![[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022](https://songkhoe.medplus.vn/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-bai-viet-ve-Barrett-thuc-quan-hay-2022.png "[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022 12")
Với sự phát triển của khoa học công nghệ và thông tin, nhiều người trong chúng ta đang nhận thức rõ ráng các tác hại của việc lạm dụng đường quá mức trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Đặc biệt, người dân miền Tây rất ưa chuộng loại gia vị này vì đường tạo nên hương vị ngọt ngào cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể cai nghiện đường hiệu quả. Bài viết sau đây sẽ bàn về 5 cách cai nghiện đường mà bạn không nên bỏ qua.
5 cách để cai nghiện đường
Dưới đây là những cách hàng đầu để giảm cảm giác thèm đường. Bạn cần nhận được nhiều chất xơ, nhiều protein hơn, chất béo lành mạnh hơn và tiêu thụ thực phẩm chua. \
1. Nhận thêm protein trong chế độ ăn uống của bạn.
Protein thực sự sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu và do đó thực sự giúp giảm cảm giác thèm đường. Một số thực phẩm protein tốt nhất hiện có để giúp cai nghiện đường bao gồm:
- Thịt bò
- Bột whey
- Đậu lăng
- Cá biển như cá hồi , cá thu, cá ngừ, v.v.
- Gà ta
- Đậu đen
- Đậu hủ lên men Natto
- Sữa tươi
- Sữa chua
- Trứng
- Phô mai
2. Tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh
Cơ thể của bạn có thể đốt cháy đường cho năng lượng hoặc chất béo cho năng lượng. Nếu bạn ngừng tiêu thụ càng nhiều đường, hãy bắt đầu tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh như omega-3 và omega-6. Các loại chất béo này cũng sẽ giúp giảm cân và sẽ giúp cai nghiện đường. Các nguồn chất béo lành mạnh nhất được làm từ chiết xuất dầu của các loại quả như bơ, dừa,..
3. Nhận thêm chất xơ
Chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Nó cũng hỗ trợ giải độc và có thể làm giảm các triệu chứng candida trong cơ thể bạn. Candida là một nguyên nhân chính của tình trạng thèm đường. Các nguồn chất xơ tốt bao gồm:
- Bơ
- Lê
- Dừa
- Sung
- Atisô
- Đậu Hà Lan
- Đậu bắp
- Bí đao
- Bắp cải
- Củ cải
- Đậu đen
- Đậu xanh
- Đậu lima
- Hạt chia
- Đậu lăng
- Quinoa
Điều quan trọng là phải ăn chế độ ăn nhiều chất xơ vì chất xơ không chỉ giúp giảm các tác động của đường. Chất xơ cũng có thể giúp điều trị các bệnh sau đây:
- Xơ vữa động mạch
- Ung thư
- Viêm đại tràng
- Táo bón
- Bệnh Crohn
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh tiêu chảy
- Viêm túi thừa
- Bệnh trĩ
- Bệnh tim
- Tăng huyết áp
- Hội chứng ruột kích thích
- Sỏi thận
- Béo phì
- Loét dạ dày
4. Tiêu thụ nhiều thực phẩm chua hoặc giàu chế phẩm sinh học.
Trên thực tế, những sản phẩm lên men như sữa chua chứa men vi sinh và kefir chứa những vi khuẩn tốt cho đường ruột. Chúng chống lại và giảm candida trong cơ thể bạn, nguyên nhân chủ yếu tạo nên cảm giác thèm đường.
Vì vậy, một lần nữa, tiêu thụ thực phẩm giàu chế phẩm sinh học, như kefir và sữa chua, các loại rau lên men như dưa cải bắp và kim chi, và cả thực phẩm chua như giấm táo giúp cai nghiện đường hiệu quả. Sử dụng giấm táo vào món salad hoặc giấm táo và nước chanh trong nước suốt cả ngày có thể làm giảm cảm giác thèm đường của bạn.
5. Chuyển sang sử dụng đường stevia
Stevia là một chất làm ngọt tự nhiên không chứa calo, là một lựa chọn thay thế có nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với đường. Ba loại stevia chính là:
- Stevia lá xanh. Đây là loại stevia ít được chế biến nhất, và về cơ bản, lá đã được sấy khô và nghiền thành dạng bột. Stevia này có vị ngọt nhưng hơi đắng. Nó ngọt hơn khoảng 30 lần so với đường và là loại stevia mà các chuyên gia dinh dưỡng tin là sự lựa chọn thay thế cho đường tốt nhất.
- Chiết xuất Stevia. Một số nhãn hiệu stevia ngày nay đã chiết xuất phần ngọt và ít đắng hơn của lá stevia. Loại stevia này có thể là một lựa chọn tốt hơn so với các chất làm ngọt thông thường khác nhưng không có nhiều nghiên cứu cho thấy các tác dụng của nó với sức khỏe. Nó ngọt hơn đường khoảng 200 lần.
- Stevia bào chế, hoặc Truvia. Theo bác sĩ Josh Axe, đây là thứ sản phẩm mà giới nội tướng cần tránh xa, không nên bao giờ mua về cho bếp nấu nhà mình. Bởi vì, dù có gọi tên stevia, nhưng nó đã được bào chế, biến đổi do có nhiều chất phụ gia thêm vào, khiến cho bản sắc nguyên thủy của stevia chẳng còn bao nhiêu.
Các lựa chọn thay thế đường tốt nhất
Một cách khác để kiềm chế cơn thèm đường và phục hồi sau cơn nghiện đường là sử dụng các chất thay thế đường tốt cho sức khỏe.
1. Mật ong nguyên chất
Một muỗng mật ong thô có 64 calo và ít ảnh hưởng đến tải lượng đường huyết hơn một quả chuối. Điều quan trọng cần lưu ý là đây là những lợi ích của mật ong thô. Một khi mật ong đã được tiệt trùng, nó sẽ mất đi nhiều lợi ích sức khỏe mà mật ong thô mang lại cho bữa ăn của bạn
2. Chà là
Chà là rất giàu kali, đồng, sắt, mangan, magiê và vitamin B6. Từ cây chà là, chúng dễ dàng tiêu hóa và giúp chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate. Bằng chứng cho thấy rằng chà là có thể giúp giảm cholesterol LDL trong máu và có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ.
3. Đường dừa
Giờ đây, ngày càng có nhiều người sử dụng đường dừa làm chất ngọt tự nhiên vì tải lượng đường huyết thấp và hàm lượng khoáng chất phong phú.
4. Mật mía
Tất cả mật đường được lấy từ đường mía thô, được làm bằng cách đun sôi cho đến khi nó là một loại xi-rô ngọt đậm đà. Mật mía đen được thu được sau khoảng 3 quá trình đun, tập trung các chất dinh dưỡng và cung cấp cho các món ăn hương vị đậm đà, phong phú.
Nguồn tham khảo:
