7 tác dụng quan trọng nhất của hạt Hickory đối với sức khỏe

Hạt hickory chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Nên nó rất có lợi cho sức khỏe của người dùng. Sau đây là 7 tác dụng quan trọng nhất của hạt hickory đối với sức khỏe mà Medplus đã tìm hiểu được. Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây.

Hạt hickory là gì?

Hạt hickory xuất phát từ cây hickory. Tất cả nằm trong một chi rộng, Carya, bao gồm khoảng 18 loài cây hickory. Hạt của chúng đều khá giống về thành phần dinh dưỡng và các ứng dụng dù sức mạnh khác nhau. Các loài của những cây này có nguồn gốc khắp nơi từ Đông Dương, Ấn Độ, Trung Quốc đến Hoa Kỳ, Canada và Mexico. 

Giá trị của cây hickory được biết đến rộng rãi. Việc sử dụng vỏ cây, gỗ, chiết xuất vỏ cây và các loại hạt trải dài trên toàn thế giới. Hạt này không chỉ có nhiều giá trị của các loại hạt mà còn có một số phẩm chất độc đáo. Bạn không tìm thấy hickory trong mỗi cửa hàng tạp hóa hoặc thực phẩm sức khỏe. Vỏ trấu bên ngoài khá khó để bẻ và tách thịt của hạt.

Không phải tất cả các loại hạt hickory đều ngon miệng. Có một số loại hoàn toàn cay đắng và khó chịu. Các giống như shagbark và shellbark hickory từ lâu đã được yêu thích cho các ứng dụng ẩm thực.

Những tác dụng quan trọng của hạt hickory

1. Giảm cân lành mạnh

Hạt hickory là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn nhanh chóng tiêu thụ lượng calo và cân nặng. Một số ít hickory có gần 200 calo phù hợp cho một bữa ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần này sẽ khiến bạn ngừng ăn vặt  bằng cách khiến bạn cảm thấy no. Thật kỳ lạ, đây là một món ăn nhẹ cũng có thể giúp mọi người giảm cân. Hãy dùng hickory để thỏa mãn sự thèm ăn thay vì nạp vào các loại hạt giàu calo.

2. Hạt hickory giúp cân bằng mức cholesterol

Thật sai lầm khi cho rằng tất cả các chất béo của Fat là xấu. Trên thực tế, cơ thể của chúng ta yêu cầu một số loại chất béo tốt nhất định để hoạt động đúng. Một khẩu phần hạt hickory chứa gần 18g chất béo nhưng chỉ có 12-15% là giống xấu. Điều này có nghĩa là hạt này có thể giúp cân bằng lại cholesterol và axit béo trong cơ thể. Đồng thời nó cũng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

3. Tăng mức năng lượng

Với hơn 5 gram carbohydrate trong một khẩu phần hạt hickory điển hình bạn có thể tin tưởng vào việc tăng năng lượng rắn khi bạn tiếp cận với các loại hạt này thay vì một bữa ăn nhẹ có đường. Các loại đường đơn giản bị phá vỡ nhanh chóng thúc đẩy quá trình tăng tốc đường. Nhưng chúng thường chỉ tồn tại trong một thời gian ngắn và sau đó là một sự cố.

4. Hạt hickory thúc đẩy tăng trưởng

Giống như hầu hết các loại hạt, hickory cung cấp một lượng protein ấn tượng. Nó trở thành một món ăn nhẹ cần thiết cho người ăn chay và ăn kiêng. Protein động vật và thực vật rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng ta. Protein có thể được giải mã và tái tạo cho các mục đích của cơ thể chúng ta. Do đó tạo ra một lượng protein là quan trọng cho sức khỏe. Hơn nữa, vitamin B-6 có trong hạt hickory tạo điều kiện cho quá trình chuyển hóa protein.

5. Cải thiện hoạt động trao đổi chất

Vitamin B từ lâu đã được biết là một phần quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Hạt hickory chứa một lượng vitamin B-1 đáng kể. Chúng đảm bảo hoạt động của cơ bắp, tim và hệ thần kinh. Đây là loại vitamin dễ bị bỏ qua hoặc bị lãng quên.

6. Hạt hickory giúp tăng trưởng xương

Magie là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Đặc biệt, magiê giúp cải thiện hoạt động của enzyme trong cơ thể. Nó còn điều chỉnh nồng độ canxi và hỗ trợ tối ưu hóa quá trình trao đổi chất. Sự kết hợp của magie, photpho và điều hòa canxi ngăn ngừa bệnh loãng xương và thoái hóa xương.

7. Cải thiện tiêu hóa

Sự kết hợp của chất xơ và các khoáng chất thúc đẩy tiêu hóa và sức khỏe đường tiêu hóa. Nó có thể loại bỏ táo bón và thúc đẩy bài tiết thường xuyên. Đồng thời nó còn giảm hiệu quả đầy hơi, chuột rút và các tình trạng ảnh hưởng đến dạ dày.

Lời cảnh báo: Giống như bất kỳ loại hạt nào, dị ứng hạt hickory vẫn tồn tại và có thể nghiêm trọng. Nếu bạn bị dị ứng hạt hãy tránh các loại hickory. Đối với những người bị dị ứng hạt chọn lọc, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi tiêu thụ hạt này hoặc sử dụng chúng theo bất kỳ cách nào.

Kết luận

Một số lợi ích sức khỏe của hạt hickory bao gồm khả năng giúp tăng cân, bảo vệ tim, đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, tăng cường trao đổi chất, tăng lưu thông, làm dịu thần kinh và bảo vệ thận của bạn.

Nguồn tham khảo

Link: https://www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/hickory-nut.html