Hơn 38 năm trước, cây de vàng đã bị Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cấm trong các loại thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm khác do các rủi ro sức khỏe liên quan đến một trong ba hợp chất chính được tìm thấy trong đó, được gọi là safrole. Thực tế hiện nay người ta còn đã tạo ra tinh dầu từ vỏ cây này với mục đích tạo ra các loại thuốc de vàng nguy hiểm, MDA và MDMA (thường được gọi là Ecstasy Nott). Mặc dù những sự thật này có vẻ phũ phàng, bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng nghiên cứu thường xuyên được thực hiện về lợi ích của cây de vàng đối với cơ thể con người.
Thông tin chung về cây de vàng

De vàng thực sự là một chi của cây bao gồm ba loài đang tồn tại và một loài cây tuyệt chủng. Nói chung, khi bạn nghe mọi người nhắc đến nó, rất có thể họ đang đề cập đến sassafras albidum, một loại de vàng được trồng rộng rãi ở Bắc Mỹ.
Hoạt động giống như một loại thảo mộc, de vàng không chứa calo hoặc vitamin đáng chú ý. Vỏ cây chứa ba hợp chất chính: methyleugenol , safrole và long não. Cả ba hợp chất này đều được coi là chất gây ung thư ở một số khía cạnh. Mặt khác, cả ba trong số họ có thể tác động tích cực đến cơ thể con người theo một số cách.
Lợi ích của cây de vàng
1. Chống ung thư
Các hợp chất trong de vàng, mặc dù được coi là chất gây ngộ độc, đã trở thành chủ đề của nghiên cứu chống ung thư trong một thời gian.
Đáng chú ý nhất trong số này là safrole. Safrole đã được tìm thấy có tác dụng phá hủy tiềm năng chống lại các loại ung thư sau đây:
- Ung thư dạ dày
- Bệnh bạch cầu
- Ung thư lưỡi
- Ung thư miệng
- Ung thư vú
- Ung thư tuyến tiền liệt
- Osteosarcoma (một loại ung thư xương hiếm gặp)
- Ung thư phổi
Các phương pháp mà các tế bào ung thư bị tiêu diệt rất phức tạp. Nhưng dường như một lý do khiến các hợp chất như safrole gây chết tế bào ở một số bệnh ung thư có thể là cách chúng nhắm mục tiêu vào quá trình chuyển từ nội mô sang trung mô, rút ngắn là EndoMT.
EndoMT là một quá trình sinh học phức tạp chỉ mới được nghiên cứu gần đây về cách nó có thể tác động đến sự lây lan của các rối loạn xơ hóa như ung thư. Safrole gây ra quá trình EndoMT và có thể là một cách mới để giúp điều trị ung thư.
2. Điều trị bệnh ký sinh trùng
De vàng có khả năng là một phương pháp điều trị bệnh leishmania. Đây là một bệnh ký sinh ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới cũng như miền nam châu Âu. Khi một chiết xuất từ vỏ cây được sử dụng trên ký sinh trùng leishmania, nó dường như có thể tiêu diệt ký sinh trùng mà không ảnh hưởng tiêu cực đến các tế bào gần đó.
3. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Ít nhất một nghiên cứu trên chuột, được thực hiện tại Đại học Khoa học và Công nghệ Guru Jambheshwar ở Ấn Độ, cho thấy safrole từ vỏ cây de vàng có thể hiệu quả như các liệu pháp thuốc hiện tại để kiểm soát bệnh tiểu đường. Điều này là vì nó giúp cải thiện lượng đường trong máu. Đồng thời, giúp kháng insulin đặc trưng của bệnh tiểu đường.
4. Tương tác tích cực với một số dược phẩm
Có một số chất gây nghiện được đề xuất trong y học Ba Tư truyền thống có thể khiến cơ thể bạn chuyển hóa thuốc hoặc thực phẩm hiệu quả hơn. Dường như de vàng có thể giúp tăng sự hấp thụ của một số loại thuốc hoặc thực phẩm. Một trong những hóa chất trong de vàng, methyleugenol, có thể tương tác tích cực trong cơ thể để làm giảm hiệu quả của một số chất độc, theo nghiên cứu được công bố trên Archives of Toxicology.
5. Chất ức chế AChE tự nhiên
Hai hợp chất mới được phát hiện trong de vàng có chức năng ức chế acetylcholinesterase (chất ức chế AChE), như đã lưu ý trong nghiên cứu từ Đại học Yulin bình thường ở Trung Quốc. Một trong những cách sử dụng phổ biến nhất của thuốc ức chế AChE bao gồm các phương pháp điều trị Alzheimer. Chúng cũng được sử dụng trong một số trường hợp để điều trị bệnh tăng nhãn áp, ngộ độc và tâm thần phân liệt.
6. Có thể cải thiện lưu thông
Long não, cũng được tìm thấy trong de vàng, dường như có khả năng cải thiện lưu thông máu. Các nhà nghiên cứu tại Trường Điều dưỡng tại Đại học Y Asahikawa đã áp dụng thạch dầu mỏ chứa 5%, 10% và 20% long não hoặc 2% tinh dầu bạc hà riêng biệt cho 9 người tham gia trưởng thành. Các nhà nghiên cứu kết luận, “Các kết quả chỉ ra rằng long não giúp cải thiện tuần hoàn máu.”
Tác dụng phụ của cây de vàng
1. Có thể ảnh hưởng tiêu cực đến bệnh tim
Có khả năng de vàng có thể gây nguy hiểm cho những người mắc bệnh tim. Ít nhất một báo cáo từ Trung Quốc cho thấy rằng dầu sassafras có chứa safrole có thể làm tăng lỗ hổng mảng bám. Điều này có nghĩa là nguy cơ xuất hiện mảng bám trong động mạch hoặc tĩnh mạch bị vỡ.
Nếu điều này xảy ra, sự hiện diện của safrole có thể gây ra sự gián đoạn các mảng bám trong cơ thể. Và có thể góp phần vào các bệnh tim nguy hiểm như đau tim hoặc đột quỵ.
2. Không an toàn cho bà mẹ mang thai.
Nhiều nguồn, bao gồm WebMD, tuyên bố de vàng đã gây sảy thai tự nhiên ở một số bà mẹ mang thai. Do đó, không bao giờ nên tiêu thụ chúng trong khi mang thai.
3. Có thể tương tác tiêu cực với thuốc an thần
Một số loại thuốc có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung de vàng. Nhưng việc sử dụng nó đôi khi không an toàn khi sử dụng thuốc an thần.
4. Những rủi ro tiềm ẩn khác
Cây de vàng cũng đã được báo cáo gây ra các tác dụng phụ khác, bao gồm:
- Nôn
- Choáng váng
- Ảo giác
- Đổ mồ hôi quá nhiều
- Viêm da (khi sử dụng tại chỗ)
Thật thú vị khi lưu ý rằng đây là những tác dụng phụ tương tự như những tác dụng liên quan đến MDA và MDMA. Đây là 2 loại thuốc bất hợp pháp được làm từ tinh dầu de vàng có chứa safrole.
Kết luận
- Cây de vàng tinh khiết có một số lợi ích sức khỏe đáng kể. Chúng bao gồm điều trị ung thư, quản lý bệnh tiểu đường, khả năng chống ký sinh trùng và nhiều hơn nữa.
- Cây de vàng cũng liên quan đến một số rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Chẳng hạn như ung thư gan và tổn thương, rủi ro tim mạch, rủi ro trong thai kỳ và những người khác.
- Các safrole được tìm thấy trong de vàng được sử dụng để tạo ra tinh dầu de vàng. Bọn tội phạm sử dụng chất này để tạo ra hai loại thuốc gây ảo giác nguy hiểm là MDA (thuốc de vàng) và MDMA (thuốc lắc).
Nguồn tham khảo: