16 lợi ích quan trọng của Rosemary mà bạn cần biết

Rosemary là một loại thảo dược sử dụng với nhiều hình thức khác nhau. Nó đã được chứng minh là rất tốt cho cơ thể của người sử dụng. Để tìm hiểu rõ hơn về lợi ích của Rosemary, bạn hãy tham khảo trong bài viết dưới đây của Medplus.

Rosemary là gì?

Rosemary là một loại thảo mộc có mùi thơm, có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Nó có những chiếc lá giống như kim tốt với một điểm nhấn màu bạc và hoa màu hồng, tím, trắng hoặc xanh. Nó là một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất được tìm thấy trong một giá gia vị. Nó mang lại một hương vị tuyệt vời và hương thơm cho súp, nước sốt, món hầm, thịt quay. Thảo dược này có thể được sử dụng ở dạng bột khô hoặc dưới dạng lá tươi để pha trà.

Theo USDA, Rosemary có trữ lượng vitamin rất cao như vitamin A, vitamin C, vitamin B6, thiamin và folate. Nó chứa các khoáng chất như magie, canxi và sắt. Hơn nữa, nó có chất chống oxy hóa dồi dào dưới dạng các hợp chất phenolic như diterpene, Carnosol và axit rosmarinic. 

Lợi ích sức khỏe của Rosemary mà bạn cần biết

1. Duy trì sức khỏe ruột

Một nghiên cứu cho thấy trong các đối tượng thử nghiệm bị viêm đại tràng. Điều trị bằng chiết xuất hương thảo có hiệu quả để giảm tổn thương mô và viêm đại tràng. Điều này giúp duy trì sức khỏe đường ruột và chống lại các bệnh đường ruột như hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm đại tràng.

2. Rosemary hỗ trợ tiêu hóa

Theo truyền thống, thảo dược này được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên giúp giảm đau dạ dày, táo bón, đầy hơi, đầy hơi vì nó giúp thư giãn các cơ của ruột. Thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp điều chỉnh nhu động ruột và hệ tiêu hóa.

3. Tăng trưởng tóc

Hương thảo giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, ngăn ngừa hói đầu, làm chậm tóc và trị gàu. Một nghiên cứu so sánh được công bố vào năm 2015 cho thấy dầu hương thảo có hiệu quả trong điều trị rụng tóc androgenetic. Chúng hoạt động bằng cách thúc đẩy tăng trưởng tóc. Nó thúc đẩy quá trình tăng vi tuần hoàn của da đầu và giảm rụng tóc sau khi gội đầu.

4. Rosemary chống viêm hiệu quả

Carnosol và axit Carnosic là hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong Rosemary. Chúng có liên quan đến việc giảm viêm cơ, mạch máu và khớp. Điều này làm nó trở thành một phương pháp điều trị và phòng ngừa hiệu quả đối với nhiều bệnh. Bao gồm huyết áp, bệnh gút, viêm khớp và chấn thương kéo dài trong quá trình gắng sức. Nó có hiệu quả ở dạng uống hoặc bôi. Hơn nữa, việc giảm viêm trong hệ thống tim mạch có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

5. Tăng cường chức năng não

Một trong những công dụng đầu tiên của cây hương thảo là một chất kích thích nhận thức. Nó giúp cải thiện hiệu suất và chất lượng bộ nhớ. Nó cũng được biết đến để tăng cường sự tỉnh táo, thông minh và tập trung.

6. Rosemary có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Theo một nghiên cứu được công bố bởi Tiến sĩ Solomon Habtemariam, hương thảo ngăn ngừa các mảng beta-amyloid và ức chế các hoạt động acetylcholinesterase (AChE). Những hành động này có liên quan đến các triệu chứng của Alzheimer (bệnh mất điều hòa và mất trí nhớ). Nó cũng có liên quan đến việc kích thích nhận thức ở người già cũng như những người mắc các chứng rối loạn nhận thức cấp tính khác.

7. Bảo vệ thần kinh

Các axit Carnosic trong hương thảo có đặc tính bảo vệ thần kinh. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy nó giúp giảm căng thẳng oxy hóa và quá kích thích trong các tế bào thần kinh. Điều này khẳng định nó có thể bảo vệ hệ thần kinh tốt hơn.

8. Rosemary giảm tổn thương gan

Loại thảo dược này đã được sử dụng cho tác dụng bảo vệ gan trong y học cổ truyền. Một nghiên cứu trên động vật năm 2015 được công bố trên Tạp chí Khoa học Sinh học Saudi đã tiết lộ rằng chiết xuất từ ​​lá của nó và lá ô liu giúp giảm xơ gan. Điều này nhờ các hoạt động chống oxy hóa của chúng.

9. Giảm căng thẳng

Rosemary có thể có tác dụng làm dịu những người mắc chứng lo âu và trầm cảm mãn tính. Một nghiên cứu được thực hiện về tác dụng chống trầm cảm của nó. Họ đã kết luận loại thảo dược này hiệu quả trong việc cải thiện các triệu chứng trầm cảm. Những tác dụng chống trầm cảm đã khuyên giảm sau 2 tuần sử dụng. Hơn nữa, nó cũng có thể làm giảm mức cortisol, giúp giảm căng thẳng trong cơ thể.

10. Rosemary giúp cân bằng nội tiết tố

Carnosol trong loại thảo dược này làm giảm biểu hiện thụ thể androgen và cũng phá vỡ các thụ thể estrogen trong các tế bào ung thư. Nó cũng làm giảm sự giải phóng hormone DHT (dihydrotestosterone). Chúng giúp cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt và tăng cường sự phát triển của tóc.

11. Tiềm năng chống ung thư

Tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư đã công bố một nghiên cứu vào năm 2015, cho thấy chiết xuất hương thảo rất hữu ích trong điều trị ung thư. Carnosol, axit rosmarinic, axit Carnosic và các chất chiết xuất từ ​​cây hương thảo khác có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, chống nhiễm trùng và chống ung thư. Nó đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn trong điều trị các bệnh ung thư khác nhau. Bao gồm ung thư ruột kết, máu, vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng, cổ tử cung, gan, phổi, bàng quang và ung thư tuyến tụy.

12. Rosemary giúp chăm sóc da

Các chất chống oxy hóa trong tinh dầu hương thảo giúp cải thiện chất lượng của da. Nó có tác dụng chống lão hóa mạnh mẽ và giúp chữa lành vết thâm và tăng độ bóng tự nhiên. Ngoài ra, nó với các chất bổ sung cam quýt ngăn ngừa da chống lại tác hại của tia UV.

13. Thoái hóa điểm vàng

Sự hiện diện của axit Carnosic trong hương thảo giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, ảnh hưởng đến võng mạc bên ngoài của mắt.

14. Rosemary hạn chế tăng cân

Chiết xuất thảo dược hương thảo có tác dụng chống viêm và chống tăng đường huyết và thúc đẩy giảm cân. Điều trị bằng chiết xuất thảo dược giúp giảm cân đáng kể và tăng bài tiết phân của lipid. 

15. Kháng viêm và kháng khuẩn

Rosemary đặc biệt mạnh mẽ chống lại nhiễm trùng vi khuẩn. Nó có liên quan đến việc ngăn ngừa nhiễm trùng tụ cầu khuẩn. Loại nhiễm trùng này rất dễ lây lan và có thể gây ra mụn nhọt và mụn nước gây chết người. Nó cũng loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn gram âm và gram dương khác nhau.

Do chất lượng kháng khuẩn của nó, loại hương thảo đã được chứng minh là ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn H. pylori. Một mầm bệnh nguy hiểm liên quan đến viêm, loét dạ dày và một số bệnh ung thư.

16. Tăng cường miễn dịch

Các thành phần hoạt động trong hương thảo là chất chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư trong tự nhiên. Điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể khi sử dụng. Chất chống oxy hóa trong nó tạo ra một tuyến phòng thủ thứ cấp đằng sau hệ thống miễn dịch.

Lưu ý: Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm Rosemary vào chế độ ăn uống của bạn.

Kết luận

Rosemary có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và ung thư. Nó cũng giúp giảm viêm, giảm đau và bảo vệ hệ thống miễn dịch. Thảo dược hương thảo có thể giúp kích thích lưu thông, giải độc cơ thể và bảo vệ nó khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn, trì hoãn lão hóa và chữa lành nhiều tình trạng da.

Nguồn tham khảo

Link: https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/rosemary.html