5 tác dụng tuyệt vời từ cà chua bi mà bạn nên biết

Cà chua bi là loại quả tuy nhỏ nhưng chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn. Nó được ưa thích bởi vẻ ngoài bắt mắt và chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau. Tác dụng của nó có ảnh hưởng rất tốt đến cơ thể con người. Cùng Medplus khám phá những tác dụng bất ngờ mà nó mang lại nhé!

Thông tin chung về cà chua bi

Cà chua bi là một loại quả có hình dáng tương tự cà chua, nhưng kích thước chỉ bằng ¼ quả cà chua bình thường. Chúng có hình dáng khá bắt mắt, trái nhỏ, hình tròn hoặc bầu dục, khi chín có màu đỏ đều, vỏ ngoài trơn bóng. Nó còn có vị chua nhưng vị ngọt nhiều hơn, ăn khá giòn và mọng nước.

Mặc dù về mặt lí thuyết, cà chua bi là một loại trái cây.  Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng có trong chúng gần giống với một loại rau hơn. Điều đó có nghĩa là chúng ít calo và giàu một số chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn.

Tác dụng của cà chua bi

1. Giúp vòng eo thon gọn

Khi bạn đang cố gắng giảm cân, điều quan trọng là kiểm soát chế độ ăn uống của mình. Bạn nên ưu tiên ăn những thực phẩm giúp bạn no mà không tiêu thụ quá nhiều calo. Cà chua bi phù hợp với điều đó, 1 quả chỉ chứa 3 calo. Nếu bạn chế độ ăn kiêng với chế độ 1.500 calo/ ngày, 10 quả này chỉ đáp ứng 2% nhu cầu calo hàng ngày của bạn. Giúp bạn có một vòng eo thon gọn hơn.

Ngoài việc ít calo, thực phẩm này cũng là một nguồn chất xơ tốt. Ngay cả khi bạn không tính lượng calo để giảm cân, việc bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm một vài cân. Theo nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Annals of Internal Medicine. Chất xơ trong cà chua bi có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp bạn ăn ít hơn trong suốt cả ngày.

2. Giảm huyết áp

Mười quả cà chua bi có lượng kali gần như một quả chuối cỡ trung bình với 400mg. Ăn nhiều thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm huyết áp. Lượng kali cao giúp tăng khả năng bài tiết natri của cơ thể. Giúp cải thiện cân bằng chất lỏng và giảm áp lực lên động mạch.

Người trưởng thành cần 4.700mg kali mỗi ngày. Và ăn cà chua bi có thể giúp bạn đáp ứng gần 10% nhu cầu hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về thận, hãy hỏi ý kiến bác sĩ về việc có nên ăn thực phẩm giàu kali như loại quả này hay không.

3. Phòng chống các bệnh ung thư

Quả này cung cấp các chất bảo vệ cơ thể bạn khỏi các chất độc hại gây tổn hại cho các tế bào của bạn. Từ đó, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và ung thư. Cà chua bi chứa một vài chất dinh dưỡng cung cấp sự bảo vệ như vitamin C, lycopene và beta carotene, được gọi là chất chống oxy hóa.

Đặc biệt, cà chua bi có chứa Lycopene, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các loại ung thư. Cụ thể là: ung thư tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Và các loại cà chua, là một trong những nguồn lycopene tốt nhất. Để hấp thụ nhiều lycopene nhất từ ​​cà chua bi của bạn, hãy ăn chúng với một ít chất béo. Chẳng hạn như món salad trộn mà bạn thích hoặc xào chúng trong dầu ô liu.

4. Cung cấp đầy đủ Vitamin và chất dinh dưỡng

Mọi người thường nghĩ những thực phẩm bổ dưỡng thường ko có vị ngon. Nhưng cà chua bi đã chứng minh điều ngược lại. Nó có hương vị tuyệt vời và cung cấp đầy đủ Vitamin và chất dinh dưỡng. Do sự hiện diện của Alpha-Tocopherol, loại quả này là một nguồn Vitamin E tuyệt vời. Không những vậy, nó cũng cung cấp B6, Folate, Magiê, Phốt pho và Đồng cùng với kali, Vitamin A, C và K.

5. Bảo vệ da và tóc

Cà chua bi giúp tăng khả năng miễn dịch. Vitamin C trong loại quả này hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nó cũng được sử dụng trong chăm sóc sắc đẹp cho cả da và tóc. Lycopene có trong loại quả này có thể bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và hoạt động như một loại kem chống nắng. Những người có làn da dầu có thể thoa nó lên mặt để ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn nhọt. Hơn nữa, Vitamin A trong cà chua anh đào sẽ làm cho tóc của bạn trông đẹp hơn và thậm chí giúp hạn chế rụng tóc.

Sau bài viết, ta có thể thấy đây là một loại siêu thực phẩm đúng theo nghĩa đen. Hãy thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn để tận hưởng hết tất cả tác dụng của cà chua bi. Bạn đừng quên cập nhật những thông tin dinh dưỡng từ cà chua bi cũng như các loại thức phẩm khác tại Medplus nhé!

Nguồn tham khảo: https://healthyeating.sfgate.com/health-benefits-eating-cherry-tomatoes-4042.html

Nguồn tham khảo: https://www.allthatgrows.in/blogs/posts/health-benefits-of-cherry-tomatoes