Chứng đầy hơi thường gây khó chịu cho nhiều người, vậy bạn nên ăn gì trong chế độ ăn uống để giảm triệu chứng đó. Tìm hiểu cùng MedPlus ở bài viết bên dưới.
7 loại thực phẩm GIẢM chứng đầy hơi trong chế độ ăn uống
1. Dưa chuột
Theo Cleveland Clinic, dưa chuột giòn có 96% là nước và các loại thực phẩm chứa nước là chìa khóa giúp phân mềm và tiêu hóa trơn tru. Dưa chuột cũng chứa một loại flavonoid gọi là quercetin. Quercetin có đặc tính chống viêm mạnh, vì vậy nó có thể làm giảm sưng ở bụng của bạn, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn ở người để xác nhận tác dụng này.
2. Sữa chua
Sữa chua có thể giữ cho bụng của bạn luôn trong trạng thái bình thường. Sữa chua được biết đến khá rộng rãi vì tác động tích cực của nó đối với sức khỏe đường ruột. Với men vi sinh , giúp điều hòa tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa tổng thể, sữa chua có thể giúp ngăn ngừa đầy hơi. Lời khuyên: bạn nên tìm kiếm cụ thể các từ “nền văn hóa sống, đang hoạt động” trên nhãn khi mua thực phẩm giàu men vi sinh. Ngoài ra, hãy chọn các loại đơn giản, vì đường bổ sung cũng có thể góp phần gây đầy hơi.
Ngoài ra, Kefir – một loại thức uống từ sữa lên men, cũng chứa men vi sinh, vì vậy nó cũng có thể làm phẳng bụng của bạn.
3. Măng tây
Mối liên hệ phổ biến nhất của măng tây là với nước tiểu và cách loại rau mùa xuân có thể khiến nước tiểu của bạn có mùi, nhưng bạn cũng sẽ đi tiểu thường xuyên hơn sau khi ăn. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), điều này là do đặc tính lợi tiểu có trong măng tây. Thuốc lợi tiểu giúp cơ thể bạn đào thải muối và nước, do đó có thể làm giảm đầy hơi.
4. Chuối
Chuối chống đầy hơi và ngăn cản việc giữ nước vì hàm lượng kali của chúng. Kali là một khoáng chất và chất điện giải rất quan trọng để điều chỉnh nồng độ natri trong cơ thể. Vì vậy, thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm khả năng giữ nước. Ngoài chuối, bạn có thể tìm thấy kali trong bí đỏ và trái cây sấy khô, chẳng hạn như quả mơ, mận khô và nho khô.
Nếu bạn uống quá nhiều và muốn giảm đầy hơi, hãy thử uống nước, đi dạo hoặc làm theo bất kỳ số nào trong số này và các bước giảm đầy hơi khác.
5. Gừng
Trong gừng có chứa zingibain, một loại enzym tiêu hóa giúp cơ thể phân hủy protein. Nó còn có tác dụng thư giãn đường ruột, giảm viêm trong ruột kết, tăng nhu động ruột và giúp thức ăn đi qua hệ thống tiêu hóa dễ dàng hơn. Gừng vừa là gia vị, vừa là thảo dược có tác dụng hiệu quả với chứng chướng bụng đầy hơi.
Nếu bị chướng bụng đầy hơi, bạn hãy thử nhâm nhi một tách trà gừng hoặc uống nước gừng pha với chút nước cốt chanh để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu.
6. Quả Dứa/Thơm
Trong quả dứa có chứa bromelain, một loại enzym tiêu hóa giúp phá vỡ các protein trong dạ dày gây đầy hơi. Do vậy hãy ăn dứa, uống sinh tố dứa nếu bạn đang bị đầy hơi hoặc tiêu hóa kém.
Nếu vẫn thường xuyên bị đầy hơi chướng bụng, tình hình không cải thiện dù cho bạn đã cố gắng áp dụng các cách ăn uống lành mạnh hơn, thì đây có thể là một dấu hiệu bệnh lý tiềm ẩn mà bạn cần chú ý. Lúc này, bạn nên chủ động đến gặp bác sĩ để được thăm khám và chẩn đoán chính xác.
7. Cần tây
Cần tây có chứa hàm lượng nước cao (95%) và cũng chứa nhiều kali, nhờ đó giúp kiểm soát nhanh các triệu chứng chướng bụng đầy hơi. Ngoài ra cần tây còn bổ sung chất xơ hòa tan, giúp hỗ trợ chức năng đường ruột bằng cách ổn định và giảm nhanh các triệu chứng táo bón hoặc tiêu chảy.
Tuy nhiên, khi ăn cần tây bạn nên nấu chín để làm mềm các chất xơ khó tiêu hóa. Bạn có thể dùng cần tây trong các món hầm, món súp.
Xem thêm