Muốn Đi Ăn Tối Nhưng Vẫn Giảm Cân? Hãy Thử Những Cách Sau

Muốn Đi Ăn Tối Nhưng Vẫn Giảm Cân? Hãy Thử Những Cách Sau

Melissa Pfeister , một thành viên của hội đồng Đánh giá Y khoa ETNT của chúng tôi và là người sáng lập thương hiệu sức khỏe và sức khỏe Stripped with Melissa , biết những gì cần thiết để khiến mọi người giảm cân và duy trì nó. Cô ấy có thành tích đã được chứng minh là giúp khách hàng giảm từ 30 kg trở lên chỉ với những điều chỉnh chế độ ăn uống đơn giản và có chứng chỉ về Khoa học Dinh dưỡng của Trường Y Stanford .. Hóa ra, khi đi ăn ở nhà hàng, đó là những điều nhỏ nhặt. điều chỉnh đơn đặt hàng của bạn có thể mang lại những lợi ích lớn cho sức khỏe.

Melissa nói: “Tất cả là do bạn lựa chọn. “Ví dụ, suy nghĩ đầu tiên của tôi [về một lựa chọn lành mạnh] sẽ là một nhà hàng sushi với nhiều món edamame và nhiều cá và hải sản tươi sống, nhưng sau đó, bạn cũng có thể gọi món tôm đá chiên tempura sốt kem aioli ở đó. Bạn chỉ cần chăm chỉ hơn một chút và sáng tạo hơn một chút, nhưng những lựa chọn lành mạnh thì luôn có, luôn ở đó. “

Đọc tiếp các mẹo của Melissa về các món ăn phổ biến nên tránh, các loại nước xốt và nước xốt lành mạnh để lựa chọn, và nhiều hơn nữa về cách ăn uống lành mạnh khi đi ăn ở ngoài. (Bạn không muốn đi chơi? Điều đó không sao cả.

Thực đơn là manh mối đầu tiên của bạn về những nguyên liệu nào được sử dụng nhiều nhất trong nhà bếp. Melissa khuyên: “Hãy chắc chắn tránh bất cứ thứ gì có từ bơ, chiên, tráng men, aioli hoặc kem. Nước xốt và băng thường chứa số tiền cao nhất của chất béo và đường ẩn . Bất cứ thứ gì có từ “kem” hoặc “aioli” có xu hướng có cơ sở là mayo, bơ hoặc kem.

Melissa cảnh báo: “Một món ăn có thể tuyệt vời và tốt cho sức khỏe, và sau đó nó được phủ một lớp sốt kem bơ và mọi dấu hiệu của sức khỏe sẽ biến mất. Kiểm tra menu trực tuyến trước khi bạn đi để bạn không bị che khuất bởi các tùy chọn nghe có vẻ ngon nhất. Và khi nghi ngờ, hãy gọi bất kỳ nước sốt nào ở bên cạnh.

Melissa nói: “Một trong những bí quyết lớn nhất của tôi đối với món salad là sử dụng nước xốt giấm balsamic . “Nó có một hương vị tuyệt vời và không chứa calo hoặc chất béo! Vì vậy, hãy bỏ qua nước sốt salad nhiều chất béo (thường là mayo) và sử dụng giấm balsamic đơn giản. Một loại sốt ít chất béo bên cạnh là lựa chọn tốt nhất tiếp theo.”

Một thủ thuật khác của Melissa để tăng hương vị mà không cần tất cả… gia vị béo! Melissa nói: “Thay vì sốt men đầy đường trên thịt gà hoặc cá của bạn, hãy sử dụng salsa hoặc pico de Gallo ,” Melissa nói. “Nhiệt rất tuyệt vời đối với sự trao đổi chất của bạn và khiến bạn khát nước, khiến bạn uống nhiều nước hơn, điều này sẽ khiến bạn no nhanh hơn.” Thêm một số gia vị là lời khuyên đúng đắn vì theo nghiên cứu , một số hợp chất thường thấy trong đồ ăn cay đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm sự thèm ăn và tăng cường tiêu hao năng lượng của bạn.

Melissa nói: “Tôi thích dùng nước tương có hàm lượng natri thấp, mù ​​tạt, nước sốt nóng hoặc Sriracha làm nước chấm hoặc trong các bữa ăn của mình. “Bạn thậm chí có thể trộn nước sốt nóng với mù tạt hoặc nước tương để có một loại nước sốt có vị cay nồng mà không chứa nhiều chất béo và calo.” Một phần thưởng: Hầu hết các nhà hàng đều có sẵn những món này.

Melissa nói: “Cocktail tôm, cua, tôm hùm, hàu, sashimi… tất cả đều là những lựa chọn tuyệt vời ít chất béo và đầy đủ protein nạc giúp bạn no bụng. “Chỉ cần bỏ qua sốt bơ và dính với sốt cocktail.” Hãy ghi nhớ cocktail tôm cho những ngày lễ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, món ăn ít chất béo, giàu protein này là một trong những món  khai vị cho ngày lễ khỏe mạnh nhất .

Melissa khuyên khi phải chọn một bên, rau luôn là lựa chọn tốt nhất. “Thay vì khoai tây chiên kiểu Pháp hoặc khoai tây nghiền ở bên cạnh, hãy ăn rau củ nướng hoặc hấp. Sử dụng gia vị hoặc giấm để tăng thêm hương vị.”

Bạn không thích nước lã? Melissa gợi ý: “Hãy hỏi thêm chanh, chanh hoặc cam và vắt vào đó để có nước có hương vị tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm cảm giác của soda, hãy chọn nước có ga và thêm một chút nước ép nam việt quất và một ít chanh.

Melissa nói: “Trà đá thông thường thường được làm ngọt bằng rất nhiều đường, vì vậy nó giống như uống soda. “Hãy chỉ đạo rõ ràng bằng cách yêu cầu trà đá không đường thay thế.” Một số nhà hàng thậm chí sẽ lấy một loại trà có hương vị và biến nó thành trà đá cho bạn. Nó không bao giờ đau để hỏi!

Melissa nói: “Tôi nói với khách hàng của mình tránh các loại cocktail có lượng đường cao như margaritas và cosmos. “Nhưng tin tốt là bạn vẫn có thể thưởng thức đồ uống — chỉ cần biến nó thành đồ uống có lợi cho sức khỏe!”

Cô ấy gợi ý nên chọn một loại rượu trong (như vodka hoặc tequila, loại có ít đường nhất), rượu vang đỏ thay vì rượu vang trắng hoặc bia nhẹ. Tìm hiểu lựa chọn loại bia nhẹ ngon nhất tại đây: Chúng tôi đã nếm thử 10 loại bia nhẹ phổ biến & loại này ngon  nhất .

Bắt đầu ngay từ đầu với máy chủ của bạn — và bất kỳ ai khác đang giúp đỡ bàn của bạn — là chìa khóa để tìm ra mọi thứ bạn cần biết về một nhà hàng. Người đó là liên kết của bạn với nhà bếp. Họ sẽ biết điều gì là mới mẻ và điều gì cần tránh xa.

Melissa nói: “Lần thứ hai người phục vụ đến bàn của tôi, tôi hỏi tên họ. “Tôi nghĩ rằng điều rất quan trọng là phải tôn trọng một người đang làm việc chăm chỉ để phục vụ món ăn của bạn. Tôi chào và nói với họ rằng tôi sẽ thực hiện một số thay đổi đối với bữa ăn của mình và tôi đánh giá cao sự giúp đỡ của họ trong việc biến điều đó thành hiện thực.”

Cô ấy cũng gợi ý rằng nếu bạn thực sự lo lắng về một thành phần cụ thể mà bạn cho rằng nó là dị ứng thực phẩm. “Đừng ngại!” cô ấy nói, “Sức khỏe của bạn quan trọng hơn cảm giác như bạn có thể làm phiền ai đó bằng cách thay đổi bữa ăn của bạn.” Cuối cùng, máy chủ của bạn và nhà hàng muốn bạn có trải nghiệm tốt nhất có thể.

Xem thêm bài viết:

• Thịt Đỏ Có Hại Cho Sức Khỏe Chúng Ta Hay Không?
• Nếu Không Muốn Nhanh Già Phải Loại Bỏ 7 Thói Quen Này
• Không Muốn Tiểu Đường Phải Loại Bỏ Ngay Thói Quen Này

Nguồn: Eat this, not that!