Kem tươi là một loại kem thường được tìm thấy trong nhà bếp, chủ yếu có sẵn ở dạng lỏng và bột. Nếu bạn tìm thấy một số thuật ngữ như kem tươi, kem đánh bông và kem nặng, thì những loại kem đó thực sự rất giống nhau bởi vì tất cả chúng có thể được sử dụng cho cùng một mục đích. Vậy cụ thể kem tươi là gì? Ngoài ra bài viết sẽ cung cấp thông tin cho độc giả về việc tác dụng của ăn kem tươi giúp ích cho cơ thể? Hãy cùng Medplus khám phá nhé!
Kem tươi là gì?
Kem tươi là loại kem chủ yếu được tìm thấy trong các quán sữa địa phương được làm theo kiểu tự chế và thường được cung cấp cùng theo với ngày hết hạn trong khi loại kem nặng (heavy cream) là những loại thường thấy trong siêu thị được cung cấp trong các nhãn hiệu khác nhau và ngày hết hạn dài hơn.
Sự khác biệt giữa kem tươi và kem nặng là hàm lượng chất béo, kem nặng có hàm lượng chất béo cao hơn kem tươi. Vì vậy, kem tươi là gì? Kem tươi là hình thức của những loại kem đó sau khi chúng được đánh bông mang đến cho bạn loại kem thơm ngon với kết cấu nhẹ và mịn.
Tác dụng của ăn kem tươi đến với sức khỏe
Khi nói đến chất béo, hàm lượng chất béo càng thấp hay cao mới thực sự là vấn đề cần cân nhắc. Đó là lý do tại sao việc lựa chọn kem tươi và kem nặng đối với một số người thực sự quan trọng nhưng một số sản phẩm của kem nặng mang đến cho bạn hương vị thơm ngon hơn vì hàm lượng chất béo cao hơn. Tuy nhiên, chất béo không phải lúc nào cũng là điều xấu bởi vì dù thế nào, cơ thể chúng ta vẫn cần chất béo để tạo ra năng lượng. Điều quan trọng là chỉ tiêu thụ chúng với số lượng phù hợp.
Thật vậy, đây là những lợi ích sức khỏe và tác dụng của ăn kem tươi mang lại:
1. Tăng cường năng lượng tuyệt vời
Những lợi ích sức khỏe đầu tiên của kem tươi là một chất tăng cường năng lượng tuyệt vời. Từ bảng hiển thị ở thành phàn dinh dưỡng, bạn có thể thấy hàm lượng calo trong kem tươi cao đến mức lên tới 455 kcal. Nó làm cho kem tươi là một nguồn tăng cường năng lượng tuyệt vời. Nếu bạn cảm thấy bạn đã mất một chút năng lượng và cần thay thế ngay lập tức, chỉ cần thêm một ít kem vào nước ép trái cây yêu thích của bạn để tăng cường năng lượng của bạn. Đó là một cách tuyệt vời và ngon miệng mà tác dụng của ăn kem tươi mang lại cho cơ thể.
2. Giải pháp tăng cân
Chà, khi nói đến việc tăng cân, một số bạn có thể chỉ nghĩ về cách giảm cân. Tuy nhiên, cũng có một số người đang phải vật lộn để tăng cân. Lối tắt để tăng cân là tiêu thụ nhiều chất béo và kem tươi trong mỗi bữa ăn là giải pháp để tăng cân. Tuy nhiên, vẫn nên tiêu thụ nó với lượng cân nhắc liều lượng hợp lý vì nó chứa quá nhiều chất béo bão hòa có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
3. Tác dụng của ăn kem tươi giúp sức khỏe lành mạnh
Có rất nhiều món ăn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, nhưng loại kem này, mặc dù nó không hoàn hảo và nhiều calo, vẫn được coi là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe bạn có thể tiêu thụ hàng ngày. Bạn có thể thêm kem tươi vào món salad trái cây tốt cho sức khỏe của bạn và vào đầu nước ép xanh của bạn có thể làm tăng hương vị ngon cho nó.
4. Thúc đẩy xương khỏe mạnh
Cũng giống như bất kỳ sản phẩm sữa nào, tác dụng của ăn kem tươi cũng chứa nhiều canxi rất tốt cho xương khỏe mạnh. Hơn nữa, vitamin K có trong kem này cũng tương đối cao để giúp bạn giảm nguy cơ mắc một số vấn đề về xương như loãng xương và gãy xương. Không chỉ vậy, sự kết hợp của vitamin và khoáng chất trong kem là chất tuyệt vời cho sức khỏe men răng và nướu.
5. Tốt cho sự tăng trưởng
Nếu bạn có con trong giai đoạn phát triển, là mẹ, bạn có thể thêm kem vào một số bữa ăn để tối ưu hóa sự phát triển của chúng. Folate được tìm thấy trong kem là tương đối cao có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não và hệ thống thần kinh. Canxi rất tốt cho sức khỏe của xương trong khi vitamin C và A là chất chống oxy hóa tuyệt vời để cung cấp thêm một sự bảo vệ cho hệ thống miễn dịch của chúng.
6. Giảm nguy cơ sỏi thận
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng canxi cao trong cơ thể bạn có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận. Vâng, hầu hết các sản phẩm sữa đã được chứng minh là tuyệt vời trong việc giảm nguy cơ của tất cả các loại bệnh thận. Tuy nhiên, mặc dù nó đủ sức khỏe cho thận của bạn nhưng hàm lượng natri trong kem tươi sẽ không tốt cho những người được chẩn đoán mắc bệnh thận nhất định.
7. Xử lý căng thẳng hiệu quả
Bạn đã bao giờ nhận ra rằng bạn cảm thấy nhẹ nhõm sau khi thưởng thức một số hương vị của kem hòa tan vào vị giác của bạn chưa? Vâng, đó là bởi vì một số nghiên cứu cũng đề cập về cách chúng mang lại hiệu quả trong điều trị căng thẳng. Chúng có chứa axit pantothenic chịu trách nhiệm sản xuất một số hormone có thể khiến bạn thư giãn hơn.
8. Tác dụng của ăn kem tươi giúp tăng hệ miễn dịch
Mặc dù hàm lượng vitamin C trong kem tươi không thực sự cao nhưng nó đủ để giúp bạn bảo vệ cơ thể bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, chúng chứa lượng vitamin A cao có hiệu quả để chống lại bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào bằng cách sản xuất các hợp chất ngược lại với kháng nguyên. Điều đó có nghĩa là, vitamin A trong loại kem này không chỉ tuyệt vời để chống lại nhiễm trùng mà còn ngăn ngừa chúng khỏi bị nhiễm trùng thêm.
Qua tất cả thông tin trên chúng ta đã có thể trả lời cho câu hỏi kem tươi là gì và hiểu thêm về công dụng của chúng. Các tác dụng của ăn kem tươi mang lại những giá trị sức khỏe tuyệt vời và thú vị cùng với hương thơm ngọt ngào của nó. Hãy tưởng tượng cảm giác được nhấm nháp vị ngọt thơm cùng chút chất béo hòa quyện trên đầu lưỡi. Woa, thật tuyệt vời biết bao!
Nguồn tham khảo:
- https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/processed-food/health-benefits-whipped-cream