Bạn đã bao giờ nghe đến hay từng sử dụng trà blueberry? Liệu tác dụng của trà blueberry với sức khoẻ sẽ khiến bạn bất ngờ? Loại trà này được nghiên cứu cho rằng có khả năng bảo vệ chống ung thư, tăng cường sức khoẻ của tim, tăng mật độ xương và tăng cường hệ miễn dịch. Với nhiều lợi ích như thế thì liệu cách làm có khó hay không? Hãy cùng MedPlus tìm hiểu sâu hơn về các tác dụng và cách làm loại trà blueberry này nhé!
Thông tin chung về trà blueberry
Trà blueberry được làm bằng cách ngâm lá khô của bụi cây việt quất. Quả việt quất đã trở thành một trong những loại trái cây được tìm kiếm nhiều nhất trong những thập kỷ gần đây. Chúng có tiềm năng chống oxy hóa mạnh mẽ và có tác động tích cực đến sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng có trong trà blueberry
Phần lớn lợi ích sức khỏe của nó có nguồn gốc từ nồng độ cao của anthocyanin, hợp chất polyphenolic và các chất phytonutrients khác. Trà blueberry cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin B, kali, mangan, kẽm và sắt.
Tác dụng của trà blueberry đối với sức khoẻ
1. Tốt cho tim mạch
Trà việt quất có thể cung cấp một sự tăng cường cho hệ thống tim mạch của bạn theo nhiều cách. Với hàm lượng kali của mình, nó có thể hoạt động như một thuốc giãn mạch để giảm huyết áp. Ngoài ra, loại trà này cũng có thể giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ và đau tim. Nồng độ proanthocyanidin cao trong trà việt quất đã được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
2. Cải thiện khả năng nhận thức
Các chất chống oxy hóa có trong trà blueberry có thể ảnh hưởng đáng kể đến chức năng nhận thức của bạn. Nó có thể ngăn chặn stress oxy hóa và lắng đọng mảng bám trong não. Các hợp chất hoạt động trong quả việt quất có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh Alzheimer, chứng mất trí và các bệnh thoái hóa thần kinh khác.
3. Tốt cho hệ tiêu hoá
Axit gallic là một chất chống oxy hóa tự nhiên có trong quả việt quất. Nó có thể làm giảm viêm khắp cơ thể, bao gồm cả dạ dày. Bằng cách giúp cân bằng lại mức độ vi khuẩn trong ruột, nó có thể tối ưu hóa tiêu hóa, giảm sự khó chịu, chuột rút, đầy hơi và làm giảm các triệu chứng táo bón hay tiêu chảy.
4. Tốt cho hệ miễn dịch
Hệ thống miễn dịch có thể được củng cố bởi cả vitamin C và anthocyanin có trong trà blueberry. Vitamin C kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Trong khi đó, anthocyanin sẽ tìm kiếm các gốc tự do và vô hiệu hóa chúng trước khi chúng khiến các tế bào bị đột biến.
5. Tốt cho mắt
Vitamin A có trong trà việt quất giúp bảo vệ và tăng cường thị lực của bạn. Đồng thời, nó cũng chống lại sự thoái hóa điểm vàng ở võng mạc và làm chậm sự khởi phát của đục thủy tinh thể.
6. Tốt cho sức khoẻ thận
Hai axit ellagic và hippuric trong trà này giúp giải độc các thành bàng quang tiết niệu bằng cách tăng độ axit của nước tiểu. Hơn nữa, các thành phần hoạt động này của trà việt quất có thể làm giảm mức độ oxalate gây sỏi thận trong cơ thể.
7. Tăng mật độ xương
Theo một số nghiên cứu, tiêu thụ trà blueberry sẽ tăng mật độ xương và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Hàm lượng khoáng chất trong nó giúp cơ thể bạn tăng cường sức khỏe, giữ cho xương chắc khỏe khi bạn già đi.
8. Cải thiện hệ tuần hoàn
Sắt có trong loại trà này cũng như canxi, có thể cải thiện sự hấp thu sắt của hệ thống tiêu hóa. Sắt cũng là một thành phần chính của các tế bào hồng cầu. Cải thiện lưu thông cũng có thể làm tăng mức năng lượng và ngăn ngừa các triệu chứng thiếu máu.
9. Có tiềm năng chống ung thư
Có một bài nghiên cứu nêu bật các đặc tính siêu của quả việt quất và tác dụng rõ ràng của chúng đối với bệnh ung thư. Các anthocyanin được tìm thấy trong các loại quả này có khả năng chống ung thư. Bằng cách uống trà việt quất một cách thường xuyên, bạn có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt, vú, phổi và cổ tử cung.
Cách làm trà blueberry
Pha trà việt quất tại nhà là một cách đơn giản và nhanh chóng để cung cấp cho cơ thể bạn một sức khỏe tốt. Tất cả những gì bạn cần là quả việt quất hoặc lá việt quất khô, nước nóng và chất làm ngọt tự nhiên, như mật ong hoặc đường (nếu cần).
- Bước 1: Rửa sạch quả việt quất
- Bước 2: Đun sôi nước trong nồi hoặc ấm. Dốc quả việt quất trong nước nóng trong vòng 10 – 15 phút.
- Bước 3: Lọc trà vào cốc
- Bước 4: Thêm đường, mật ong, hoặc kem nếu muốn. Bạn cũng có thể thêm một túi trà xanh hoặc đen. Trà việt quất này có thể dùng nóng hoặc đá đều được.
Tác dụng phụ của trà blueberry
- Các vấn đề về dạ dày: Các tác dụng phụ của trà việt quất bao gồm khó chịu ở dạ dày, khó tiêu, tiêu chảy hoặc buồn nôn. Nhưng điều này chỉ xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều trà này.
- Phản ứng dị ứng: Mặc dù phản ứng dị ứng với quả việt quất rất hiếm. Biểu hiện điển hình là sưng môi, lưỡi hoặc nướu, cũng như kích ứng da, đỏ, sưng và ngứa. Nếu có bất kỳ triệu chứng nào nêu trên sau khi uống trà này, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức.
- Mang thai: Nếu bạn đang cho con bú hoặc mang thai, hãy xin ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Tóm lại, trà blueberry có tác dụng và lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ của bạn. Hơn nữa, cách làm loại trà này vô cùng đơn giản để có thể làm tại nhà. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý các tác dụng phụ, không nên tiêu thụ quá mức và có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Nguồn tham khảo: