Bà bầu có nên ăn giá đỗ: Sai lầm chết người

Giá đỗ là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và được chuyên gia khuyên dùng cho mẹ bầu. Tuy nhiên, bà bầu có nên ăn giá đỗ trong suốt thai kỳ?

Bà bầu có nên ăn giá đỗ không?

Bà bầu có nên ăn giá đỗ? Giá đỗ được xem là một trong những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Các chuyên gia khuyên rằng: mẹ bầu nên ăn giá đỗ thường xuyên vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, đây cũng là một trong những thực phẩm mà mẹ bầu nên ăn trong thai kỳ. Mẹ không cần phải lo lắng đến việc sẽ gây ảnh hưởng cho thai nhi. Tuy nhiên, nếu mẹ ăn giá đỗ không đúng cách sẽ gây ra hậu quả rất nghiêm trọng.

Giá đỗ có vị ngọt, nhạt, tính mát, giúp cho cơ thể thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tiêu thực… Việc ăn giá hàng ngày giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng bị sẩy thai. Tuy nhiên, mẹ nên tìm hiểu kỹ về việc ăn giá đỗ như thế nào. Để tránh tình trạng gặp nguy hiểm khi ăn không đúng cách.

Các chuyên gia khuyên rằng: mẹ bầu nên ăn giá đỗ thường xuyên vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bà bầu có nên ăn giá đỗ: Tác hại khi không đúng cách

Xào giá đỗ với gan lợn

Bà bầu có nên ăn giá đỗ với gan lợn? Giá đỗ với gan lợn vốn là 2 thực phẩm kiêng kị lẫn nhau khi chế biến cùng nhau chúng sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có. Đây là trường hợp điển hình của việc ăn giá đỗ không đúng cách.

Thực vậy, giá đỗ có nguồn vitamin C rất phong phú trong khi gan lợn là chứa lượng đồng lên tới 2.5 mg /100 g và 25 mg sắt. Khi gan lợn kết hợp với giá đỗ, lượng vitamin C sẽ bị oxy hóa hết biến thành chất bã mất hết tác dụng.

Ăn giá đỗ khi đói bụng

Bà bầu có nên ăn giá đỗ khi đói bụng? Một số người bị bệnh đau nhức chân tay, tay chân lạnh, đi ngoài phân lỏng thì không nên ăn giá đỗ. Đó là bởi thực phẩm này có tính hàn nếu ăn vào bệnh tình sẽ càng thêm nặng hơn.

Hơn nữa, do hàm lượng vitamin C khá cao, mẹ không nên ăn giá khi đang đói. Điều này sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho dạ dày. Nếu cố tình ăn giá khi đói và ăn với số nhiều, có thể mắc các bệnh khiến khí huyết ngừng trệ, mệt mỏi, đau nhức cơ bắp, yếu tỳ vị. Dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa.

Hàm lượng vitamin E phong phú có trong giá đỗ có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa mạch máu cho mẹ bầu. — Một số người bị bệnh đau nhức chân tay, tay chân lạnh, đi ngoài phân lỏng thì không nên ăn giá đỗ.

Ăn giá đỗ khi còn sống

Bà bầu có nên ăn giá đỗ khi còn sống? Ăn giá đỗ sống hay giá chưa chín có nguy cơ bị ngộ độc nếu như bụng yếu. Bởi giá thường được làm ở nhiệt độ 30 -35 độ C. Đây chính là môi trường hoàn hảo cho các vi sinh vật phát triển mạnh.

Chính bởi vậy, nếu ăn giá sống chưa rửa sạch mẹ có thể dễ bị nhiễm khuẩn vi sinh vật. Khi gặp vi sinh vật có hại tất yếu sẽ gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn. Ăn giá đỗ không đúng cách sẽ làm ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi.

Đối với người bình thường, muốn ăn giá sống thì nên chần qua nước sôi hay rửa sạch và ngâm nước muối kĩ.

Ăn giá đỗ khi đang uống thuốc

Khi uống thuốc bà bầu có nên ăn giá đỗ không? Bản chất giá đỗ có tính giải độc nên với một số các loại thuốc nếu ăn giá đỗ gần như không đạt được tác dụng. Bởi vậy, khi uống thuốc điều trị bệnh thì bạn nên hạn chế ăn giá đỗ gần với thời gian uống thuốc để tránh làm giảm tác dụng của thuốc.

Bà bầu có nên ăn giá đỗ: Chọn nhầm giá bẩn

Nếu giá đỗ chỉ ngâm và ủ theo cách truyền thống với nước sạch thì sẽ đảm bảo vệ sinh và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên hiện nay xuất hiện một số cơ sở sản xuất giá đỗ có sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc. Từ đầu đến cuốn nên cọng giá không có rễ, mập mạp, trắng đẹp rất bắt mắt. Khi tiêu thụ những loại giá đỗ này sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của mẹ. Ăn giá đỗ không đúng cách dẫn tới bệnh ung thư nguy hiểm.

Bởi vậy, nếu mua giá đỗ ở chợ, mẹ nên chọn loại giá thân gầy, dài, màu không quá trắng và có rễ dài.

Đừng quên ghé MedPlus.vn để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé!

Xem thêm bài viết:

Nguồn: Tổng hợp