Dầu thầu dầu và tác dụng tuyệt vời nó với sức khỏe

6 lợi ích của dầu thầu dầu đối với sức khỏe

Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn cũng như mang đến những giá trị dinh dưỡng cụ thể cho món ăn đó. Dầu thầu dầu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng MedPlus tìm hiểu thông tin về loại dầu này nhé!

Thông tin chung về dầu thầu dầu

Dầu thầu dầu là một loại dầu thực vật đa năng mà con người đã sử dụng hàng ngàn năm nay. Nó được tạo ra bằng cách chiết xuất dầu từ hạt của cây Ricinus Communis.

Những hạt này, được gọi là hạt thầu dầu, có chứa một loại enzyme độc hại gọi là ricin. Tuy nhiên, quá trình làm nóng và khử hoạt tính mà dầu trải qua, thì việc dùng dầu này là an toàn. Nó còn được ứng dụng trong y tế, công nghiệp và dược phẩm.

Thành phần dinh dưỡng có trong dầu thầu dầu

Dầu thầu dầu thường được sử dụng như một chất phụ gia trong thực phẩm, thuốc và các sản phẩm chăm sóc da, cũng như một thành phần nhiên liệu diesel và dầu diesel sinh học.

Mỗi một muỗng canh dầu này chứa khoảng 120 calo. Tất cả lượng calo trong dầu đến từ chất béo và dầu không có chất xơ, protein hoặc carbohydrate. Dầu trong dầu thầu dầu có một lượng lớn axit ricinoleic rất tốt cho sức khỏe.

Lợi ích của dầu thầu dầu đối với sức khoẻ

1. Là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên

Có lẽ một trong những công dụng y học nổi tiếng nhất đối với dầu thầu dầu là thuốc nhuận tràng tự nhiên. Nó làm tăng sự chuyển động của các cơ đẩy các chất qua ruột, giúp làm sạch ruột. Thuốc nhuận tràng kích thích hoạt động nhanh chóng và thường được sử dụng để làm giảm táo bón tạm thời.

Khi dùng dầu, nó bị phá vỡ trong ruột non, giải phóng axit ricinoleic, axit béo chính trong dầu này. Axit ricinoleic sau đó được ruột hấp thụ, kích thích tác dụng nhuận tràng mạnh.

Tuy nhiên bạn nên lưu ý, dùng một lượng lớn hơn có thể gây buồn nôn, nôn và tiêu chảy.

2. Có thể giúp dưỡng ẩm tự nhiên

Dầu thầu dầu rất giàu axit ricinoleic, một loại axit béo không bão hòa. Những loại chất béo này hoạt động như chất giữ ẩm và có thể được sử dụng để giữ ẩm cho da. Chất này giữ ẩm bằng cách ngăn ngừa sự mất nước của da.

Dầu này thường được sử dụng trong mỹ phẩm để thúc đẩy hydrat hóa và thường được thêm vào các sản phẩm như kem dưỡng da, trang điểm và sữa rửa mặt.

Dầu thường được trộn với các loại dầu thân thiện với da khác như hạnh nhân, ô liu và dầu dừa để tạo ra một loại kem dưỡng ẩm siêu ẩm. Bạn cũng có thể tự mình sử dụng loại dầu này thay thế cho các loại kem dưỡng ẩm và kem dưỡng mua tại cửa hàng.

3. Có thể giúp chữa lành vết thương

Áp dầu thầu dầu vào vết thương sẽ tạo ra một môi trường ẩm ướt thúc đẩy quá trình chữa lành và ngăn ngừa vết loét. Ngoài ra dầu này kích thích sự phát triển của mô để làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Những người có vết thương được điều trị bằng dầu này có tỷ lệ chữa lành cao hơn và thời gian lành vết thương ngắn hơn so với những người được điều trị bằng các phương pháp khác.

4. Có thể giúp chống viêm

Axit Ricinoleic, axit béo chính có trong dầu thầu dầu, có đặc tính chống viêm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi dầu này được bôi tại các vết thương, nó sẽ giảm viêm và giảm đau. Việc giảm đau và chống viêm của dầu có thể rất hữu ích cho những người mắc bệnh viêm như viêm khớp dạng thấp.

Ngoài khả năng giảm viêm của dầu, nó có thể giúp làm giảm da khô hay dễ bị kích thích ở những người bị bệnh vẩy nến, nhờ vào đặc tính giữ ẩm của nó.

5. Có thể làm giảm giảm mụn trứng cá

Dầu thầu dầu có một số loại chất có thể giúp giảm các triệu chứng mụn trứng cá. Viêm được cho là một yếu tố ảnh hưởng đến sự nghiêm trọng của mụn trứng cá, vì vậy bôi dầu này lên da kháng khuẩn làm giảm các triệu chứng liên quan đến viêm.

6. Có thể giữ cho tóc và da đầu khỏe mạnh

Nhiều người sử dụng dầu thầu dầu như một loại dầu dưỡng tóc tự nhiên. Tóc khô hoặc hư tổn có thể được khắc phục từ việc sử dụng dầu này. Sử dụng chất béo có trong dầu giúp cho tóc chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy rụng.

Do khả năng giảm viêm của dầu, nó có thể là một phương pháp điều trị hiệu quả cho những người bị gàu,.

Nguồn tham khảo:

Source: https://www.healthline.com