Khi đến với Hội An chúng ta thường nghĩ đến những ngôi nhà cổ kính, trầm mặc đứng đó giữa rêu phong, đậm chất hoài cổ và ánh đèn lung linh mỗi khi đêm về. Thế nhưng ở Hội An còn có một đặc sản mà đa phần các bạn trẻ chưa đến đều không biết đó chính là món cao lầu. Cao lầu là sự kết hợp chính giữa nước dùng và sợi mì thơm ngon.
Trong bài viết này, MedPlus sẽ giúp bạn tổng hợp các cách làm cao lầu thông qua Top 8 bài viết về cách làm cao lầu ngon nhất 2022 này nhé.
1. Cách nấu cao lầu Hội An thơm ngon chuẩn vị đặc sản Quảng Nam
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Độ uy tín: 43/100
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Xếp hạng: 4.7 (14 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cao lầu là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hội An. Nước dùng đậm đà hòa quyện cùng với sợi mì dai và dày đặc trưng đã tạo nên một hương vị rất riêng của miền Trung xứ Quảng. Hôm nay, hãy cũng vào bếp thực hiện món nước ngon này nhé!
- Chi tiết nội dung:
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến cao lầu
- Thưởng thức cao lầu.
2. Cao lầu Hội An thơm ngon, đậm đà hương vị Quảng
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Độ uy tín: 39/100
- Ngày đăng: 22/09/2021
- Xếp hạng: 4.3 (13 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cao lầu Hội An thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại được kết hợp từ nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không cầu kỳ. Cùng Bách hóa XANH tham khảo công thức ngay nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm món cao lầu Hội An
2. Cách làm món cao lầu Hội An
Bước 1: Trộn bột
Bước 2: Làm sợi cao lầu
Bước 3: Sơ chế nguyên liệu
Bước 4: Hầm xương
Bước 5: Làm thịt xá xíu
Bước 6: Hoàn thành
3. Thành phẩm.
- Xem chi tiết: Cao lầu Hội An thơm ngon, đậm đà hương vị Quảng
3. Học Làm Món Cao Lầu – Hội An Đặc Sản Quảng Nam
- Tác giả: yummyday.vn
- Độ uy tín: 36/100
- Ngày đăng: 18/05/2018
- Xếp hạng: 5 (50 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cách làm cao lầu – đặc sản Hội An sẽ được bật mí cho bạn với 4 bước thực hiện cụ thể, chỉ cần làm theo công thức hướng dẫn này, bạn sẽ có ngay món cao lầu thơm ngon chuẩn vị.
- Chi tiết nội dung:
1. Cao Lầu là gì?
2. Nguyên liệu nấu cao lầu
3. Hướng dẫn cách nấu cao lầu
3.1. Sơ chế nguyên liệu
3.2. Ướp thịt
3.3. Chiên thịt
3.4. Nấu nước chan cao lầu
3.5. Thành phẩm cao lầu.
- Xem chi tiết: Học Làm Món Cao Lầu – Hội An Đặc Sản Quảng Nam
4. Cách lam Cao lầu Hội An thanh đạm, đậm đà nét truyền thống
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Độ uy tín: 35/100
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Xếp hạng: 4 (7 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cao lầu Hội An ngon theo hương vị đúng gốc xứ Quảng sẽ giúp bạn được thưởng thức một trong những món ăn đặc sản Việt Nam được người nước ngoài hết sức khen ngợi. Món ăn này được đánh giá là thanh đạm, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Chi tiết nội dung:
- Nguyên liệu làm cao lầu
- Cách làm món cao lầu.
5.Mách bạn cách làm cao lầu Hội An mềm ngon chuẩn vị xứ Quảng
- Tác giả: vinid.net
- Độ uy tín: 37/100
- Ngày đăng: 07/10/2021
- Xếp hạng: 5 (1 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 5 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cao lầu là món đặc sản nổi tiếng không ai là không biết của phố cổ Hội An. Bạn yêu thích hương vị đặc biệt của món ăn này và muốn học cách làm cao lầu Hội An tại nhà thì vào đây cùng VinID học nhé!
- Chi tiết nội dung:
1. Nguyên liệu làm cao lầu
2. Cách làm cao lầu
Bước 1: Hầm nước dùng
Bước 2: Trộn bột và làm mì cao lầu
Bước 3: Làm thịt xá xíu
Bước 4: Nấu nước dùng
Bước 5: Làm cao lầu Hội An
3. Thành phẩm
6. Cách nấu cao lầu Hội An thơm ngon chuẩn hương vị Quảng Nam
- Tác giả: beemart.vn
- Độ uy tín: 26/100
- Ngày đăng: 12/11/2021
- Xếp hạng: 3 (17 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Bánh tét nhân chuối là một trong những nét đặc trưng ngày Tết của người miền Tây, miền Nam. Với sự độc đáo trong cách gói và thành phần nguyên liệu mà loại bánh này cũng được nhiều người ăn chay, ăn kiêng rất yêu thích. Trong bài viết này, mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu 2 cách làm bánh tét nhân chuối thơm ngon đón Tết nhé.
- Chi tiết nội dung:
1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu cao lầu Hội An
2. Các bước nấu cao lầu Hội An
Bước 1: Trộn bột
Bước 2: Làm sợi mì cao lầu
Bước 3: Sơ chế nguyên liệu nấu cao lầu Hội An
Bước 4: Hầm xương nấu cao lầu Hội An
Bước 5: Làm thịt xá xíu
Bước 6: Nấu nước dùng và hoàn thành cao lầu Hội An.
7. Học Nấu Cao Lầu Khô Hội An ngon như tiệm chuyên nghiệp
- Tác giả: yeutre.vn
- Độ uy tín: 26/100
- Ngày đăng: 08/03/2021
- Xếp hạng: 4.3 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Ai đã tưng đến Hội An chắc chắn sẽ không bao giờ bỏ lỡ món cao lầu khô hay nước cực kỳ ngon, mình thì mình thích cao lầu khô nhiều hơn, thật ra mình đến Hội An cũng đã hơn 4 năm rồi, nhưng lâu lâu lại nhớ Hội An và thèm Chè mè đen, cao lầu, uống nước mía ngắm bờ sông… lãng mạn quá đúng không cả nhà, vô tình vào blog nhà Béo thấy chị có hướng dẫn cách nấu món cao lầu khô Hội An, nên tò te mẹ Tủm học thử cách nấu cao lầu ngon, các nhà ai hứng thú cũng làm với mẹ Tủm không nhỉ?
- Chi tiết nội dung:
- Học Nấu Cao Lầu Khô Hội An ngon như tiệm chuyên nghiệp
- Nguyên liệu cần có cho món ăn này
- Cách làm món cao lầu Hội An:
- Cao lầu
4.1. Nguyên liệu
4.2. Cách làm
4.3. Video
4.4. Ghi chú.
- Xem chi tiết: Học Nấu Cao Lầu Khô Hội An ngon như tiệm chuyên nghiệp
8. Cách làm món Cao Lầu Hội An không nên bỏ qua
- Tác giả: tuvaobep.com
- Độ uy tín: 33/100
- Ngày đăng: 08/03/2021
- Xếp hạng: 4.3 (21 bình chọn)
- Xếp hạng cao nhất: 5 ⭐
- Xếp hạng thấp nhất: 1 ⭐
- Tóm tắt nội dung: Cao Lầu Hội An là món ăn độc đáo gắn liền với địa danh lịch sử Hội An. Nhiều du khách đã không thể quên hương vị của món ăn nổi tiếng này. Để giúp bạn không cần đến phải đến đây mà vẫn thưởng thức món ăn chuẩn vị chúng tôi gửi đến bạn cách làm món Cao Lầu HộiAn ngay dưới đây nhé.
- Chi tiết nội dung:
1. Cao Lầu món ăn đặc sản của Hội An
2. Cách làm món Cao Lầu Hội An
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Cách làm món Cao Lầu Hội An
2.3. Yêu cầu thành phẩm.
- Xem chi tiết: Cách làm món Cao Lầu Hội An không nên bỏ qua
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của chúng tôi. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, đừng quên chia sẻ và để lại bình luận bên dưới bài viết bạn nhé. Đội ngũ Medplus sẽ rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mời bạn đọc tham khảo thêm các bài viết mới nhất: