Quả nhót là một món ăn quen thuộc với người dân Bắc Bộ. Hầu như bất kì ai là người con miền Bắc cũng đều đã thử qua món canh chua quả nhót, hoặc chỉ đơn thuần là nhót cùng một bát muối ớt cay cay. Đây là một loại quả có nhiều công dụng, không chỉ góp mặt vào đời sống sinh hoạt mà còn là vị thuốc cứu chữa nhiều bệnh. Vậy ăn quả nhót có tác dụng gì và quả nhót là quả gì? Hãy cùng Medplus tìm hiểu về chúng nhé!
Thông tin chung
Quả nhót là một quả quá quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Ngoài lấy quả để ăn thì rễ, lá của cây cũng được dùng chữa bệnh trong các bài thuốc Đông y. Nhiều người dùng chúng để ăn tươi, nhiều người nấu canh. Cả khi đã chín hay còn xanh, chúng đều có các tác dụng khác nhau. Quả hình bầu dục, khi chín có màu đỏ sáng bắt mắt. Tuy nhiên bên ngoài vỏ có một lớp vảy trắng gây đau họng, nên chà sát cho bong vảy rồi hãy dùng.
Ăn quả nhót có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, bởi lượng chất dinh dưỡng có trong chúng vô cùng bổ. Ngoài ra, đông y cũng dùng loại quả này để làm thuốc chữa nhiều bệnh.

Thành phần hóa học
Nhót màu đỏ sáng, vị rất chua vì thế chúng ít khi được dùng như trái cây thông thường mà thường sẽ dùng làm món ăn vặt hoặc chế biến. Bên trong nhót có chứa:
Ăn quả nhót có tác dụng gì
1. Chữa ho
Quả nhót từ lâu đã trở thành phương thuốc cứu chữa các bệnh ho, từ nặng đến nhẹ. Từ quả còn xanh cho đến quả chín đều có thể chữa bệnh. Bệnh ho thông thường, chảy máu cam, ho ra máu,… đều có thể dùng được. Như vậy, nhót trở thành một loại quả có nhiều công dụng trong đời sống con người, được nhiều người ưa thích.
2. Tốt cho đường ruột
Quả nhót cùng các hợp chất của chúng rất tốt cho đường ruột. Nhiều phương thuốc đông y họ dùng quả hay các bộ phận khác của cây để chữa kiết lị, tiêu chảy. Ngoài ra, trong chúng cũng có nhiều các chất tốt cho đường ruột như chất xơ, nước,… Chất xơ giúp đào thải các chất độc bám trên thành ruột qua đường tiêu hóa. Còn đối với người bị tiêu chảy, là cơ thể đang bị thiếu nước, vì thế mà nước có trong quả nhót sẽ cấp lại lượng nước đã mất vào cơ thể.
3. Tốt cho da
Không thể phủ nhận rằng vitamin C là “thần dược” của da. Chúng làm đẹp da không chỉ từ bên trong mà cho cả bên ngoài. Chúng xuất hiện trong hầu hết các loại thực phẩm được khuyên dùng, và chúng có trong vô số các loại mỹ phẩm ngoài da. Quả nhót lại có một nguồn vitamin C giàu có, sẽ rất tốt cho làn da của bạn. Hơn nữa, trong chúng cũng có các chất giúp cơ thể khỏe mạnh, sẽ tác động tích cực đến tình trạng da.
4. Chống oxy hóa
Vitamin C nổi tiếng là một chất có khả năng chống oxy hóa tốt. Bên cạnh đó, các chất khác có trong quả nhót như polyphenol hay selen đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ thường thấy ở thực vật. Các chất chống oxy hóa sẽ giúp cơ thể ngăn chặn được sự phát triển của các gốc tự do gây các bệnh mãn tính. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa cũng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Lưu ý khi sử dụng
Đối với quả càng chín thì lớp vảy bên ngoài sẽ càng mỏng và dễ chà hơn. Vì thế nếu bạn đang muốn sử dụng chúng khi còn xanh, nhớ phải chà cẩn thận nhé!
Vì lượng axit cao nên khuyến cáo các bạn có vấn đề về dạ dày như đau hoặc viêm loét không nên sử dụng. Chúng sẽ gây đau dạ dày và đặc biệt chúng không được dùng khi bạn đang đói.
Nguồn tham khảo