Dâu tây ngọt ngào và rượu bourbon kết hợp để tạo nên ly Kentucky Kiss Cocktail đáng yêu. Công thức này rất dễ pha chế và là một chất bổ sung tuyệt vời cho Ngày lễ tình nhân. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè khi quả mọng ở thời kỳ đẹp nhất, đặc biệt nếu chúng ở ngoài vườn.
Kentucky Kiss Cocktail ngon ngọt, thơm mát như một ly trà đá
Công thức đến từ Maker’s Mark và được thiết kế để đặc trưng cho loại rượu bourbon cổ điển đó. Đó là một lựa chọn tốt. Vì rượu whisky sử dụng lúa mì mùa đông đỏ nên hương vị dịu nhẹ và thanh ngọt tự nhiên hơn hầu hết các loại rượu khác.
Với lớp nền đó, bạn cần thêm dâu tây tươi, một ít chanh chua và vị đậm đà của xi – rô cây phong. Bạn nên kết thúc ly Kentucky Kiss Cocktail cùng một chút soda và bạn đã có một ly cocktail dâu hấp dẫn để kích thích vị giác.

Công thức Kentucky Kiss Cocktail
Thành phần
2 quả dâu tây tươi lớn, cắt lát
1/2 ounce nước chanh
1/2 ounce xi-rô cây phong
2 ounce rượu whisky bourbon
1 nước soda câu lạc bộ
Dâu tây tươi để trang trí
Các bước cần thực hiện
- Thu thập các thành phần.
- Cho dâu tây, nước cốt chanh và xi-rô cây phong vào trong một chiếc ly Old-Fashioned. Trộn đều, cho đến khi quả dâu được nghiền nhuyễn.
- Thêm rượu bourbon và đổ đầy đá vào ly. Khuấy đều.
- Thêm một chút soda câu lạc bộ.
- Dùng một quả dâu tây để trang trí.
- Phục vụ Kentucky Kiss Cocktail và thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng |
|
---|---|
Khẩu phần: 1 | |
Mỗi phần Kentucky Kiss Cocktail chứa | |
Lượng calo | 185 |
% Nhu cầu năng lượng hàng ngày* | |
Tổng chất béo 0 g | 0% |
Chất béo bão hòa 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Natri 7 mg | 0% |
Tổng Carbohydrate 15 g | 5% |
Chất xơ 1 g | 4% |
Tổng lượng đường 11 g | |
Protein 0 g | |
Vitamin C 34 mg | 170% |
Canxi 27 mg | 2% |
Sắt 0 mg | 1% |
Kali 130 mg | 3% |
* % Nhu cầu năng lượng hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống. Mức 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng. |

Lời khuyên
Việc cắt nhỏ dâu tây khiến chúng dễ bị nhão hơn. Cách đơn giản nhất để chế biến chúng là rửa sạch, loại bỏ phần xanh, sau đó cắt thành ba miếng theo chiều dọc.
Bạn cũng có thể sử dụng dâu tây đông lạnh. Bạn cần đảm bảo rã đông chúng trước.
Nước chanh tươi chắc chắn được khuyến khích. Để có được 1/2 ounce thức uống, bạn chỉ cần vắt trực tiếp nửa quả chanh vào ly.
Dùng xi-rô cây phong chứ không phải xi-rô bánh kếp để có ly Kentucky Kiss Cocktail ngon nhất. Nếu muốn, bạn thậm chí có thể làm xi-rô cây phong giả cùng đường trắng và đường nâu, nước, bơ và chiết xuất cây phong (hoặc vani).
Các công thức biến thể
Bạn cũng có thể pha Kentucky Kiss Cocktail trong bình lắc, thêm đá, sau đó cho vào ly cocktail ướp lạnh.
Bỏ qua phần nước này nếu bạn thích và sử dụng 1 ounce dâu tây xay nhuyễn. Phiên bản này có hương vị tốt nhất nếu được lắc và căng. Kentucky Kiss Cocktail có thể được phục vụ trong ly đá.
Kentucky Kiss Cocktail mạnh đến mức nào?
Nó có thể ngọt ngào và có vị trái cây. Nhưng đây không phải thức uống nhẹ. Đặc biệt là khi nó được làm bằng rượu whisky 90 độ. Mặc dù chỉ là ước tính, nhưng nồng độ cồn của cocktail có thể đạt đến 22% ABV (44 độ), hoặc gần một nửa độ cồnn của rượu bourbon. Tuy nhẹ hơn các loại cocktail whisky phổ biến như Manhattan và Old-Fashioned, nhưng Kentucky Kiss Cocktail chắc chắn có sức hút riêng.
Nếu bạn thích Kentucky Kiss Cocktail hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui vì nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người. Vì vậy bạn đừng ngần ngại trình bày quan điểm.
Xem thêm bài viết:
- The Bramble Cocktail hòa trộn phong cách hiện đại và cổ điển
- Rocky Cucumber Cocktail thoảng hương mùa hè yên bình, oi ả
- Mrs. Claus’ Wildside Punch cho Giáng sinh lành mạnh, vui vẻ
Nguồn: The Spruce Eats