![[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022](https://songkhoe.medplus.vn/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-bai-viet-ve-Barrett-thuc-quan-hay-2022.png "[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022 16")
Mẹo hướng dẫn cho trẻ em uống nước ép trái cây, Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), nước ép trái cây dường như là một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn của nhiều trẻ em và đó là một vấn đề đáng lo ngại. Trích dẫn vai trò của nước trái cây đối với bệnh béo phì ở trẻ em và sâu răng, tổ chức đã đẩy “thời gian bắt đầu” cho nước trái cây từ 6 tháng đến 1 tuổi khi họ đưa ra các khuyến nghị cập nhật vào năm 2017. Tránh hoặc ít nhất là hạn chế nước trái cây vẫn được ưu tiên.
Mặc dù có rất nhiều mối nguy hiểm khác quan trọng hơn đối với sức khỏe của con bạn, nhưng uống quá nhiều nước ép trái cây có thể là một vấn đề. Ngoài vai trò của nước trái cây trong việc tăng cân và sâu răng, nó còn có thể góp phần gây tiêu chảy và các vấn đề về đường tiêu hóa khác, chẳng hạn như đầy hơi, chướng bụng và đau bụng.
Nước ép trái cây là một thức uống vừa ngon vừa bổ, rất thích hợp với các bé. Trong nước ép trái cây tự nhiên có chứa nhiều chất xơ hòa tan cao, vitamin hữu ích cho các bé, giúp bé tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
Lượng nước trái cây đề xuất uống hàng ngày
AAP vẫn ưu tiên trẻ từ 1 tuổi trở lên chỉ sữa và nước, nhưng đưa ra các khuyến nghị sau đây để bạn chọn cho trẻ uống nước trái cây.
| Già đi | Số lượng 100% nước trái cây |
|---|---|
| Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi | Không có (trừ một lượng nhỏ nếu bị táo bón) |
| 1 đến 3 tuổi | 4 ounce hoặc ít hơn mỗi ngày |
| 4 đến 6 tuổi | Lên đến 6 ounce mỗi ngày |
| 7 đến 18 tuổi | Không quá 8 ounce mỗi ngày |
- Nếu bạn cho trẻ uống nước ép trái cây, đó nên là nước trái cây tiệt trùng 100% chứ không phải nước trái cây.
- Thay vì nước ép trái cây, nên khuyến khích trẻ ăn cả trái cây và uống sữa hoặc nước.
Hạn chế của nước trái cây
AAP đề nghị hạn chế nước trái cây vì nó có thể góp phần làm tăng cân, sâu răng và một số vấn đề về đường tiêu hóa. Một trong những vấn đề chính khác của việc uống quá nhiều nước trái cây là nó làm no và làm giảm sự thèm ăn của trẻ đối với các loại thực phẩm bổ dưỡng khác. Mặc dù con bạn vẫn sẽ nhận được nhiều calo từ nước trái cây, nhưng chúng chủ yếu là từ đường hoặc carbohydrate và thiếu đủ chất đạm và chất xơ, điều này có thể góp phần tạo nên một chế độ ăn uống kém cân bằng.
Ngoài ra, nước ép trái cây nói chung không có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, mặc dù chúng có vitamin C và một số được bổ sung canxi. Ngoài ra, nếu con bạn đang uống nhiều nước trái cây, thì có thể chúng không uống nhiều sữa, đây là nguồn cung cấp canxi và các vitamin và chất dinh dưỡng khác.
Tác hại của nước ép trái cây
– Nước ép từ nhiều trái cây (như bưởi, blueberry, lựu, táo) chứa flavonoid có thể làm giảm hoạt động của một số enzyme và các protein vận chuyển quan trọng (CYP3A4), kết quả là tạo ra các tương tác thuốc – thức ăn (tăng khả dụng sinh học) của các thuốc chuyển hóa qua CYP3A4 như cyclosporine, tacrolimus, atorvastatin, felodipine, fexofenadine, các thuốc kháng retrovirus. Nước ép bưởi, nước ép cam và táo cũng làm giảm hoạt động chất vận chuyển axit hữu cơ OATP2B1.
– Hàm lượng carbohydrate cao trong nước trái cây (11-16 g%) có thể vượt quá khả năng hấp thu carbohydrate của ruột, dẫn đến sự giảm hấp thu carbohydrate. Carbohydrate từ nước ép không hấp thu vào ruột non sẽ được lên men bởi vi khuẩn trong đại tràng gây tiêu chảy. Khi tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tiêu chảy mãn tính, đầy hơi và đau bụng.
– Một số nghiên cứ chỉ ra rằng trẻ sơ sinh tiếp xúc với nước cam có khả năng phát triển dị ứng. Sự xuất hiện của ban dị ứng ở một số trẻ sơ sinh sau khi dùng nước cam ép tươi có thể do các tác động gây kích ứng hoá học của acid.
Giới thiệu nước trái cây bị hoãn lại
Chờ đợi để giới thiệu cho con bạn nước trái cây là một cách để ngăn ngừa các vấn đề liên quan, vì những trẻ có nước trái cây này sớm có thể quen với nó và yêu cầu nó thường xuyên. Khi bạn cho con uống nước trái cây, hãy chọn một chiếc cốc thông thường, không mở nắp, không phải là một chai hoặc cốc nhỏ / bình nước. Các lựa chọn sau làm cho việc uống nước trái cây nhanh chóng và liên tục trở nên quá dễ dàng.
Điều này không chỉ làm tăng lượng tiêu thụ, đồng nghĩa với việc bổ sung thêm calo mà còn có thể khiến răng liên tục có đường, điều này có thể gây ra những lo ngại về sức khỏe răng miệng. Để ngăn chặn cốc của con bạn trở thành vật bảo vệ, hãy hạn chế sử dụng chúng trong bữa ăn hoặc khi bạn cho uống sữa và đồ ăn nhẹ. (Chúng tôi biết sức hấp dẫn của những chiếc cốc “không bị đổ” cũng có thể khiến các bậc cha mẹ khó từ bỏ).
Con bạn có cần giảm uống nước ép lại không?
Nói chung, nếu con bạn đang ăn một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm một số loại trái cây tươi và rau quả đang ăn các sản phẩm từ sữa và uống 16 đến 24 ounce chất lỏng mỗi ngày và không có vấn đề về sâu răng hoặc thừa cân, thì họ có thể không có “vấn đề về nước trái cây”, ngay cả khi bạn đang vượt quá giới hạn AAP.
Nếu con bạn vượt quá giới hạn AAP và kén ăn có một chế độ ăn uống kém cân bằng hoặc sâu răng, tiêu chảy, hoặc đau bụng mãn tính hoặc nếu họ thừa cân, thì bạn nên cân nhắc thực hiện các bước để hạn chế uống nước trái cây.
Nước ép trái cây so với trái cây nguyên hạt
Nếu con bạn không chịu ăn trái cây, thỉnh thoảng bạn có thể cho trẻ uống nước ép trái cây như một cách để giúp chúng có được khẩu phần khuyến nghị hàng ngày. Theo hướng dẫn MyPlate của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đó là: 1 cốc / ngày (cho trẻ từ 2 đến 3 tuổi); 1 đến 1 1/2 cốc mỗi ngày (cho trẻ từ 4 đến 18 tuổi).
Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là khẩu phần nước ép trái cây được khuyến nghị thực sự là giới hạn. Con bạn không cần uống bất kỳ loại nước hoa quả nào, đặc biệt nếu chúng đạt được mục tiêu MyPlate ở trên bằng cách ăn toàn bộ trái cây.
Việc tiếp tục cho trẻ ăn và khuyến khích trẻ ăn trái cây tươi cũng rất quan trọng. Ngoài việc là lựa chọn tốt nhất về mặt dinh dưỡng, chúng còn nhận được chất xơ từ việc ăn trái cây tươi mà chúng sẽ không nhận được khi uống nước trái cây.
Xem thêm bài viết:
