![[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022](https://songkhoe.medplus.vn/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-bai-viet-ve-Barrett-thuc-quan-hay-2022.png "[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022 12")
Hạt lựu – một thực phẩm vô cùng phổ biến tại Việt Nam. Nó được sử dụng trên khắp mọi miền đất nước từ già đến trẻ. Nhưng không quá nhiều người biết được những lợi ích tuyệt vời nó mang lại. Hãy cùng Medplus tìm hiểu những tác dụng của hạt lựu nhé!
Thông tin chung về hạt lựu
Hạt lựu có nguồn gốc từ quả lựu. Mặt trong của quả lựu chứa các khoang chứa hàng trăm vòng cung. Đó là vỏ hạt bên trong quả lựu được ngăn cách bởi các màng màu kem. Những vòng cung này bao gồm những quả màu đỏ mọng, rực rỡ bao quanh những hạt nhỏ, giòn, ăn được. Một quả lựu có thể chứa hơn 600 hạt. Chúng thường được ăn sống hoặc chế biến thành nước ép lựu. Ngoài ra, chúng cũng được sử dụng để làm dầu hạt lựu, có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe cả bên trong lẫn bên ngoài.
Hàm lượng dinh dưỡng
Nửa chén hạt lựu có chứa:
- 72 calo
- 16,3 gram carbohydrate
- 1,5 gram protein
- 1 gram chất béo
- 3,5 gram chất xơ
- 11,9 gram đường
- 14,3 microgam vitamin K
- 8,9 miligam vitamin C
- 33 microgam folate
- 205 miligam kali
- 0,07 miligam vitamin B6
- 31 miligam phốt pho
7 tác dụng của hạt lựu đối với sức khỏe
1. Cải thiện đời sống tình dục
Một nghiên cứu của Đại học Queen Margaret ở Edinburgh cho thấy tiêu thụ nước ép lựu nguyên chất làm tăng nồng độ testosterone trong nước bọt lên trung bình 24%. Điều này có thể dẫn đến tâm trạng tăng cao và tăng ham muốn tình dục.
Hạt lựu cũng đã được chứng minh là giúp tăng lưu lượng máu. Chúng cũng phản ứng cương dương trong mô hình động vật. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn ở người, nhưng nó cũng có thể mang lại một lợi ích tương tự cho những người bị ảnh hưởng bởi rối loạn chức năng tình dục.
2. Giảm viêm và đau khớp
Viêm khớp là một tình trạng phổ biến được đặc trưng bởi viêm một hoặc nhiều khớp. Chúng gây đau và nặng dần theo tuổi tác. Loại hạt này là một nguồn flavonol tuyệt vời. Đây là một loại chất chống oxy hóa hoạt động như các chất chống viêm trong cơ thể. Chúng có thể giúp làm giảm các triệu chứng viêm khớp.
Trên thực tế, các mô hình động vật chứng minh rằng chiết xuất hạt lựu có thể làm giảm sự khởi phát và tỷ lệ mắc bệnh viêm khớp do collagen. Các nghiên cứu được thực hiện với các đối tượng động vật cũng cho thấy mức độ nghiêm trọng của viêm khớp đã giảm đáng kể khi tiêu thụ chiết xuất này.
3. Chống ung thư
Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy hạt lựu là loại thực phẩm chống ung thư mạnh. Chúng có thể ức chế hiệu quả sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư vú. Ngoài ra, dầu hạt lựu có chứa axit Punicic, một loại axit béo không bão hòa đa chuỗi dài omega-5. Axit béo này đã được chứng minh là ngăn chặn sự tăng sinh tế bào ung thư vú.
Các nghiên cứu khác cũng cho rằng chúng có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ. Đồng thời, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt trong phòng thí nghiệm.
4. Huyết áp thấp
Hạt lựu có chứa một số loại chất chống oxy hóa và polyphenol khác nhau. Chúng có thể thúc đẩy sức khỏe của tim bằng cách giảm mức huyết áp. Một nghiên cứu năm 2013 đã báo cáo rằng tiêu thụ nước ép lựu có thể làm giảm huyết áp tâm thu và tâm trương. Một nghiên cứu khác cũng kết luận rằng chúng có lợi cho những người bị huyết áp cao. Vì nó có thể làm giảm mức huyết áp chỉ sau hai tuần uống hàng ngày.
5. Chống nhiễm trùng do vi khuẩn
Chiết xuất từ hạt lựu đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị một số bệnh. Bao gồm nhiễm ký sinh trùng và vi khuẩn, tiêu chảy, loét, lở loét, xuất huyết và biến chứng hô hấp. Chúng cũng đã được chứng minh là có tác dụng kích thích các vi khuẩn có lợi trong ruột. Đồng thời, tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.
6. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hạt lựu chứa chất chống oxy hóa ở mức cao hơn nhiều loại nước ép trái cây khác. Có thể giúp ngăn chặn sự tích tụ cholesterol trong động mạch cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim. Một nghiên cứu cho thấy, nước ép lựu có hiệu quả làm giảm mức huyết áp hơn 12% và giảm mảng xơ vữa động mạch 30%.
7. Cải thiện trí nhớ
Các nghiên cứu đã báo cáo rằng polyphenol trong hạt lựu có thể tăng cường đáng kể chức năng nhận thức. Chúng cũng bảo vệ lâu dài khỏi rối loạn chức năng trí nhớ do phẫu thuật tim.
Một nghiên cứu khác cho những người cao tuổi có vấn đề về trí nhớ uống 8 ounce nước ép lựu hoặc uống giả dược phù hợp với hương vị trong bốn tuần. Những người uống nước ép lựu cải thiện đáng kể về trí nhớ bằng lời nói và hình ảnh.
Tóm lại, hạt lựu là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe. Chúng có thể giúp giảm viêm, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, chống nhiễm trùng và tăng cường chức năng não. Thêm vào đó, chúng rất ngon, bổ dưỡng và dễ thưởng thức trong một số công thức nấu ăn khác nhau. Hãy thêm nó vào chế độ ăn uống hằng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời nhé!
Nguồn tham khảo: https://draxe.com/nutrition/pomegranate-seeds/
