Quai bị là một bệnh nhiễm vi-rút ảnh hưởng đến tuyến nước bọt và gây sưng đau ở má và hàm. Mặc dù tình trạng này thường nhẹ và tự khỏi trong vòng vài tuần, nhưng có một số thay đổi về chế độ ăn uống, như ăn chay, có thể giúp giảm bớt các triệu chứng và tăng tốc độ hồi phục.
Trong bài viết này, hãy cùng Songkhoe.Medplus khám phá chế độ ăn chay chữa bệnh quai bị như thế nào nhé.
Xem thêm các bài viết cùng chủ đề lối sống và ăn chay lành mạnh:
- Ăn Chay và 5+ thông tin cần biết cho mọi người
- 10+ nhóm chất để ăn chay đủ chất dinh dưỡng, khoa học nhất 2023
- [Có ảnh] Tháp dinh dưỡng cho người ăn chay 2023
1. Quai bị: nguyên nhân và cách điều trị
Nguyên nhân
Quai bị là một bệnh nhiễm vi-rút ảnh hưởng đến tuyến nước bọt, khiến chúng sưng lên và đau đớn. Bệnh do vi rút quai bị gây ra, lây lan qua các giọt hô hấp hoặc tiếp xúc với nước bọt bị nhiễm bệnh.
Triệu chứng
Các triệu chứng phổ biến nhất của bệnh quai bị bao gồm sốt, nhức đầu, đau cơ và sưng tuyến nước bọt. Trong một số trường hợp, quai bị có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như viêm màng não, viêm não hoặc viêm tinh hoàn (viêm tinh hoàn).
Điều trị
Có một số phương pháp điều trị giúp kiểm soát các triệu chứng quai bị và ngăn ngừa các biến chứng. Dưới đây là một số phương pháp điều trị phổ biến cho bệnh quai bị:
- Nghỉ ngơi và uống đủ nước: Nghỉ ngơi nhiều và giữ đủ nước là điều quan trọng để hỗ trợ quá trình chữa bệnh tự nhiên của cơ thể bạn và giảm các triệu chứng.
- Giảm đau: Thuốc giảm đau không kê đơn như acetaminophen hoặc ibuprofen có thể giúp giảm đau, sốt và viêm.
- Chườm lạnh: Chườm lạnh lên vùng bị ảnh hưởng có thể giúp giảm sưng và giảm đau.
- Tránh tiếp xúc gần với người khác: Bệnh quai bị rất dễ lây lan, vì vậy điều quan trọng là tránh tiếp xúc gần với người khác để ngăn ngừa sự lây lan của vi-rút.
- Tiêm phòng: Cách phòng bệnh quai bị hiệu quả nhất là tiêm phòng. Vắc-xin MMR (bảo vệ chống lại bệnh sởi, quai bị và rubella) được khuyến nghị cho tất cả trẻ em và người lớn chưa được tiêm vắc-xin.
- Trong một số trường hợp, thuốc kháng vi-rút có thể được kê đơn để giúp giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của các triệu chứng quai bị. Nếu bạn gặp các biến chứng do quai bị, chẳng hạn như viêm màng não hoặc viêm não, bạn có thể phải nhập viện và điều trị tích cực hơn.
Nếu bạn nghi ngờ rằng bạn hoặc người mà bạn biết có thể bị quai bị, điều quan trọng là phải đi khám ngay. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể đưa ra chẩn đoán và đề xuất các phương pháp điều trị thích hợp để giúp kiểm soát các triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng.
2. Ăn chay chữa bệnh quai bị như thế nào?
Chế độ ăn chay có thể đặc biệt có lợi cho việc điều trị quai bị vì nó giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giảm viêm.
Dưới đây là một số mẹo ăn kiêng quan trọng cần tuân theo nếu bạn đang muốn áp dụng chế độ ăn thuần chay để giúp kiểm soát bệnh quai bị:
- Ăn nhiều trái cây và rau quả: Trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giảm viêm. Đặt mục tiêu ăn nhiều loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc mỗi ngày, bao gồm rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, quả mọng và các loại rau họ cải như bông cải xanh và súp lơ trắng.
- Bổ sung đủ chất đạm: Chất đạm rất cần thiết để sửa chữa mô và tạo kháng thể, cả hai đều quan trọng để chống lại các bệnh nhiễm trùng như quai bị. Các nguồn protein thuần chay tốt bao gồm đậu, đậu lăng, đậu phụ, tempeh, quả hạch và hạt. Nhằm mục đích bao gồm một nguồn protein với mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.
- Tránh thực phẩm gây viêm nhiễm: Một số thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, khiến các triệu chứng bệnh quai bị trở nên tồi tệ hơn. Tránh thực phẩm chế biến, đồ ăn nhẹ có đường và carbohydrate tinh chế, cũng như thực phẩm chiên và béo.
- Giữ nước: Uống nhiều nước có thể giúp giữ cho tuyến nước bọt của bạn ngậm nước và giảm sưng. Đặt mục tiêu uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày và cân nhắc nhấm nháp trà thảo mộc hoặc nước dừa để bổ sung nước.
Bằng cách làm theo những lời khuyên về chế độ ăn uống này, bạn có thể giúp hỗ trợ quá trình chữa bệnh tự nhiên của cơ thể và giảm bớt các triệu chứng của bệnh quai bị. Hãy nhớ tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào về chế độ ăn uống, đặc biệt nếu bạn có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn hoặc đang dùng thuốc.
Xem ngay các bài viết về ăn chay điều trị bệnh, chữa lành bệnh:
- Ăn chay điều trị bệnh giang mai có hết không? Sự thật bất ngờ
- Ăn chay ngăn ngừa và điều trị loãng xương hiệu quả, an toàn
- Ăn chay giúp cải thiện nhanh say nắng, chóng mặt hiệu quả
- Ăn chay và ngộ độc thực phẩm: phương pháp điều trị tự nhiên
- Ăn chay chữa nhiễm trùng đường tiết niệu tự nhiên hiệu quả, an toàn
3. Lời khuyên cho người bị quai bị ăn chay
Nếu bạn bị quai bị và theo chế độ ăn chay, điều quan trọng là tiếp tục ăn một chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể và giúp phục hồi. Một số thực phẩm thân thiện với người ăn chay giàu chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch bao gồm:
- Trái cây và rau củ: Ăn nhiều loại trái cây và rau củ nhiều màu sắc để đảm bảo bạn nhận được nhiều loại vitamin và khoáng chất. Trái cây có múi, rau xanh và ớt chuông đặc biệt giàu vitamin C, có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
- Các loại hạt: Đây là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, cũng rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch. Hãy thử ăn vặt với hạnh nhân, hạt bí ngô hoặc hạt hướng dương.
- Các loại đậu: Đậu, đậu lăng và đậu xanh có nhiều chất đạm và chất xơ, có thể giúp bạn cảm thấy no và hài lòng. Chúng cũng chứa kẽm, rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, hạt diêm mạch và bánh mì nguyên hạt đều là những nguồn cung cấp chất xơ và vitamin B dồi dào, có thể giúp hỗ trợ mức năng lượng.
- Điều quan trọng nữa là giữ nước bằng cách uống nhiều nước, trà thảo dược và các chất lỏng khác. Nếu bạn gặp khó khăn khi nuốt do sưng hạch, hãy thử uống sinh tố hoặc súp.
Cuối cùng, hãy chắc chắn làm theo lời khuyên của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để kiểm soát các triệu chứng của bạn và nghỉ ngơi nhiều để cơ thể bạn hồi phục.
Đừng quên ghé thăm Songkhoe.Medplus mỗi ngày để cập nhật các thông tin về y tế, sức khỏe mới nhất bạn nhé.
Nguồn tài liệu tham khảo: