Thêm khoai lang giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn để ngăn chặn cơn đói và cắt giảm lượng calo của bạn. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong khoai lang có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe của mắt. Chính vì vậy, MedPlus sẽ cung cấp cho bạn 3 công thức hấp dẫn và nhanh gọn nhất cho chế độ ăn kiêng khoai lang ở bài viết bên dưới.
3 công thức nhanh gọn cho chế độ ăn khoai lang
Bánh trứng khoai lang
Nguyên liệu
- 1 củ khoai lang, luộc chín và cắt đôi
- 2 quả trứng
- 1 quả cà chua lớn, giảm một nửa
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen mới xay
- Hành lá để trang trí
Cách thực hiện
- Nạo phần thịt khoai lang ở giữa mỗi nửa củ khoai lang.
- Rưới một ít dầu ô liu. Rắc muối và hạt tiêu.
- Đập một quả trứng vào mỗi nửa củ khoai lang.
- Rắc muối và hạt tiêu đen lên trứng.
- Nướng ở 200°C (400°F) trong 2 phút.
- Trang trí với hành lá xắt nhỏ và nửa quả cà chua.
- Bây giờ hãy thử những củ khoai lang để giảm cân.
Khoai lang nghiền
Nguyên liệu
- 1 củ khoai lang, luộc chín
- 2 muỗng canh kem chua
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen mới xay
- muối để hương vị
- Rau mùi để trang trí
- Một vài quả óc chó để trang trí
Cách thực hiện
- Nghiền nhuyễn khoai lang trong bát bằng mặt sau của nĩa.
- Thêm muối, hạt tiêu, kem chua và dầu ô liu.
- Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
- Trang trí với quả óc chó và rau mùi.
Khoai lang ớt
Nguyên liệu
- 1 củ khoai lang, luộc chín và cắt khối
- 1/4 chén đậu tây
- 1/4 chén đậu gà
- 1 củ hành đỏ cỡ vừa, xắt nhỏ
- 2 quả cà chua cỡ vừa, xắt nhỏ
- 1 tép tỏi, bào
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- 2 muỗng cà phê bột rau mùi
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê bột tiêu đen
- Muối để hương vị
- Rau mùi để trang trí
Cách thực hiện
- Nấu áp suất đậu thận và đậu gà. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và thêm hành tây xắt nhỏ. Nấu cho đến khi chúng trở nên trong suốt.
- Thêm tỏi nghiền và nấu trong 20 giây. Thêm cà chua xắt nhỏ và nấu trong một phút. Rắc muối, bột thì là, bột rau mùi, ớt bột và tiêu đen.
- Khuấy và nấu trong một phút. Thêm một ít nước và nấu thêm một phút nữa.
- Cho đậu tây và đậu gà đã nấu chín vào. Khuấy và nấu trong 3-4 phút.
- Cho các viên khoai lang luộc vào. Đậy nắp và nấu trong 10 phút.
- Trang trí với rau mùi.
Kế hoạch 3 ngày của chế độ ăn kiêng khoai lang để giảm cân
Bạn nên tuân theo kế hoạch ăn kiêng này không quá 3 ngày. Luôn luôn nên ăn các bữa ăn cân bằng với các khẩu phần được kiểm soát, tập thể dục thường xuyên và ngủ ngon để giảm cân. Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn muốn thực hiện chế độ ăn khoai lang dưới sự giám sát thích hợp.
Ngày thứ 1
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc + 1 ly trà xanh
- Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc + 85g cá hoặc gà nướng + 1 cốc sữa chua
- Bữa tối: 1 bát súp khoai lang
Ngày thứ 2
- Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 2 lòng trắng trứng ốp la + 1 ly cà phê đen
- Bữa trưa: Salad nấm, rau xanh và khoai lang luộc với nước xốt nhẹ + 1 cốc buttermilk
- Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + bông cải xanh chần + 85g cá nướng/gà/đậu hũ
Ngày thứ 3
- Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 4 quả hạnh nhân + 1 ly trà xanh + 1 quả chuối
- Bữa trưa: Súp khoai lang + 1 bánh mì nướng + 1 ly sữa chua
- Bữa tối: Khoai lang nghiền + súp lơ trắng + nấm nướng
Phần kết
Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thực phẩm ngon để hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn? Không cần tìm đâu xa ngoài khoai lang! Chúng giữ cho bạn cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn. Vì thế, hãy thực hiện đúng kế hoạch ăn kiêng này nhé! Chúc bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu.