![[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022](https://songkhoe.medplus.vn/wp-content/uploads/2022/11/TOP-10-bai-viet-ve-Barrett-thuc-quan-hay-2022.png "[TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022 12")
Bạn có thể đã nghe nói về beta-carotene, lycopene, zeaxanthin, lutein và canthaxanthin. Nhưng bạn đã nghe nói về astaxanthin chưa? Là một trong những chất carotenoids và chất chống oxy hóa mạnh nhất có trong tự nhiên, astaxanthin mang lại lợi ích cho nhiều khía cạnh của sức khỏe, từ việc giảm nếp nhăn cho đến nâng cấp thói quen tập luyện của bạn. Sắc tố mạnh mẽ này cung cấp cho một số loại hải sản màu đỏ cam và đã được chứng minh là hỗ trợ thị lực khỏe mạnh, thúc đẩy sức khỏe của não và tim, và thậm chí làm tăng khả năng sinh sản của nam giới. Bài viết dưới đây sẽ làm sáng tỏ những tác dụng của astaxanthin mà bạn không nên bỏ qua.
Astaxanthin là gì? Astaxanthin đến từ đâu?
Astaxanthin là một loại caroten, là một sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Đặc biệt, sắc tố có lợi này giúp tạo nên màu cam rực rỡ cho các loại thực phẩm như nhuyễn thể, tảo, cá hồi và tôm hùm. Nó cũng có thể được tìm thấy ở dạng thực phẩm bổ sung. Đồng thời, cũng được chấp thuận để sử dụng làm màu thực phẩm trong thức ăn cho động vật và cá.
Thường được mệnh danh là vua của các carotenoids, nghiên cứu của người Bỉ cho thấy astaxanthin là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất trong tự nhiên. Trên thực tế, khả năng chống lại các gốc tự do của nó đã được chứng minh là cao hơn 6.000 lần so với vitamin C, cao gấp 550 lần so với vitamin E và cao hơn 40 lần so với beta-carotene.
Lợi ích và công dụng của Astaxanthin
1. Cải thiện sức khỏe não bộ
Khi bạn già đi, nguy cơ phát triển các rối loạn thoái hóa thần kinh như Alzheimer, hay bệnh Parkinson tiếp tục gia tăng. Những tình trạng này, được đặc trưng bởi sự mất dần các tế bào thần kinh trong não, có thể dẫn đến các triệu chứng như mất trí nhớ, nhầm lẫn, run rẩy, kích động và lo lắng.
Nghiên cứu cho rằng astaxanthin có lợi cho sức khỏe não bộ bằng cách bảo tồn chức năng nhận thức. Trong một nghiên cứu trên động vật năm 2016, ví dụ, bổ sung astaxanthin làm tăng sự hình thành các tế bào não mới và tăng cường trí nhớ không gian ở chuột.
2. Tăng cường sức khỏe tim
Nghiên cứu cho thấy bổ sung astaxanthin có thể làm giảm các dấu hiệu của cả viêm và stress oxy hóa. Một đánh giá khác được công bố trên tạp chí Marine Drugs cho thấy astaxanthin có thể bảo vệ chống xơ vữa động mạch. Đó là sự tích tụ chất béo và cholesterol trong động mạch.
Tất nhiên, một chế độ ăn uống lành mạnh có chứa astaxanthin chỉ là một liều pháp bổ sung. Giảm thiểu mức độ căng thẳng của bạn, tham gia nhiều hoạt động thể chất và cắt bỏ các loại thực phẩm chế biến sẵn cũng là những yếu tố quan trọng để giữ cho trái tim của bạn trong trạng thái tốt nhất.
3. Tăng cường sức khỏe làn da
Ngoài việc tăng cường sức khỏe của não và tim, astaxanthin còn có lợi cho sức khỏe của da. Các nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể vừa cải thiện vẻ ngoài của da và cũng có thể điều trị một số tình trạng da.
Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy kết hợp bổ sung viên uống và bôi tại chỗ astaxanthin giúp cải thiện nếp nhăn, đốm đồi mồi, kết cấu da và độ ẩm của da. Tương tự, một nghiên cứu trên động vật được công bố trên PLoS One cũng cho thấy astaxanthin có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng viêm da dị ứng ở chuột.
4. Làm giảm viêm và cải thiện khả năng miễn dịch
Viêm là một phần quan trọng trong phản ứng miễn dịch của cơ thể. Viêm mãn tính, mặt khác, có thể góp phần vào các tình trạng như bệnh tiểu đường, ung thư và bệnh tim.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng astaxanthin có thể làm giảm các dấu hiệu viêm trong cơ thể. Điều này có thể có lợi ích sâu rộng và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh mãn tính. Trên thực tế, Astaxanthin được chứng minh có thể có tác dụng chống ung thư và có thể giúp ngăn chặn sự tăng sinh và lây lan của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm ở người để hiểu làm thế nào astaxanthin có thể ảnh hưởng đến viêm và bệnh ở người.
5. Tăng khả năng sinh sản của nam giới
Người ta ước tính rằng vô sinh ảnh hưởng đến khoảng 15% các cặp vợ chồng trên toàn thế giới, trong đó vô sinh nam đóng góp tới 50% các trường hợp. Mất cân bằng nội tiết tố, các vấn đề về xuất tinh, hoặc sưng tĩnh mạch ở bìu, đều là những nguyên nhân phổ biến gây vô sinh nam.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng astaxanthin có lợi cho khả năng sinh sản của nam giới và có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng. Một nghiên cứu nhỏ được thực hiện tại Bệnh viện Đại học Ghent thực sự cho thấy astaxanthin cải thiện sự di chuyển của các tế bào tinh trùng và tăng cường khả năng thụ tinh của trứng để thụ tinh cho trứng. Ngoài ra, nam giới được điều trị bằng astaxanthin đạt tỷ lệ mang thai cao hơn so với nhóm dùng giả dược.
Tác dụng phụ của Astaxanthin
Tác dụng phụ của astaxanthin là gì? Mặc dù nhìn chung an toàn khi được tiêu thụ trong toàn bộ nguồn thực phẩm, có một số tác dụng phụ tiềm ẩn liên quan đến việc bổ sung. Lưu ý rằng những triệu chứng này rất có thể xảy ra khi dùng một liều cao astaxanthin thay vì bao gồm 1 khẩu phần hoặc 2 loại thực phẩm giàu astaxanthin trong chế độ ăn uống của bạn.
Một số tác dụng phụ astaxanthin được báo cáo phổ biến nhất bao gồm:
- Tăng sắc tố da
- Nồng độ hormone thay đổi
- Tăng trưởng tóc
- Giảm nồng độ canxi trong máu
- Huyết áp giảm
- Suy giảm sức khỏe sinh dục
Liều dùng Astaxanthin cho lợi ích tối ưu
Bạn nên tiêu thụ các nguồn thực phẩm giàu astaxanthin mỗi tuần. Những thực phẩm này đặc biệt có lợi vì hầu hết cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng ngoài astaxanthin, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3. Trên thực tế, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ thực sự khuyên bạn nên tiêu thụ ít nhất 2 khẩu phần các loại cá dầu, như cá hồi giàu astaxanthin, mỗi tuần để hỗ trợ sức khỏe tim tốt hơn.
Ở dạng bổ sung, nó đã được nghiên cứu và chứng minh an toàn với liều tới 40 miligam mỗi ngày trong 12 tuần. Tuy nhiên, liều lượng khuyến cáo là 4 đến 8 miligam, 1 đến 3 lần mỗi ngày với bữa ăn của bạn.
Kết luận
- Astaxanthin là một loại caroten được tìm thấy tự nhiên trong cá hồi hoang dã, cá hồi đỏ, nhuyễn thể, tảo, tôm hùm, cua và tôm.
- Mặc dù các nghiên cứu ở người còn hạn chế, có rất nhiều lợi ích và tác dụng phụ của astaxanthin để xem xét hỗ trợ các chức năng sinh học. Nghiên cứu cho thấy astaxanthin có thể giúp cải thiện sức khỏe của não, da và tim, hỗ trợ thị lực tốt hơn, tăng khả năng sinh sản của nam giới, tăng sức chịu đựng và giảm viêm.
- Các tác dụng phụ tiềm ẩn có thể xảy ra khi bổ sung bao gồm thay đổi hormone, tăng sắc tố da, mọc tóc và thay đổi mức độ canxi.
- Thêm astaxanthin vào chế độ ăn uống của bạn hoặc kết hợp bổ sung tự nhiên có thể là một cách mạnh mẽ để cải thiện một số khía cạnh của sức khỏe nhờ vào lợi ích chống oxy hóa của chúng.
Nguồn tham khảo:
