10 Loại thực phẩm nên ăn khi bị cảm cúm

Nếu bạn không chắc câu nói này diễn ra như thế nào, bạn có thể thư giãn: Chết đói không bao giờ là câu trả lời chính xác.

Khi bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng , tốt cho sức khỏe , nhiều thứ khác sẽ có tác dụng giữ cho cơ thể bạn hoạt động tốt.

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp chống lại nhiễm trùng và có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật. Chúng cũng rất ngon! Nhận biết các nguồn tốt nhất.

Chất chống oxy hóa

Những chất này có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa – bao gồm beta carotene và vitamin C và E – là những chất dinh dưỡng cần thiết và có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ.

Chúng giúp bảo vệ cơ thể bạn từ bên trong. Một cách họ làm điều đó là nhắm vào “gốc tự do”, là những phân tử có thể gây hại cho mọi thứ, bao gồm cả màng tế bào.

Bằng cách loại bỏ sức tàn phá của chúng, chất chống oxy hóa có thể giúp bạn khỏe mạnh hoặc phục hồi nhanh hơn nếu bạn bị ốm.

Cách tốt nhất để đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn là ăn nhiều trái cây và rau quả. Nếu bạn nấu chúng, hãy sử dụng càng ít chất lỏng càng tốt để giữ được chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Hầu hết các tổ chức y tế khuyên bạn nên ăn năm đến chín phần trái cây và rau quả hàng ngày. Điều đó sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất chống oxy hóa.

Ví dụ, 1/4 quả dưa đỏ cung cấp cho bạn gần một nửa lượng beta carotene bạn cần trong một ngày. Thêm vào đó, nó là một nguồn phong phú của vitamin C .

Và cải bó xôi cung cấp cho bạn beta carotene, vitamin C, axit folic và magiê .

Thực phẩm giàu beta carotene và các carotenoid khác bao gồm: Mơ, măng tây, gan bò, củ cải đường, bông cải xanh, dưa đỏ, cà rốt, ngô, ổi, cải xoăn , xoài, mù tạt và cải xanh, xuân đào, đào, bưởi hồng, bí ngô, bí (vàng và mùa đông), khoai lang, quýt, cà chua và dưa hấu.

Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: bông cải xanh, dưa đỏ, súp lơ trắng, cải xoăn, kiwi, nước cam, đu đủ, ớt đỏ, xanh hoặc vàng, khoai lang, dâu tây và cà chua.

Thực phẩm giàu vitamin E bao gồm: hạnh nhân, dầu ngô, dầu gan cá, quả phỉ, tôm hùm, bơ đậu phộng, dầu cây rum, bít tết cá hồi và hạt hướng dương.

Bioflavonoid

Thực phẩm giàu bioflavonoid cũng có thể giúp bạn khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy rằng những chất dinh dưỡng quan trọng này giúp tăng cường kích hoạt hệ thống miễn dịch.

Các chất tự nhiên này đi kèm với vitamin C trong thực vật và hoạt động như một chất chống oxy hóa.

Nguồn thực phẩm : Bạn có thể tìm thấy bioflavonoid trong cùi và lõi trắng chạy qua tâm của trái cây họ cam quýt, ớt xanh, chanh, chanh, cam, anh đào và nho. Quercetin là một bioflavonoid tập trung cao được tìm thấy trong bông cải xanh, trái cây họ cam quýt và hành tây đỏ và vàng.

Glutathione

Glutathione là một chất dinh dưỡng khác giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt để nó có thể chống lại nhiễm trùng.

Nguồn thực phẩm : Bạn có thể lấy nó từ bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, súp lơ trắng, rau bina và các loại rau họ cải khác.

Hóa chất thực vật

Thực phẩm giàu chất phytochemical cũng rất quan trọng đối với sức khỏe. Các chất phytochemical có trong tất cả các loại thực vật, vì vậy một chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại ngũ cốc, trái cây và rau quả sẽ cung cấp cho bạn những chất lành mạnh này.

Nguồn thực phẩm: Táo, mơ, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, cà rốt, súp lơ, tỏi, các loại đậu, hành tây, ớt đỏ , đậu nành, khoai lang và cà chua.

Chất đạm

Bạn cần protein để xây dựng và sửa chữa mô cơ thể và chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn . Ở Mỹ, hiếm có ai ăn ít protein và quá nhiều có thể gây hại cho thận của bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn các nguồn nạc, chẳng hạn như đậu và đậu nành, thịt bò nạc và thịt gà hoặc gà tây không da.

Súp gà

Súp gà dường như giúp chống cảm lạnh trong ít nhất hai nghiên cứu. Nó giúp làm sạch nghẹt mũi cũng như chất nhầy loãng để bạn có thể ho ra tốt hơn. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy nó có thể có tác dụng chống viêm nhẹ giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh .

Uống trà nóng là một phương pháp chữa bệnh cũ tại nhà tuyệt vời khác. Trà nóng giúp làm loãng chất nhầy và đảm bảo hydrat hóa cơ thể. Trà xanh và trà đen chứa đầy flavonoid, là những chất chống oxy hóa mạnh.