm ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống sinh hoạt thường ngày. Vậy, làm thế nào khi bị nóng rát cổ họng? Cần ăn uống như thế nào để đảm bảo bổ sung đầy đủ chất? Người bị nóng rát cổ họng nên ăn gì?

Nóng rát cổ họng là một trong những triệu chứng khó chịu ở đường hô hấp. Nguyên nhân phổ biến dẫn đến hiện tượng này là do bị đường hô hấp bị nhiễm khuẩn, nhiễm virus hay bị cảm lạnh; viêm họng liên cầu khuẩn.. Đôi khi nó còn kèm theo nhiều triệu chứng khác như ho, khó nuốt, buồn nôn, sốt, đau đầu, nổi hạch bạch huyết ở cổ…

Người bị nóng rát cổ họng nên ăn gì: Củ cải trắng

Củ cải trắng không chỉ được dùng để làm phong phú bữa ăn mà còn có hiệu quả chữa bệnh rất tốt. Trong củ cải trắng có chứa hoạt chất kháng khuẩn, diệt khuẩn, giảm viêm hỗ trợ điều trị tốt các bệnh về đường hô hấp nhất là cổ họng. Bên cạnh đó, những hợp chất có trong củ cải có tác dụng sản sinh hồng cầu, tăng cường quá trình hấp thu và vận chuyển tối da lượng oxi có trong máu. Bạn nên dùng nước củ cải tươi giã hoặc ép lấy nước uống. Ngoài ra, nấu cháo củ cải nóng với hành và tía tô cũng giúp chữa đau họng.

Những lưu ý khi ăn củ cải trắng

• Không được ăn củ cải sống, nên ăn củ cải đã được nấu chín.
• Không nên ăn nhiều củ cải có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng.
• Tránh ăn những món củ cải muối sẽ rất hại cho bạn.
• Bạn huyết áp thấp không nên ăn nhiều củ cải trắng.

Một số thực phẩm không thể kết hợp với củ cải trắng

• Ăn củ cải ngay sau khi uống thuốc: Củ cải có chức năng giải thuốc nhất định, ăn cùng một lúc sẽ giảm bớt công hiệu của thuốc.
• Tránh ăn củ cải cùng cà rốt: Trong củ cải trắng chứa lượng vitamin C cực cao còn trong cà rốt lại chứa một lượng chất phân giải enzim, vô hiệu hóa tác dụng của vitamin C. Bạn ăn củ cải trắng cùng lúc với cà rốt sẽ làm mất đi công dụng của nó.
• Không nên ăn cùng mộc nhĩ: Bạn ăn củ cải trắng kết hợp với mộc nhĩ sẽ khiến cho những người có cơ địa nhạy cảm bị viêm da.

Người bị nóng rát cổ họng nên ăn gì: Cà chua

Cà chua giống như chất khử trùng tự nhiên, bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bị nhiễm trùng. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin A và C, được biết như một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng; giúp điều tiết lưu thông máu; làm phục hồi nhanh chóng các cơn đau, nóng rát ở cổ họng.Với lượng calo, đạm, xơ, axit folic, vitamin C, A; các khoáng chất như kali, canxi, natri, photpho,… nhiều dưỡng chất để duy trì sức khỏe tốt nhất.

Những món ăn từ cà chua:

• Canh cà chua nấu tôm
• Canh cà chua cá thác lác
• Canh cà chua khoai tây
• Tôm xào cà chua
• Bò xào cà chua
• Cá sốt cà chua thì là

Lưu ý cho bạn khi ăn cà chua

• Bạn ăn cà chua tươi thay vì các loại đóng hộp hay các chế phẩm như nước sốt cà, tương cà…
• Cà chua chứa nhiều acid, vì vậy ăn nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, ợ nóng. Những bạn đang khó chịu vì ợ nóng nên tránh ăn nhiều; nếu không muốn tình trạng thêm trầm trọng.
• Trong nhiều trường hợp, bổ sung cà quá mức còn có thể gây ảnh hưởng đến sắc tố da của bạn.
• Để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì mỗi ngày bạn ăn cà chua một quả. Vì nếu quá lạm dụng thì sẽ gây phản tác dụng như trào ngược axit, ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.
• Ngoài ra, bạn không nên ăn cà chua chưa chín, không ăn lúc đói, không chế biến quá chín kỹ… để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất cho cơ thể.