Cách chăm sóc cho trẻ bị ngộ độc thức ăn đơn giản ngay tại nhà

Chăm sóc trẻ bị ngộ độc thức ăn tưởng như đơn giản nhưng nếu không cẩn thận có thể gây lây lan và càng làm bệnh lâu khỏi. Vậy trẻ bị ngộ độc thức ăn có nghiêm trọng không? Phương pháp chăm sóc cho trẻ bị ngộ độc thức ăn là gì?

Trẻ bị ngộ độc thức ăn có sao không?

Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân gây nên, có thể do thực phẩm bị nhiễm khuẩn, bản thân thực phẩm chứa độc tố, bé yêu của bạn dị ứng với một vài loại thực phẩm nào đó… Khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, nếu không xử lý kịp thời, đúng cách, trẻ có thể bị tử vong hoặc để lại nhiều di chứng nặng nề, ảnh hưởng đến sức khỏe chung và sự phát triển của trẻ.

Nguyên nhân trẻ bị ngộ độc thức ăn ?

Những nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm ở bé:

Thực phẩm bị ôi thiu, nhiễm khuẩn, nhiễm vi sinh vật gây bệnh (như vi trùng roi, phẩy khuẩn tả…). Bộ máy tiêu hóa của bé còn chưa hoàn thiện nên dễ bị ngộ độc.
Ăn phải thực phẩm chứa độc tố (như độc tố từ cóc, cá nóc), hoặc thực phẩm dễ bị nhiễm độc trong quá trình chế biến, bảo quản như nhiễm hóa chất, thuốc bảo quản.
Ngộ độc thực phẩm do hóa chất như ăn thức ăn nhiều hàn the, formol, thuốc trừ sâu, màu thực phẩm sẽ ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của bé, ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.

Các cách giải độc tại nhà cho trẻ bị ngộ độc thức ăn

Dùng chất trung hòa:

nếu người bị ngộ độc do những chất acid có thể dùng những chất kiềm chủ yếu như: nước xà phòng 1%, nước magie oxyt 4%, cứ cách 5 phút cho người bệnh uống 15ml. Tuy nhiên, tuyệt đối không được dùng thuốc muối để tránh hình thành CO2 làm thủng dạ dày cho bệnh nhân có tiền sử loét dạ dày. Nếu người bị ngộ độc do chất kiềm thì cho uống dung dịch acid nhẹ như: dấm, nước quả chua…

Dùng chất bảo vệ niêm mạc dạ dày như:

Dùng bột mì, bột gạo, sữa, lòng trắng trứng gà, nước cháo…để ngăn cản sự hấp thu của dạ dày, ruột đối với chất độc.

Dùng chất kết tủa:

Nếu bị ngộ độc kim loại (chì, thủy ngân…) có thể dùng lòng trắng trứng, sữa hoặc 4 – 10g natri sunfat.

Dùng chất giải độc:

Với người bị ngộ độc kim loại nặng, axit… có thể uống kết hợp với chất độc thành chất không độc như: uống hỗn hợp than bột, magie oxit.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị ngộ độc thức ăn

Trẻ có biểu hiện nôn, sau nôn nên cho trẻ nghỉ ngơi 30 phút đến 1 giờ cho trẻ ăn lại sữa bột hoặc cháo thịt nạc, thịt gà, ăn ít một đủ nước và các chất điện giải cho bé bằng cách uống oresol từng thìa trẻ nhỏ, từng ngụm đối với trẻ lớn hoặc nước dừa.

Nên lựa chọn chuối và ăn ít một sẽ giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác buồn nôn.
Cơm gạo trắng là thức ăn hoàn hảo sau ngộ độc thực phẩm do không kích thích dạ dày và đủ năng lượng cho cơ thể.
Súp cà rốt sẽ cung cấp năng lượng và giúp ổn định dạ dày. Súp cà rốt dễ ăn và tiêu hóa tốt.

Cách phòng ngừa cho trẻ bị ngộ độc thức ăn

Lựa chọn các địa chỉ mua thực phẩm rõ ràng, có chứng nhận vệ sinh.
Trong bảo quản thực phẩm cần chú ý hạn sử dụng của thực phẩm
Không để lẫn thực phẩm sống và thực phẩm chín.
Khi chế biến thực phẩm, đối với rau củ quả cần rửa và ngâm nước muối.
Không cho trẻ ăn thức ăn lạ, thức ăn đường phố, thực phẩm tái, đồ muối chua, chế biến sẵn.
Giữ vệ sinh trong ăn uống bằng cách ăn chín, uống sôi.
Không dùng thức ăn đã để từ ngày trước.
Thực phẩm khi nấu chín cần được đậy kỹ, tránh ruồi, gián, chuột.
Tạo thói quen rửa tay cho trẻ trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh để phòng bệnh.

Đưa trẻ bị ngộ độc thức ăn đến bác sĩ ngay nếu:

Thường xuyên nôn ói
Nôn ra máu hoặc đi cầu ra máu
Tiêu chảy kéo dài hơn 3 ngày
Đau bụng dữ dội
Nhiệt độ trong miệng cao hơn 38,6^oC
Khát nước, khô miệng, đi tiểu ít hoặc không đi tiểu, cơ thể yếu trầm trọng, hoa mắt, chóng mặt
Tầm nhìn bị mờ, cơ yếu và ngứa ran cánh tay.

Qua những thông tin Medplus đã tổng hợp, mong rằng sẽ giúp các bố mẹ giải đáp thắc mắc về cách chăm sóc trẻ bị ngộ độc thức ăn như thế nào? Trẻ bị ngộ độc thức ăn có sao không và những lưu ý khi bố mẹ cần phải biết khi chăm sóc trẻ.

Medplus hy vọng các bố mẹ đã có thêm những kiến thức cần thiết để chăm sóc trẻ sơ sinh tốt nhất. Đừng quên ghé thăm Medplus.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm các bài viết:

Nguồn: Tổng hợp