Bia dưa hấu TIẾNG VE GIỤC HÈ, THỎA CƠN KHÁT COCKTAIL

Công thức bia dưa hấu.

Loại xi rô vani đơn giản mang đến cho công thức bia dưa hấu này độ ngọt vừa phải. Đó là một ly cocktail thời thượng và được tạo nên chỉ nhờ 3 thành phần bao gồm dưa hấu và bia lúa mì còn sót lại. Bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng chúng tôi để trải nghiệm?

Bia dưa hấu TIẾNG VE GIỤC HÈ, THỎA CƠN KHÁT COCKTAIL

Khái quát

Bạn hãy tận dụng phần dưa hấu còn sót lại và pha thành ly bia dưa hấu siêu tươi, cực ngon. Đó là một biến thể của món ăn thời thượng phổ biến và chỉ có 3 thành phần. Các hương vị có thể được hòa quyện trong vài phút.

Công thức bia dưa hấu kết hợp những khối trái cây mùa hè tươi mát và xi rô vani. Đó là một sự kết hợp hoàn hảo và chỉ được quyết định nhờ hương vị của loại bia lúa mì bạn yêu thích (một trong những phong cách pha chế tốt nhất dành cho bất kỳ loại cocktail thời thượng nào).

Hương vị xốp, khô, đậm chất trái cây và hơi ngọt, tạo nên một trong những thức uống giả bia sảng khoái nhất bạn có thể thưởng thức trong suốt mùa hè.

Công thức bia dưa hấu

Các nguyên liệu hết sức dễ mua và không quá đắt. Bạn có thể mua xi rô vani và bia lúa mì trên cửa hàng trực tuyến. Thỉnh thoảng, bạn hãy thử học cách mua hàng online và tạo điểm nhấn mới cho bữa ăn / bữa tiệc gia đình.

Và qua đó, bạn cũng có thể học thêm được nhiều kiến thức bổ ích. Nếu nói theo công thức này, bạn đã có thể ghi chép đặc trưng hương vị của một loại bia pha nước trái cây. Bạn cũng chỉ cần tuân thủ 5 bước nhỏ để hoàn thiện thức uống. Dĩ nhiên, nếu bạn uống trực tiếp một loại bia được đóng lon, bạn mới cảm nhận được bia dưa hấu đặc biệt cỡ nào.

Thành phần

3/4 cup dưa hấu hình khối
1/2 ounce xi rô vani
6 ounce bia lúa mì

Các bước cần đạt

Thu thập các thành phần.
Trong một cái cup trộn, dùng một cái chày trộn cocktail – muddle, để giã dưa hấu, trích xuất nước ép của nó.
Lọc bỏ phần xác trái cây và bất kỳ hạt dưa nào, chỉ để lại nước cốt.
Đổ xi rô vani vào một ly chuyên đựng rượu mạnh, sau đó đổ nước ép dưa hấu vào một nửa.
Cuối cùng rót bia cho đầy ly.
Phục vụ bia dưa hấu và thưởng thức.

Lời khuyên

Khi lọc dưa hấu, bạn có thể lấy thêm một ít nước bằng cách ép xác trái cây vào rây lọc. Hãy chắc chắn, bạn sử dụng một lưới lọc nhỏ để lọc tất cả các hạt và các phần chất rắn nhỏ.

Nếu bạn có máy ép trái cây, hãy sử dụng máy đó xử lý dưa hấu để tối đa hóa liều lượng nước ép. Bảo quản phần còn thừa trong chai đậy kín trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng vài ngày.

Bạn có thể tìm mua xi rô vani ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Vì đây là một chất được dùng phổ biến để làm ngọt cà phê.

Xi rô vani cũng có thể được chế biến ngay tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là 2 cup đường, 1 cup nước và đậu vani. Khuấy cho đường tan vào nước sôi, giảm lửa, đậy nắp và đun trong 15 phút. Đổ xi rô lên các hạt đậu vani đã tách, đựng trong lọ cách nhiệt. Để ngâm hỗn hợp trong khoảng 8 giờ trước khi loại bỏ đậu và đóng chai xi rô. Nó thậm chí còn dễ dàng hơn (và rẻ hơn) 1 thìa cà phê chiết xuất vani được thêm vào mẻ xi rô nóng.

Bia dưa hấu có thể được phục vụ trong bất kỳ loại ly cao nào, bất kể dung tích. Vấn đề ở chỗ, bạn cần đổ đầy nước trái cây và xi rô vào nửa ly, sau đó đổ bia vào phần còn lại của ly.

Bạn chắc chắn có thể thêm đá nếu bạn thích. Tuy nhiên, bạn không cần thiết phải sử dụng một chiếc ly đã ướp lạnh và bia lúa mì ướp lạnh.

Các công thức biến thể

Làm một bình bia dưa hấu để phục vụ cho một cái tiệc họp mặt ở bể bơi. Tăng tỷ lệ các thành phần đổ đầy bình chứa hoặc cho số lượng khẩu phần cần thiết. Nếu bạn muốn làm nó trước thời hạn, hãy kết hợp nước ép dưa hấu và xi rô. Để bia riêng cho đến khi đến giờ phục vụ.

Sử dụng loại xi rô đơn giản hoặc mật hoa Agave nếu bạn thích. Húng quế hoặc xi rô bạc hà đơn giản cũng sẽ là các chất bổ sung tuyệt vời cho bia dưa hấu.

Thêm các loại dưa khác vào hỗn hợp hoặc thử công thức bia này với mật ong hoặc chỉ riêng dưa hấu.
Hãy thưởng thức bia dưa hấu bằng cách thêm một chút rượu Rum hoặc Tequila (1/2 ounce).

Bia dưa hấu mạnh đến mức nào?

Bia dưa hấu là thức uống giúp thư giãn, ít gây nghiện. Về cơ bản, nó chỉ có độ cồn mạnh bằng 1/2 các loại bia bạn thường uống. Ví dụ, thêm một loại bia lúa mì có 5,5% ABV để tạo nên một loại bia dưa hấu chỉ đạt 2,75% ABV. Thêm một chút rượu Rum vào đó và nồng độ cồn của nó cũng ít hơn bia một chút (5% ABV).

Nếu bạn thích món bia dưa hấu hãy để lại bình luận và nhanh tay chia sẻ bài viết. Chúng tôi rất vui nếu nhận được những ý kiến đóng góp của các bạn. Mọi thông tin bạn cung cấp chúng tôi chỉ dành để phát triển chuyên mục sổ tay ẩm thực. Khả năng và kinh nghiệm nấu nướng của bạn có thể giúp ích cho nhiều người.

Xem thêm bài viết:

Nguồn: The Spruce Eats