Đăng ký Bảo Việt An GiaĐăng ký Bảo Việt An GiaĐăng ký Bảo Việt An Gia
Medplus.vn
  • Cơ sở Y tế
    • All
    • Bệnh viện
    • Phòng khám
    Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

    Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

    Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

    Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

    5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

    5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

    Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh

    Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh bạn nên biết.

    Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ

    [Bật mí] Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ ở Gò Vấp có tốt không?

    Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh

    Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh có uy tín tín không?

    Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn

    Chi tiết về Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn bạn nên biết.

    Phòng khám đa khoa Âu Á

    [Review] Phòng khám đa khoa Âu Á ở Hồ Chí Minh có tốt không?

    Phòng khám Đa khoa Thái Hà

    Thông tin chi tiết về Phòng khám đa khoa Thái Hà ở Hà Nội có tốt không?

    Trending Tags

    • Chuyên gia Y tế
      • All
      • Bác sĩ
      • Lương y
      Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

      Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

      [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

      [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

      bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương được các mẹ bầu đánh giá cao

      Top 10 bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương giỏi được các mẹ bầu đánh giá cao

      bác sĩ khám sản phụ khoa sài gòn

      Top 10 bác sĩ khám sản phụ khoa Sài Gòn giỏi chuyên môn

      bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân

      Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân TPHCM chị em nên biết

      bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ

      Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ GIỎI, uy tín nhất

      Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

      Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

      Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo bệnh viện Gia Định

      Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Gia Định

      bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

      Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

      Trending Tags

      • Thuốc A-Z
        • All
        • Dược chất
        • Dược liệu
        • ETC - Thuốc kê đơn
        • Nhóm thuốc
        • OTC - Thuốc không kê đơn
        • Vacxin
        Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

        Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

        Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

        Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

        Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

        Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

        Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

        Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

        Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

        Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

        Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

        Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

        Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

        Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

        Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

        Trending Tags

        • Mang thai
          • All
          • Cẩm nang bầu khoẻ- đẹp
          • Chăm sóc sau sinh
          • Chuẩn bị mang thai
          • Dinh dưỡng thai kỳ
          • Kiến thức thai kỳ
          • Quá trình sinh nở
          • Thai nhi theo tuần
          • Tiện ích
          17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

          17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

          8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

          8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

          Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

          Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

          Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

          Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

          Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

          Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

          Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

          Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

          Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

          Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

          Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

          Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

          7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

          7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

          Trending Tags

          • Nuôi dạy con
            • All
            • Kỹ năng nuôi con
            • Phương pháp dạy con
            Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

            Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

            Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

            Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

            Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

            Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

            6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

            6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

            Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

            Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

            5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

            5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

            Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

            Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

            Làm thế nào để cai sữa cho bé?

            Làm thế nào để cai sữa cho bé?

            Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

            Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

            Trending Tags

            • Sức khỏe
              • All
              • Bệnh A-Z
              • Cẩm nang sức khoẻ
              • Đời sống
              • Luyện tập
              • Phòng ngừa bệnh
              • Tế bào gốc
              Quả tạ Lunges bài tập săn chắc chân hiệu quả

              5 bài tập chân với tạ hiệu quả

              Nhảy Squat cải tiến

              Bài tập tổng hợp cho đôi chân khỏe hơn

              Bài tập Bulgaria Split Squat

              15 phút tập luyện giúp đôi chân săn chắc

              Bài tập với máy chạy bộ giúp thon gọn và săn chắc đùi

              Bài tập giúp săn chắc đùi hiệu quả

              Cầu gân kheo một chân

              Bài tập giúp cải thiện sức khỏe tổng thể

              bài tập sức mạnh cho người cao niên

              Bài tập toàn thân cho người cao niên

              Chống đẩy sửa đổi

              Động tác rèn luyện sức mạnh cho phụ nữ trên 50 tuổi

              Lunge ngược một trong những bài tập mông hiệu quả

              10 phút tập luyện giúp cải thiện sự cân bằng

              Tư thế cây bài tập cải thiện sự cân bằng

              Bài tập cải thiện sự cân bằng hiệu quả

              Trending Tags

              • Dinh dưỡng
                • All
                • Cách làm món ăn
                • Địa điểm ăn uống
                • Nguyên liệu ăn uống
                • Thành phần thực phẩm
                • Thông tin dinh dưỡng
                Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                Trending Tags

                • Bảo Hiểm
                  • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                  • Thông tin bảo hiểm
                  • Medplus Bảo hiểm
                No Result
                View All Result
                Medplus.vn
                • Cơ sở Y tế
                  • All
                  • Bệnh viện
                  • Phòng khám
                  Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

                  Top 10 phòng khám sản phụ khoa ở Hải Dương uy tín, có bác sĩ giỏi 2022

                  Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

                  Bụng Phẳng Và 12 Loại Thực Phẩm Cần Ghi Nhớ

                  5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

                  5 Loại Siêu Thực Phẩm Có Thể Thiếu Trong Chế Độ Ăn Keto

                  Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Ngọc Minh bạn nên biết.

                  Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ

                  [Bật mí] Phòng khám Đa khoa Việt Mỹ ở Gò Vấp có tốt không?

                  Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám Đa khoa Vietlife Sư Vạn Hạnh có uy tín tín không?

                  Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn

                  Chi tiết về Phòng khám Đa khoa Quốc tế Vinmec Sài Gòn bạn nên biết.

                  Phòng khám đa khoa Âu Á

                  [Review] Phòng khám đa khoa Âu Á ở Hồ Chí Minh có tốt không?

                  Phòng khám Đa khoa Thái Hà

                  Thông tin chi tiết về Phòng khám đa khoa Thái Hà ở Hà Nội có tốt không?

                  Trending Tags

                  • Chuyên gia Y tế
                    • All
                    • Bác sĩ
                    • Lương y
                    Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

                    Chế độ ăn uống: nước ép trái cây người mắc bệnh tiểu đường có được dùng?

                    [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

                    [TOP 10] bài viết về Barrett thực quản hay 2022

                    bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương được các mẹ bầu đánh giá cao

                    Top 10 bác sĩ sản phụ khoa ở Hải Dương giỏi được các mẹ bầu đánh giá cao

                    bác sĩ khám sản phụ khoa sài gòn

                    Top 10 bác sĩ khám sản phụ khoa Sài Gòn giỏi chuyên môn

                    bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân

                    Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa tư nhân TPHCM chị em nên biết

                    bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ

                    Top 8 bác sĩ khám sản phụ khoa ngoài giờ GIỎI, uy tín nhất

                    Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

                    Bác sĩ Hà Thị Loan chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Vinmec Central Park

                    Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo bệnh viện Gia Định

                    Thông tin Bác sĩ Nguyễn Thị Thanh Thảo chuyên Sản phụ khoa bệnh viện Gia Định

                    bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

                    Top 9 bác sĩ khám sản phụ khoa miền Nam uy tín cao

                    Trending Tags

                    • Thuốc A-Z
                      • All
                      • Dược chất
                      • Dược liệu
                      • ETC - Thuốc kê đơn
                      • Nhóm thuốc
                      • OTC - Thuốc không kê đơn
                      • Vacxin
                      Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Ethambutol 400mg | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

                      Thuốc Ethambutol 400mg Mekophar | Công Dụng Và Liều Dùng

                      Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Ethambutol 400 | Điều Trị Bệnh Lao

                      Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

                      Thuốc Rodilar 15mg | Điều Trị Ho Không Có Đờm

                      Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

                      Thuốc Clotrimazol 1% | Điều Trị Nhiễm Nấm Da Đầu

                      Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

                      Thuốc Ascenva Clotrimazole Vaginal Tablets B.P 100mg

                      Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

                      Thông Tin Thuốc Clotrimazole vaginal tablet USP 100mg

                      Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

                      Thuốc Clotrimazol VCP | Trị Nhiễm Khuẩn Candida Ngoài Da

                      Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

                      Thông Tin Thuốc Ibuprofen Film coated Tablet 400mg

                      Trending Tags

                      • Mang thai
                        • All
                        • Cẩm nang bầu khoẻ- đẹp
                        • Chăm sóc sau sinh
                        • Chuẩn bị mang thai
                        • Dinh dưỡng thai kỳ
                        • Kiến thức thai kỳ
                        • Quá trình sinh nở
                        • Thai nhi theo tuần
                        • Tiện ích
                        17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

                        17 Cách trị ù tai khi mang thai tại nhà hiệu quả

                        8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

                        8 Mẹo làm cho bé di chuyển trong bụng mẹ

                        Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

                        Bổ sung dầu cá và ăn cá khi mang thai? Nên hay không?

                        Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

                        Mẹ sinh mổ nên ăn trái cây gì để nhanh hồi phục?

                        Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

                        Bà bầu ăn gì để con nhiều tóc?

                        Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

                        Bà bầu ăn cay có được không? Có gây hại gì không?

                        Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

                        Bà bầu ăn nghêu (ngao) có được không?

                        Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

                        Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm gì đến thai nhi không?

                        7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

                        7 Lý do nên ăn hạt hướng dương khi mang thai

                        Trending Tags

                        • Nuôi dạy con
                          • All
                          • Kỹ năng nuôi con
                          • Phương pháp dạy con
                          Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

                          Có nên để quạt trong phòng của bé hay không?

                          Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

                          Nứt đốt sống: dị tật phổ biến ở trẻ sơ sinh

                          Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

                          Ăn gì để có trí nhớ tốt trong kì thi? Cách tăng cường chức năng não

                          6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

                          6 Tác hại của việc cha mẹ cãi nhau trước mặt con cái

                          Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

                          Cách vệ sinh máy hút sữa: Mẹo nhanh cần biết

                          5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

                          5 Bước giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

                          Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

                          Trầm cảm sau sinh và cho con bú: cha mẹ nên lưu ý

                          Làm thế nào để cai sữa cho bé?

                          Làm thế nào để cai sữa cho bé?

                          Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

                          Tại sao nên cho con bú sữa mẹ: Lợi ích cho bé và mẹ

                          Trending Tags

                          • Sức khỏe
                            • All
                            • Bệnh A-Z
                            • Cẩm nang sức khoẻ
                            • Đời sống
                            • Luyện tập
                            • Phòng ngừa bệnh
                            • Tế bào gốc
                            Quả tạ Lunges bài tập săn chắc chân hiệu quả

                            5 bài tập chân với tạ hiệu quả

                            Nhảy Squat cải tiến

                            Bài tập tổng hợp cho đôi chân khỏe hơn

                            Bài tập Bulgaria Split Squat

                            15 phút tập luyện giúp đôi chân săn chắc

                            Bài tập với máy chạy bộ giúp thon gọn và săn chắc đùi

                            Bài tập giúp săn chắc đùi hiệu quả

                            Cầu gân kheo một chân

                            Bài tập giúp cải thiện sức khỏe tổng thể

                            bài tập sức mạnh cho người cao niên

                            Bài tập toàn thân cho người cao niên

                            Chống đẩy sửa đổi

                            Động tác rèn luyện sức mạnh cho phụ nữ trên 50 tuổi

                            Lunge ngược một trong những bài tập mông hiệu quả

                            10 phút tập luyện giúp cải thiện sự cân bằng

                            Tư thế cây bài tập cải thiện sự cân bằng

                            Bài tập cải thiện sự cân bằng hiệu quả

                            Trending Tags

                            • Dinh dưỡng
                              • All
                              • Cách làm món ăn
                              • Địa điểm ăn uống
                              • Nguyên liệu ăn uống
                              • Thành phần thực phẩm
                              • Thông tin dinh dưỡng
                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                              Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                              Lợi ích & Rủi ro của chế độ ăn kiêng dừa

                              Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                              Chế độ ăn kiêng dừa trong 4 tuần để giảm cân

                              Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                              Ưu & Nhược điểm khi thực hiện chế độ ăn kiêng Endomorph

                              Trending Tags

                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm
                              No Result
                              View All Result
                              Medplus.vn
                              No Result
                              View All Result
                              Home Dinh dưỡng Cách làm món ăn

                              Bánh mì sữa Nhật Bản HƯƠNG VỊ LÊN MEN TỰ NHIÊN

                              Cách làm bánh mì sữa Nhật Bản chuẩn vị.

                              Hải Ngọc by Hải Ngọc
                              9 Tháng Hai, 2021
                              in Cách làm món ăn, Dinh dưỡng
                              8 min read
                              0
                              0
                              SHARES
                              182
                              VIEWS
                              Share on FacebookShare on LinkedinEmail

                              Bạn yêu thích hương vị của bánh mì tự làm. Và bạn mong có thể nếm hương vị và kết cấu mềm, tươi của bánh mì mới lấy khỏi lò vào ngày hôm sau. Bạn không cần tìm ở đâu xa. Medplus mời bạn vào bếp cùng làm bánh mì sữa Nhật Bản. Một loại bánh mì trắng xốp, dẻo có kết cấu đặc trưng nhờ một loại bột khai vị roux gọi là tangzhong.

                              Mục lục

                              1. Bánh mì sữa Nhật Bản HƯƠNG VỊ LÊN MEN TỰ NHIÊN
                                1. Kĩ thuật xử lý bột
                                  1. Thứ nhất
                                  2. Thứ hai
                                2. Công thức bánh mì sữa Nhật Bản
                                  1. Thành phần
                                  2. Hướng dẫn
                                    1. Bước 1:
                                    2. Bước 2:
                                    3. Bước 3:
                                    4. Bước 4:
                                    5. Bước 5:
                                    6. Bước 6:
                                    7. Bước 7:
                                    8. Bước 8:
                                    9. Bước 9:
                                    10. Bước 10:
                                    11. Bước 11:
                                    12. Bước 12:
                                    13. Bước 13:
                                  3. Lời khuyên
                                3. Kết luận

                              Bánh mì sữa Nhật Bản HƯƠNG VỊ LÊN MEN TỰ NHIÊN

                              Kĩ thuật xử lý bột

                              Thứ nhất

                              Cũng như cách làm nước hầm thịt, bạn hãy đánh bông bột mì cùng chất lỏng (trong trường hợp này là sự kết hợp của nước và sữa) và đun trên bếp cho đến khi bột đặc lại thành một hỗn hợp giống như bánh Pudding. Phần khởi động kéo dài hai phút này giúp cho gluten trong bột có một sự khởi đầu thuận lợi – hãy nghĩ về nó như một quá trình khởi động làm bột bánh mì thông khí. Việc này giúp bánh mì sữa Nhật Bản thành phẩm có độ xốp và nở sau khi nướng.

                              Thứ hai

                              Một phương pháp đặc trưng khác được sử dụng để làm bánh mì sữa Nhật Bản là kỹ thuật gấp. Bột đã được tráng men được chia thành bốn phần để cán mỏng, gấp lại như một lá thư, rồi lại cán mỏng. Đó là một kỹ thuật cán mỏng được sử dụng để làm bánh sừng bò và bánh phồng. Các miếng bột đã được cán mỏng được cho vào chảo nướng bánh mì. Ổ bánh hoàn thành có thể được cắt như một ổ bánh thông thường, hoặc bạn có thể chia nó thành các ổ bánh nhỏ hơn để dễ dàng chia sẻ.

                              Chúng tôi sử dụng khay nướng bánh mì 9 inch. Nếu bạn muốn có một ổ bánh mì sữa Nhật Bản cao hơn, hoành tráng hơn, hãy sử dụng khay nướng bánh mì 8 inch. Hoặc bạn có thể tăng gấp đôi nguyên liệu và chọn một chiếc chảo to có đáy nông để nướng bánh.

                              Công thức bánh mì sữa Nhật Bản

                              Thành phần

                              Để thêm không khí vào bột Tangzhong:
                              1/2 chén (70 gam) bột bánh mì
                              1/2 cup sữa nguyên chất
                              1/2 cup nước
                              Đối trộn bột:
                              2 1/2 chén (390 gram) bột bánh mì
                              2 muỗng canh (28 gam) đường
                              2 1/4 muỗng cà phê (7 gam) men dùng ngay
                              1 thìa cà phê (4 gam) muối
                              2/3 cup sữa
                              4 thìa bơ (đun chảy)
                              1 quả trứng lớn
                              Để bôi trơn chảo:
                              Bơ (để ở nhiệt độ phòng)

                              Hướng dẫn

                              Bước 1:

                              Thu thập các thành phần.

                              Nguyên liệu để làm bánh mì sữa Nhật Bản
                              Nguyên liệu để làm bánh mì sữa Nhật Bản
                              Bước 2:

                              Để thực hiện phần khởi động, đánh đều bột bánh mì, sữa và nước cùng nhau trong một cái chảo vừa cho đến lúc hỗn hợp mịn. Nấu, khuấy liên tục, ở lửa vừa cho đến lúc hỗn hợp đặc lại thành dạng sệt như món khoai tây nghiền, khoảng 2 phút. Dùng màng nhựa bọc lại, ấn vào bề mặt của hỗn hợp sữa-bột để đảm bảo hỗn hợp này không đóng da. Đặt hỗn hợp sang một bên và để nguội cho đến lúc vừa đủ ấm, khoảng 10 phút.

                              Trộn bột bánh mì, sữa và nước cùng nhau
                              Trộn bột bánh mì, sữa và nước cùng nhau
                              Bước 3:

                              Để trộn bột, trong một cái tô lớn, trộn đều bột mì, đường, men và muối.

                              Trộn bột làm bánh mì sữa Nhật Bản
                              Trộn bột làm bánh mì sữa Nhật Bản
                              Bước 4:

                              Trong một cái bát nhỏ hoặc cốc đong, khuấy đều sữa và bơ đã tan chảy (bơ vón cục). Đong 1/2 muỗng canh hỗn hợp vào một cái bát nhỏ, riêng biệt và dành để đánh phần trên của ổ bánh mì sữa Nhật Bản.

                              Khuấy đều sữa và bơ
                              Khuấy đều sữa và bơ
                              Bước 5:

                              Đổ hỗn hợp bơ và sữa còn lại vào tô cùng bột mì. Thêm phần bột mồi và 1 quả trứng. Khuấy mạnh để hỗn hợp kết hợp cho đến lúc nó tạo thành một khối bột nhão, thô, từ 2 đến 3 phút.

                              Trộn hai hỗn hợp bột cùng nhau
                              Trộn hai hỗn hợp bột cùng nhau
                              Bước 6:

                              Nhào bột trong tô cho đến khi tạo thành một quả bóng, khoảng 30 giây. (Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy trộn đứng cho toàn bộ bước này).

                              Nhào bột thành quả bóng
                              Nhào bột thành quả bóng
                              Bước 7:

                              Nếu bột vẫn còn dính, bạn hãy phủ một lớp bột mì mỏng lên mặt bàn (nếu bột dính nhưng không dính vào ngón tay thì tiếp tục mà không cần bột). Quét bột lên mặt bàn và nhào cho đến khi mịn, khoảng 5 phút. 

                              Nếu bột bắt đầu dính vào mặt bàn hoặc tay bạn, hãy thêm một thìa bột mì vào mỗi lần nếu cần (bạn không cần thêm 2 đến 3 thìa bột mì). Bôi nhẹ bơ quanh quả bóng bột. Cho bột vào tô, dùng màng nhựa đậy kín và để sang một chỗ ấm để bột nở cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi, từ 1 đến 1 tiếng rưỡi.

                              Nhào bột và phết bơ
                              Nhào bột và phết bơ
                              Bước 8:

                              Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Dùng bơ bôi các mặt và đáy của chảo nướng bánh mì 9 inch.

                              Tráng khuôn nướng bánh mì sữa Nhật Bản
                              Tráng khuôn nướng bánh mì sữa Nhật Bản
                              Bước 9:

                              Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Cán từng miếng thành hình chữ nhật 6 inch x 10 inch (không rắc bột trên bề mặt!). Bắt đầu với cạnh ngắn hơn đối diện với bạn, gấp miếng bột làm ba như một bức thư.

                              Chia và gấp bột
                              Chia và gấp bột
                              Bước 10:

                              Vặn bột một lần theo chiều kim đồng hồ, sau đó cán bột thành hình chữ nhật 4 x 10 inch. Cuộn từng miếng thành hình trụ. 

                              Vặn và cuộn bột thành hình trụ
                              Vặn và cuộn bột thành hình trụ
                              Bước 11:

                              Xếp các miếng bột đã cán cạnh nhau vào chảo đã chuẩn bị. Đậy khăn bếp hoặc cho vào túi dùng trong lò và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi, khoảng 30 phút.

                              Xếp cuộn bột vào khay và đậy kín
                              Xếp cuộn bột vào khay và đậy kín
                              Bước 12:

                              Đánh phần trên của bột với hỗn hợp bơ sữa đã để sẵn (bơ đông lại; đừng lo, bạn vẫn có thể đánh bơ bông lên). Nướng bột trên giá giữa của lò nướng cho đến khi mặt trên có màu vàng đậm từ 40 đến 45 phút. Bạn có thể dùng nhiệt kế để kiểm tra. Dùng nhiệt kế cắm vào giữa ổ bánh mì nếu nó đạt 190 độ F, bánh mì sữa Nhật Bản đã chín.

                              Phết bơ vào các cuộn bột
                              Phết bơ vào các cuộn bột
                              Bước 13:

                              Chuyển chảo bánh mì sữa Nhật Bản sang giá đỡ bằng dây kẽm và để chảo nguội 20 phút. Lấy bánh mì khỏi khuôn và đặt trên giá để nguội hoàn toàn trước khi cắt. Bảo quản bánh mì còn thừa trong túi zip-top hoặc bọc chặt trong màng nhựa trong tối đa 5 ngày.

                              Nhấc bánh mì sữa Nhật Bản khỏi khuôn và để nguội trên giá nướng
                              Nhấc bánh mì sữa Nhật Bản khỏi khuôn và để nguội trên giá nướng

                              Lời khuyên

                              Việc đong bột chính xác có ý nghĩa rất quan trọng trong việc làm bánh mì. Vì vậy chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên sử dụng cân dùng trong nhà bếp. Chúng tôi đã cung cấp trọng lượng của các nguyên liệu để giúp bạn làm bánh mì sữa Nhật Bản dễ dàng hơn.

                              Nếu bạn không có cân, bạn có thể đo lượng bột như sau: đánh bột trong túi để bột có bọt khí, sau đó múc bột bằng cốc đo lường và dùng thìa gạt ngang hoặc dao gạt bơ để quét sạch phần bột thừa trên mặt. Đây được gọi là phương pháp “xúc và quét”.

                              Kết luận

                              Ổ bánh mì sữa Nhật Bản trên tay bạn có hương vị như thế nào? Trong quá trình thực hiện bạn có gặp khó khăn hay không? Bạn có đề xuất nào để có ổ bánh mì ngon hơn không? Bạn hoàn toàn có thể cho chúng tôi biết. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bản có thể giúp ích cho chúng tôi.

                              Nếu bạn thích bài viết hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được ý kiến đóng góp để phát triển chuyên mục của các bạn.

                              Xem thêm bài viết:

                              • Soufflé ngô 1 MÓN ĂN NHẸ CỦA LỄ TẠ ƠN VÀ MÙA HÈ
                              • Bánh mì kẹp dưa chuột cá hồi ĐỒ ĂN NHẸ NGON SỐ 1
                              • Bánh mì Pudding Mexico (Capirotada) HƯƠNG VỊ VUI NHỘN

                              Nguồn: The Spruce Eats

                              ShareShareSend
                              Previous Post

                              Khoa nội ung bướu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City

                              Next Post

                              Viện Y học cổ truyền Quân đội & 9 cân nhắc khi thăm khám

                              Hải Ngọc

                              Hải Ngọc

                              Related Posts

                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?
                              Dinh dưỡng

                              Gạo Basmati có tốt cho sức khỏe không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn
                              Dinh dưỡng

                              10 loại thực phẩm giàu Omega-6 tốt cho bạn

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?
                              Dinh dưỡng

                              Hàu có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?
                              Dinh dưỡng

                              Hải sản có tốt cho sức khỏe bạn không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân
                              Dinh dưỡng

                              Chế độ ăn kiêng: 4 cách tốt nhất quả me giúp bạn giảm cân

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?
                              Dinh dưỡng

                              Chế độ ăn kiêng: Chà là giúp bạn giảm cân không?

                              1 Tháng Bảy, 2023
                              Load More
                              Next Post
                              Viện Y học cổ truyền Quân đội & 6 cân nhắc khi thăm khám

                              Viện Y học cổ truyền Quân đội & 9 cân nhắc khi thăm khám

                              Trả lời Hủy

                              Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

                              For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

                              I agree to these terms.

                              • Trending
                              • Comments
                              • Latest
                              Mã BHYT TP.HCM

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh TP.HCM

                              3 Tháng Một, 2020
                              Mã BHYT Hà Nội

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tại Hà Nội

                              28 Tháng Hai, 2020
                              Mã BHYT tỉnh Bình Dương

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tỉnh Bình Dương

                              27 Tháng Mười Hai, 2019
                              Phòng khám sản phụ khoa Âu Cơ Cần Thơ

                              Phòng khám Âu Cơ – chuyên sản phụ khoa Cần Thơ

                              6 Tháng Mười Một, 2019
                              Mã BHYT Đà Nẵng

                              Tra cứu mã cơ sở khám chữa bệnh tại Đà Nẵng

                              16 Tháng Một, 2020
                              Quả tạ Lunges bài tập săn chắc chân hiệu quả

                              5 bài tập chân với tạ hiệu quả

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Nhảy Squat cải tiến

                              Bài tập tổng hợp cho đôi chân khỏe hơn

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Bài tập Bulgaria Split Squat

                              15 phút tập luyện giúp đôi chân săn chắc

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Bài tập Squat tập luyện giúp đôi chân khỏe hơn

                              Bài tập chân hiệu quả mà bạn nên biết

                              2 Tháng Bảy, 2023
                              Bài tập với máy chạy bộ giúp thon gọn và săn chắc đùi

                              Bài tập giúp săn chắc đùi hiệu quả

                              2 Tháng Bảy, 2023

                              Medplus Logo icon

                              MedPlus.vn

                              Thành viên của Finizz Corporation

                              DMCA.com Protection Status

                              SITEMAP

                              • Cơ sở Y tế
                              • Chuyên gia Y tế
                              • Thuốc A-Z
                              • Mang thai
                              • Nuôi dạy con
                              • Sức khỏe
                              • Dinh dưỡng
                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm

                              THÔNG TIN

                              • Chính sách
                              • Đội ngũ
                              • Giới thiệu
                              • Hợp tác
                              • Liên hệ
                              • Tuyển dụng

                              THEO DÕI

                              • 2.1k Fans
                              • 45 Subscribers

                              © 2019 MedPlus Vận hành bởi Công ty cổ phần Finizz. MST: 0314165884. Địa chỉ: 108/14 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0772 680 620. Email: [email protected]
                              Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin này gây ra!

                              No Result
                              View All Result
                              • Cơ sở Y tế
                              • Chuyên gia Y tế
                              • Thuốc A-Z
                              • Mang thai
                              • Nuôi dạy con
                              • Sức khỏe
                              • Dinh dưỡng
                              • Bảo Hiểm
                                • Bảo hiểm Bảo Việt An Gia
                                • Thông tin bảo hiểm
                                • Medplus Bảo hiểm

                              © 2019 MedPlus Vận hành bởi Công ty cổ phần Finizz. MST: 0314165884. Địa chỉ: 108/14 Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0772 680 620. Email: [email protected]
                              Các bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị. Chúng tôi không chịu trách nhiệm nào do việc áp dụng các thông tin này gây ra!