Được nạp với bánh quy bột yến mạch, sữa lắc yến mạch này có độ giòn, độ béo cùng lúc. Bánh quy yến mạch giòn xốp được nghiền nát để tạo kết cấu thú vị. Để làm cho chúng trở nên thuần chay, chúng tôi đã đổi trứng lấy bơ. Bạn cũng có thể mua bánh quy bột yến mạch thuần chay để sử dụng. Medplus mời bạn đọc bài Sữa lắc yến mạnh CHÚT VỊ CHIỀU CHO NGÀY MƯA THONG THẢ.
Sữa lắc yến mạnh CHÚT VỊ CHIỀU CHO NGÀY MƯA THONG THẢ
Nếu bạn muốn đưa nó lên một tầm cao mới, hãy dùng kem tươi thuần chay, bánh quy giòn và sốt caramel. Chúng tôi đã cho vào bài viết các liên kết làm bánh quy, sốt caramel và sữa yến mạch từ đầu. Nhưng bạn cũng có thể mua chúng tại cửa hàng. Bạn cũng có thể làm điều tương tự với các thành phần không thuần chay.
Công thức sữa lắc yến mạch dưới đây dành cho hai người. Nhưng bạn có thể dễ dàng chia đôi để có phần cho bốn người hoặc nhiều hơn. Chúng tôi khi dùng ít nó sẽ ngon hơn. Bạn đừng uống một hơi, hãy nhâm nhi từ từ và kéo dài buổi gặp gỡ bằng các câu chuyện.
- 1 cup kem vani
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa cà phê bột quế xay
- 1/3 cup sữa yến mạch
- 3 bánh quy bột yến mạch (nghiền nát)
- 2 muỗng canh sốt caramel thuần chay
- tùy chọn: kem tươi không trứng
-
Tập hợp các thành phần cần dùng lên bàn. Kính lạnh trong tủ đông.
-
Múc kem cho vào máy xay. Thêm chiết xuất vani, bột quế xay, sữa yến mạch và bánh quy bột yến mạch. Trộn ở tốc độ cao cho đến khi mọi thứ hòa quyện. Nhưng bạn nên nhớ để lại các hạt bánh quy nhỏ để tạo ra kết cấu thú vị cho việc nhai.
-
Rưới nước sốt caramel vào bên trong mỗi ly.
-
Đổ sữa lắc vào từng ly. Cho lên trên phần kem tươi không trứng, thêm sốt caramel và bánh quy vụn, nếu bạn muốn.
Bí quyết để có ly sữa lắc yến mạch ngon
- Bạn hãy nhớ sử dụng bánh quy giòn cho công thức sữa lắc yến mạch này. Nếu bạn dùng bánh quy yến mạch mềm dai, bạn sẽ làm mất đi độ giòn của món này. Chúng tôi đã tạo ra công thức bánh quy thuần chay bằng cách thay trứng bằng bơ. Và cuối cùng chúng tôi có một loại bánh quy yến mạch giòn.
- Làm nhiều nước sốt caramel, bảo quản lạnh và dùng chúng cho các công thức nấu ăn khác.
- Đảm bảo làm lạnh ly trước khi đổ đầy. Điều này giúp giữ cho sữa lắc lạnh lâu hơn và giữ cho nước sốt caramel không bị chảy xuống đáy ly.
- Làm sữa yến mạch siêu rẻ và dễ dàng. Hãy thử làm nó ở nhà thay vì mua nó từ cửa hàng.
Công thức biến thể
- Để làm một chiếc bánh quy bột yến mạch sô cô la, thêm vào 2 muỗng Nutella hazelnut trước khi trộn.
- Cân nhắc sử dụng bánh quy yến mạch sô cô la hoặc bánh quy nho khô yến mạch hoặc bánh quy yến mạch đá.
- Bạn có thể làm sốt caramel nếu bạn muốn. Sữa lắc yến mạch vẫn ngon mà không cần có nó.
Nếu bạn thích bài viết hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ. Medplus chúc bạn làm thành công món sữa lắc yến mach và ăn ngon miệng.
Xem thêm bài viết
- Mứt bánh quy bơ CHO CÁC LOẠI BÁNH THÊM PHẦN NGỌT BÉO
- Mật ong đại hoàng Ba Lan BẮC MỘT NHỊP CẦU VĂN HÓA
- Bánh tráng nướng HƯƠNG VỊ CỦA ĐÊM, PHỐ VÀ KHÓI
Nguồn: Tổng hợp