Thức ăn ngon và dinh dưỡng là nền tảng cho sức khỏe trẻ và mang lại những lợi ích có thể tồn tại suốt đời. Dạy trẻ về cách ăn uống lành mạnh từ khi còn nhỏ sẽ giúp chúng có mối quan hệ tích cực với thức ăn khi trưởng thành. Và mẹ có tin hay không, việc hình thành những thói quen này không chỉ cho con bạn mà cho cả gia đìnH! Dưới đây là sáu lời khuyên giúp trẻ ăn uống lành mạnh mà mẹ có thể bắt đầu.
Lời khuyên giúp trẻ ăn uống lành mạnh

1. Thúc đẩy thói quen tích cực
Những đứa trẻ xem mọi thứ người lớn làm kể cả trong lúc ăn. Ba mẹ có thể trở thành một hình mẫu tốt bằng cách tự mình tiếp cận với các loại thực phẩm, đồ uống và đồ ăn nhẹ lành mạnh, đồng thời tham gia vào các hoạt động thể chất thú vị. Việc chọn lựa ăn các loại thực phẩm lành mạnh trong bữa ăn là một tấm gương tuyệt vời cho trẻ noi theo.
Hãy thử đưa trẻ đi mua sắm và chuẩn bị thực phẩm. Trẻ sẽ thích việc được trở thành một phần trong việc tạo ra những bữa ăn ngon và lành mạnh cho gia đình.
Sử dụng giờ ăn như một cơ hội học tập bằng cách tra cứu các nhóm thực phẩm khác nhau cùng nhau và khám phá các chất dinh dưỡng và vitamin mà cơ thể con người cần.
2. Duy trì mối quan hệ tốt đẹp với thực phẩm
Có một tư duy lành mạnh về ăn uống là chìa khóa cho sức khỏe về sau và bảo vệ chống lại các bệnh tật như bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Mẹ có thể giúp hướng dẫn trẻ bằng cách:
- Giúp trẻ nhận ra liệu trẻ có đói không, điều này sẽ giúp trẻ hòa hợp với nhu cầu của cơ thể.
- Tránh xa việc sử dụng thức ăn như một phần thưởng hoặc hình phạt. Sử dụng thức ăn theo cách này có thể khiến trẻ hình thành mối quan hệ không lành mạnh với thức ăn.
- Không cấm các loại thực phẩm cụ thể. Cấm một số loại thực phẩm như đồ ngọt có thể khiến trẻ muốn chúng nhiều hơn.
Thay vì nói không với thực phẩm và đồ uống không lành mạnh, hãy hạn chế khẩu phần và hiếm khi tiêu thụ chúng. Nói chuyện với trẻ về lý do tại sao một số loại thực phẩm là lựa chọn tốt hơn những loại khác. Ví dụ, nếu trẻ muốn đồ ngọt, hãy giải thích lý do tại sao thực phẩm có đường tự nhiên như trái cây là lựa chọn tốt hơn thực phẩm chế biến sẵn như ngũ cốc có thêm đường. Cố gắng thưởng trẻ khi trẻ hành vi tốt, chẳng hạn như tổ chức hoạt động vui vẻ của gia đình.
Bạn có biết rằng phạm vi trải nghiệm thức ăn của trẻ càng rộng, thì trẻ càng có xu hướng tiếp tục ăn nhiều loại thức ăn khác nhau từ năm nhóm thực phẩm.
3. Từ bỏ việc ép trẻ ăn hết đồ ăn

Mặc dù mẹ có thể nghĩ rằng điều này có thể giúp trẻ nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết từ thức ăn, nhưng hành vi này có thể dẫn đến việc không thích thức ăn và gây nên sự tiêu cực khi đến giờ ăn. Nếu mẹ không thể khiến trẻ ăn rau, hãy để trẻ thấy mẹ tự ăn và thưởng thức chúng. Trẻ học về các lựa chọn thực phẩm từ người lớn, vì vậy hãy cố gắng khuyến khích chúng nhiều nhất có thể.
Mẹ cũng có thể thử bằng cách cho một lượng nhỏ trái cây hoặc rau cùng với một loại thực phẩm lành mạnh khác mà trẻ thích hoặc yêu cầu trẻ chọn một loại mới để thử cùng nhau. Sắp xếp trái cây và rau theo hình dạng vui nhộn và nhiều màu sắc cũng có thể giúp chúng trông hấp dẫn trên đĩa. Điều quan trọng cần nhớ là trẻ có thể thử và thưởng thức đồ ăn mới nên mẹ hãy đừng bỏ cuộc!
4. Ưu tiên kiểm soát khẩu phần ăn
Khẩu phần ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy điều quan trọng là mẹ phải dạy trẻ về lượng thức ăn mà chúng nên có trên đĩa của mình. Một cách dễ dàng để dạy trẻ về kích thước khẩu phần ăn là sử dụng hình ảnh.
5. Bắt đầu ngày mới với bữa sáng lành mạnh

Buổi sáng có thể là thời điểm vội vàng đối với nhiều gia đình, nhưng bắt đầu ngày mới với một bữa ăn cân bằng sẽ giúp trẻ nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng chẳng hạn như canxi và chất xơ cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Cố gắng tạo bữa sáng với các thành phần giàu chất dinh dưỡng như sữa chua và trái cây tươi thay vì ngũ cốc hoặc bánh ngọt có đường, có xu hướng chứa nhiều calo và ít chất dinh dưỡng. Mẹ cũng sẽ thấy đứa con nhỏ của mình no lâu hơn.
6. Làm cho hoạt động trở nên thú vị
Trẻ em cần ít nhất 60 phút hoạt động thể chất mỗi ngày. Tại sao mẹ không tham gia vào cuộc vui cùng trẻ? Cố gắng lên kế hoạch cho các hoạt động gia đình để giúp mọi người vận động như đi bộ sau bữa tối hoặc đi bơi. Và hãy tự phát khi mẹ nhìn thấy cơ hội, chẳng hạn như khiêu vũ cùng nhau khi một bài hát yêu thích phát trên đài. Cũng cần khuyến khích trẻ hạn chế thời gian ngồi trên màn hình để tập trung vào các trò chơi cần vận động.
Kết hợp các loại thực phẩm lành mạnh và các hoạt động vui chơi mỗi ngày sẽ giúp trẻ phát triển, cải thiện sức khỏe của chúng và giúp chúng có những lựa chọn lành mạnh và tích cực trong suốt cuộc đời.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, nếu thấy hay hoặc bổ ích hãy share và bình luận phía dưới nhé! Chúc bạn luôn vui khỏe.
Xem thêm bài viết:
- Dạy trẻ cách tự dọn giường
- Dạy trẻ cách ăn uống lành mạnh
- Cách dạy trẻ tự giác thu dọn đồ chơi
- 10 lời khuyên nuôi dạy trẻ mà ba mẹ cần biết
Nguồn: UNICEF