Chúng ta không ai xa lạ với nước dưa leo (nước dưa chuột) nữa. Nhưng hầu hết mọi người đều biết đến nó như một loại nước giải khát hoặc detox giải độc cho cơ thể. Tác dụng của nước dưa leo còn nhiều hơn thế nữa. Nó có thể hỗ trợ giảm cân, làm giảm huyết áp, giúp xương khoẻ mạnh và ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Hãy cùng MedPlus khám phá các lợi ích tuyệt vời của nước dưa leo nhé!
Thông tin chung về nước dưa leo
Nước dưa leo (nước dưa chuột) là đồ uống giải khát kết hợp giữa dưa leo và nước lọc. Nước này thường được dùng để detox giải độc cho cơ thể và làn da. Ngoài ra, nó cũng còn các lợi ích khác cho sức khoẻ mà ít ai biết đến.
Tác dụng của nước dưa leo đối với sức khoẻ
1. Giữ nước cho cơ thể
Cơ thể bạn không thể hoạt động bình thường nếu bị thiếu nước. Hầu hết mọi người nên đặt mục tiêu uống sáu đến tám ly nước mỗi ngày – theo Học viện Bác sĩ Gia đình Hoa Kỳ. Thêm dưa leo vào nước giúp bạn thay đổi hương vị tươi mát hơn. Đồng thời, nó cũng giúp giữ nước trong cơ thể lâu hơn.
2. Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy thay thế soda có đường, đồ uống có gas và nước trái cây bằng nước dưa chuột. Nó có thể giúp bạn cắt giảm một lượng calo đáng kể từ chế độ ăn uống của bạn. Vì nó có tác dụng giữ nước, nó cũng giúp bạn lâu đói hơn và ăn ít hơn.
3. Cung cấp chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là những chất giúp ngăn ngừa và trì hoãn tổn thương tế bào do stress oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do. Căng thẳng oxy hóa có thể dẫn đến các tình trạng mãn tính như:
- Ung thư
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tim
- Bệnh Alzheimer
- Thoái hóa mắt
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa có thể có thể đảo ngược hoặc ngăn chặn thiệt hại này. Đây là lý do tại sao bạn nên sử dụng các loại trái cây và rau quả có nhiều chất chống oxy hóa. Dưa chuột rất giàu vitamin C, carotene beta, mangan, molypden và một số chất chống oxy hóa flavonoid. Do đó, nước dưa leo sẽ là một loại nước tuyệt vời cho cơ thể.
4. Có thể giúp ngăn ngừa ung thư
Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy dưa chuột có thể chống lại một số bệnh ung thư. Cùng với chất chống oxy hóa, dưa chuột cũng có các hợp chất gọi là cucurbitacin và một nhóm chất dinh dưỡng gọi là lignans, có vai trò bảo vệ chúng ta khỏi ung thư. Một nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu ung thư cho thấy rằng, flavonoid fisetin được tìm thấy trong dưa chuột có thể giúp làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt.
5. Có thể làm giảm huyết áp
Một yếu tố góp phần gây ra huyết áp cao là có quá nhiều muối (natri) và quá ít kali trong chế độ ăn uống của bạn. Lượng muối dư thừa khiến làm tăng huyết áp của bạn. Kali là chất điện giải giúp điều chỉnh lượng natri được giữ lại bởi thận. Dưa leo là một nguồn kali tốt. Uống nước dưa leo giúp cơ thể bạn có thêm kali, có khả năng giúp giảm huyết áp.
6. Hỗ trợ làn da khỏe mạnh
Nước dưa chuột có thể giúp làm dịu làn da của bạn từ trong ra ngoài. Giữ nước giúp cơ thể bạn loại bỏ độc tố và duy trì làn da khỏe mạnh. Dưa chuột cũng có nhiều axit pantothenic hoặc vitamin B-5. Đó là những chất được sử dụng để điều trị mụn trứng cá. Một chén dưa chuột thái lát có khoảng 5% giá trị khuyến nghị hàng ngày của vitamin B-5.
7. Tăng cường sức khỏe của xương
Dưa chuột rất giàu vitamin K. Trên thực tế, một cốc dưa chuột thái lát có khoảng 19% giá trị được đề nghị hàng ngày. Cơ thể bạn cần vitamin K để giúp hình thành các protein cần thiết để tạo ra các xương và mô khỏe mạnh cũng như giúp máu đóng cục đúng cách.
Qua bài viết này, dễ dàng nhận thấy nước dưa leo không chỉ có tác dụng giải khát, detox giải độc cho cơ thể. Nó còn có tác dụng giúp giảm huyết áp, hỗ trợ giảm cân… Hơn nữa, đây là một loại nước cực kỳ dễ làm tại nhà. Còn chần chờ gì nữa mà không thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn?
Nguồn tham khảo: